کاپ کیک

kha........
kha........ @ma_khaaaaa
تهران

یلدا، تو را دوست دارم، به اندازه همه ستاره هایى که در چشم هایت مى درخشند،
اى خواستنى ترین شب ها! طعم تو، به اندازه همه صبح هاى دل انگیز آفتابى بهار، شیرین است
#یلدا
#کاپ_کیک
#جشن_مدرسه

کاپ کیک

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یلدا، تو را دوست دارم، به اندازه همه ستاره هایى که در چشم هایت مى درخشند،
اى خواستنى ترین شب ها! طعم تو، به اندازه همه صبح هاى دل انگیز آفتابى بهار، شیرین است
#یلدا
#کاپ_کیک
#جشن_مدرسه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ الی ۴۰
۴۰ عدد
  1. 450 گرمآرد
  2. 4پيمانه شیر(پیمانه آب جوش)
  3. 6 عددتخم مرغ
  4. 2 ق غبیکینگ پودر
  5. 1/5 ق غوانیل
  6. 2 پنسنمک
  7. رنگ مجاز خوراکی،یا پودر کاکائو
  8. 200 گرمکره
  9. ترافل و شکلات چیبسی
  10. 2/3 ق غشربت پرتقالی یا شهد مورد علاقه تون
  11. 4 پیمانهشکر

مراحل تهیه

۳۰ الی ۴۰
  1. 1

    ابتدا مواد خشک رو با هم ۲/۴بار الک‌میکنیم
    تخم مرغ و کره و شکر رو‌خوب با‌همزن‌میرنیم
    کشدار که شد آب جوش یا شیر رو اضافه میکنیم
    من آب جوش ریختم با سرعت اضافه کردم به ظرف تخم مرغو و کره و همزن رو هم رو دور تند گذاشتم‌تا تخم‌مرغها نبرن

  2. 2

    بعد ریختن آب(شیر) مواد خشک رو کم‌کم اضافه میکنیم‌با لیسک‌یا همزن دستی هم‌میزنیم‌تا گلوله نشه
    مواد آماده شده باید کاملا شل باشه
    *‼️اگر رنگ خوراکی داریم به مقدار دلخواه تو این مرحله اضافه میکنیم و هم‌مبزنیم‌تا مایع یکدست بشه

  3. 3

    بعد یکدست شدن مواد، میتونیم کاپ ها رو چرب کنیم
    که نیاری هم‌نیست
    ۱/۳کاپ ها رو مواد میزنیم و در آخر شکلات چیبسی رو روی مواد میریزیم
    فر از قبل گرم کردیم
    تایمش به قدرت فرتون که برقی یا گازی مرتبط هست
    تو فر برقی(انتوستر) با دماای۲۵۰ درجه به مدت ۳۰ دیفه میراریم
    بعد زمان چک‌میکنیم‌با خلال که مغز پخت شده یا‌نع

  4. 4

    بعد پخت میتونین کمی شربت رو با برس روی کیکها بکشین‌و با ترافل تزیین‌کنین😋😋😋
    چون برای جشن شب یلدا مدرسه بود اصا فرصت نکردم عکس واضح بندازم

  5. 5

    ⛔️من کل مواد رو دو نقسیم کردم و در دو مرحله آماده کردم مایع کا‌پ ها رو⛔️
    نوش جان😋

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kha........
kha........ @ma_khaaaaa
در
تهران
اگه کسی قدرتو نمیدونه لیاقتش اینِ که تو رو از دست بده، به همین سادگی
بیشتر

دستورهای مشابه