به اشتراک بگذارید

مواد لازم

35 دقیقه
4نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 2/3 لیوانشیر
  3. گلاب یک قاشق (دلخواه)
  4. 2 قاشقپودر کاکائو
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 1 قاشقسر خالی بیکینگ پودر
  7. 1 قاشق چای خوریوانیل
  8. 1 لیوانشکر
  9. 2/3 لیوانروغن
  10. برای سس شکلات
  11. چندتکه شکلات تخته ی
  12. قاشقنشاسته یه
  13. 1 لیوانآب
  14. 2 قاشقپودر کاکائو

مراحل تهیه

35 دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل هم می زنیم یا با همزن دستی یا با برقی تا جای که مواد کش دار و کرمی رنگ بشه و شکر هم تقریباً حل بشه.

  2. 2

    شیر را اضافه کرده و یکم هم بزنید و روغن و اضافه کنید

  3. 3

    پودر کاکائو رو اضافه کنید آنقدر کم بزنید که‌ کاملا پودر حل بشه

  4. 4

    بیکینگ پودر را با آرد چند بار (۳بار) الک کنید که‌ آرد سباک بشه

  5. 5

    بعد پودر کاکائو آراد رو اضافه کنید کم کم و هم بزنید و در آخر به دلخواه گلاب رو اضافه کنید.

  6. 6

    نکته.. مواد باید ن سفت ن شل باید عین فرنی باشه یکم غلیظ تر 🥲
    لیوان ها رو قبل گذاشتن توی قابلمه چرب کنید خیلی کم اگر زیاد روغن بریزید کیک تهش شفته میشه
    از یه قابلمه ی استفاده کنید که نیاز ندارید چون تهش سیاه میشه و نکته ی آخر اول کار آب توی قابلمه بریزید که آروم آروم
    جوش بیاد

    این کیک وقتی داغه شفته تور هست ولی روش که سس روش می ریزید و چند ساعت در یخچال می مونه خیلی خوش تم میشه حتما امتحان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fereshte Jalilvandi
Fereshte Jalilvandi @cook_37533484
در
آشپز کوچولوی .بانمک
بیشتر

دستورهای مشابه