#سوپر_آشپز#۱۴۰۴

عالی بخصوص با پلو

#سرآشپز_طلایی#هیزه#شیره_توت#دوشاباین شیره توت خوشمزه مناسب افراد دیابتی چون هیچ گونه قند مضری براشون نداره.افراد دیابتی به راحتی میتونن باهاش حلوا و شیرینی و شربت درست کنن و از شیرینی طبیعیش لذت ببرن.علاوه بر این دوشاب طبع فوق العاده گرمی داره.من این شیره توت رو برای وعده صبحونه پختم که با نون تازه و کره محلی سرو میکنم.یکی دیگه از کاربرد های این دوشاب اینه که برای تازه کردن هیزه روغن(برای نگه داری طولانی روغن حیوانی) استفاده میشه که من قصد دارم توی این پست در مورد اونم مطلب بذارم.هیزه رو نمیدونم چندتا اسم دیگه داره ما کرمانشاهیا بهش میگیم هیزه روغن.هیزه از پوست بز یا گوسفند درست میشه که طی مراحل طولانی با گیاهان خاص و شیره توت و نمک پوست بز رو به اصطلاح دباغی میکنن و توش روغن میریزین من ده ساله که این هیزه رو دارم و هرسال با دوشاب چرم هیزه رو تازه میکنم با این کار هیزه روغن ترک نمیخوره و روغن داخلش عطرش بی نظیره.

#سرکه ها انواع مختلفی دارند مانند: سرکه #انگور، سرکه #گلابی و سرکه #سیب و… از سرکه ها بیشتر برای تهیه ترشیجات استفاده می کنند. سرکه ها نوعی چاشنی هم به حساب می آید و در تهیه غذاها نیز استفاده می شود و همینطور به صورت خالی برای از بین بردن نفخ استفاده میشود. #سرکه_سیب به تنهایی یک داروخانه کامل است و مصارف داروئی زیادی دارد. #عسل_بانو #سرکه #سراشپزطلایی #سرکه_سیب #سیب

#سرآشپز_طلایی

#لبو#خوراکی مورد علاقه من

چالش سالیانه

چالش سالیانه

اینم یه ترش خوشمزه دلبر مخصوص کسایی که عاشق ترشی ان، شما فکر کن غوره چجوریه آبغوره چجوریه ترکیب این دو با هم چه شود 😋😉 دیگه ببخشید دوستان عکس دیگه ای ندارم یعنی به عکس گرفتن نرسید، اگه یکم دیر جواب کامنت ها رو میدم شرمنده یه هفته ست خودم و بچه ها درگیر کرونا شدیم واسه همین کمتر به کوکپد میام، بچه هام که خدارو شکر خوبن ولی خودم هنوز سرفه هام و بی حالیم ادامه داره، انشالله که هیچ کس درگیرکرونا نشه دوسال مراعات کردم نگرفتم یه ماهی از ماسک خسته شدم و برش داشتم که اینطور شد دیگه عمرا که ماسکم رو بردارم خوب دیگه زیاد حرف زدم بریم سراغ این خوشمزه جان

#سرکه#سرکه_سیب#کوک_اسنپبا تشکر از نفس رضایی عزیز@Nafas_r

فوق العاده 🍏🍎

یه طعم و بوی واقعن بهشتی داره🥰😇برای افطاری عالیه👌

#ترشی#ترشی_آلبالو

#سرآشپز_طلایی #ترشی_لیمو_ترش

#ترشی #سرآشپز_طلایی

#سرکه_سیبچالش محصولات #ارگانیک

#سرکه #سرکه_سیب#سرآشپز_طلایی

#شیره #سیب #دور_نریزیم #خلاقیتبا این روش به جز هسته ها چیری از سیب هدر نمیرههرچند که کسانیکه عاشق گل و گیاه هستن هسته ها رو هم کشت می کنن یا برای مصارف دارویی ازش استفاده می کنن🌼🌼🌼آفرینش خدا هیچوقت دور ریختنی نیست بشرطی که راهشو بلد باشیم💝💝💝💝با تشکر از دوست خوبم خانم @cook_28786639

فصل سیر تازه است وبازار ترشی سیر هم حسابی داغ اگر دلتون میخواد طعم جدیدی از سیر ترشی رو داشته باشید میتونید این رسپی رو هم امتحان کنید دیگه نگم براتون که ترشی سرکه و شیرینی شیره انگور چه شود 👌😋 شما هم اگر دوست داشتید امتحان کنید و لذت ببریدبا تشکر از دوست‌گل کوکپدیم @mademoiselle_cuisine

مارادونا مدتی به خاطر افسردگی پس از ترك اعتياد در آسایش روانی بستری بود، وقتی مرخص شد حرف قشنگی زد：اونجا ديوانه های زيادی بودند، يكی ميگفت من چگوارا هستم همه باور ميكردن، يكی ميگفت من گاندی ام همه قبول ميكردن...ولی وقتی من گفتم مارادونا هستم همه خنديدن و گفتن هيچ كس مارادونا نميشه...اونجا بود كه من خجالت كشيدم كه چه بر سر خودم آوردم...در اين دنيا غرور دَمار از روزگار آدم در مياره و دقيقا گرفتار چيزی ميشی كه فكر ميكنی هرگز در دامش نخواهی افتاد...مراقب خودمان باشيم برگ ها هميشه زمانی ميريزند كه فكر ميكنند طلا شدند.#ترشی_با_تفاله_هویجبا دستور دوست عزیز کوکپدی@nazaninzahra2021همیشه با #تفاله_هویج #مارمالاد درست میکردم اینبار #ترشی شد و خوشمزه👌😋البته تفاله من تفاله آبمیوه گیری نیستاااااااااا 😉سنتیه 😅 کار رنده و پارچه س😁تفاله هم نداشتید هویجو رنده کنید و این ترشی رو درست کنیددر کل این دستور برای #دور_نریزیم هستش که از دور ریزها هم استفاده بهینه کنیم😊

همیشه تفاله هویج رو بعد از آبگیری می ریختم دور اینبار این ترشی خیلی خوشمزه رو باهاش درست کردم عالی شد 😋

#سرآشپز_طلایی#سرکه_سیبمعجون لاغری البته منم شنیدما روی سالاد کاهو عالی میشه البته اگه مث من عاشق ترشیجات باشی مث آبلیمو آبغوره و....فقط کمی بو داره

#واسه یلدا #تیم سبز اینم یه میوه جنگلی شمالی هستش که خیلی خوشمزه س و مخصوصا شب یلدا هستش و خیلی خواصیت داره چند تا بخوام خواصیت ش رو بگم یکی اینکه برا سنگ کلیه برا معده و اسهال خوبه این میوه با نام های مختلف تو استان های شمالی بیاد میارن

#سرکهبا تشکر از دوست خوبم فاطمه جان@Fateme_1362

سلام به همه. اومدم با ساده ترین و خوشمزه ترین ترشی، یعنی ترشی آلبالو

سلام دوستانبرای چالش #قرمز فکر کردم شاید چای گزینه خوبی باشه😉دم کردن چای هم قلق داره بنظرم.چای دبش و خوشرنگ دم کردن هم هنر میخواد بنظرم، که البته همگی دارید مطمئنم🙌

ممنون از دوست قشنگم ♥️🙏🙏🙏. @mademoiselle_cuisine

#انگیزشییه روز یه اسب پیر افتاد توی چاه.مردم جمع شدند و هر کاری کردند تا اون رو بیرون بیارند، نشد.پس برای اینکه بیشتر زجر نکشه، تصمیم گرفتند چاه رو با خاک پر کنند تا زودتر بمیره.اونها با بیل روی سرش خاک می ریختند.اسب هم خودش رو تکون می داد، خاک ها رو زیر پاش می ریخت و کمی خودش رو بالاتر می کشید.تا اینکه بالاخره چاه پر از خاک شد و اسب به راحتی بیرون اومد.عزیز دلممسائل زندگی نیومدند تا زنده به گورمون کنند.هر اتفاق واسه اینه که بیشتر صعود کنیم.پس بخاطر اتفاقات پیاپی زندگی مون گلایه نکنیم.و فکر کنیم شاید :اونها هدیه هائی هستند که قدرشون رو خوب نمی دونیم.👤شاهین فرهنگبا دستور مژگان جون عزیزم ❤😍🥰 @Mozhgan_cook