کیک انار با سس انار بدون فر

Narges
Narges @banoojoon

کیک انار با سس انار خوشمزه بدون فر ، توی این هوای سرد در کنار خانواده واقعا می‌چسبه

کیک انار با سس انار بدون فر

کیک انار با سس انار خوشمزه بدون فر ، توی این هوای سرد در کنار خانواده واقعا می‌چسبه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 2 پیمانهآرد من گندم زدم
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 پیمانه سرخالیروغن مایع
  4. 3 عددتخم‌ مرغ
  5. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  6. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  7. 1/2 پیمانهآب انار
  8. دانه انار به دلخواه برای تزئین
  9. مواد سس انار:
  10. 1 لیوانآب انار
  11. 3 تا 4 قاشق غذاخوریشکر
  12. 1 قاشق نصفی قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  13. نوک قاشق غذاخوریوانیل
  14. رنگ خوراکی به دلخواه 1 تا 2 قطره
  15. نصف قاشق غذاخوریروغن مایع

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ را به همراه شکر وانیل درون کاسه ای میریزیم و با همزن دور تند به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه هم میزنیم تا کاملا حجیم و روشن کشدار شود

  2. 2

    و بعد روغن مایع و آب انار را اضافه میکنیم و هم میزنیم ۱ دقیقه و آرد و بکینگ پودر را سه مرحله الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مایع کیک را بصورت دورانی هم میزنیم تا پف کیک نخوابد

  3. 3

    اگر در فر درست میکنید روی درجه ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود و بعد کیک را درون قالب کاغذ روغنی می‌گذاریم و میریزیم مواد کیک را به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه می‌گذاریم بپزد

  4. 4

    و اگر مثل من فر ندارید قابلمه ای را روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا گرم شود و قالب کیک را کاغذ روغنی می‌گذاریم ومواد کیک را درون آن می‌گذاریم تا بپزد دم کنی می‌گذارم به مدت ۵۰ دقیقه و بعد با خلال چوبی تست میکنم اگر کیک نچسبد یعنی کیک آمادست

  5. 5
  6. 6

    و اگر قالب ندارید‌ روی شعله گاز شعله پخش می‌گذاریم با حرارت ملایم و قابلمه مورد نظرمان را چرب میکنیم و مایه کیک را درون قابلمه میریزیم و دم‌ کنی می‌گذاریم تا بپزد به مدت ۵۰ دقیقه

  7. 7
  8. 8

    درست کردن سس انار:
    آب انار را درون قابلمه ای میریزیم و شکر و وانیل و نشاسته ذرت و روغن و رنگ خوراکی را اضافه میکنیم و روی حرارت متوسط می‌گذاریم و هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شود و بعد از روی حرارت برمی‌داریم و می‌گذاریم داخل یخچال تا سرد شود و بعد پخت کیک روی کیک میریزیم

  9. 9

    بافت کیک خیلی نرم است واقعا عالیه ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Narges
Narges @banoojoon
در
مامان رادمان جانعاشق آشپزی برای پسرقشنگم و همسرم 💜💜آموزش های بیشتر برای کسب درآمد در اینستاگرام میزارم خوشحال میشم مهمون پیچم بشید عزیزدلم@narge-scake
بیشتر

دستورهای مشابه