نان روغنی تبریز با فر دستساز
Lida Aali @lida_aali
این نان فوق‌العاده خوشمزه و خوش بافته با اینکه من بدون فر و بدون تنور درستش کردم واقعا بافت بسیار عالی داشت با تشکر از دوست هنرمندم @matbakhe_leymat برای این دستور عالی
نان روغنی تبریز با فر دستساز
این نان فوق‌العاده خوشمزه و خوش بافته با اینکه من بدون فر و بدون تنور درستش کردم واقعا بافت بسیار عالی داشت با تشکر از دوست هنرمندم @matbakhe_leymat برای این دستور عالی
مراحل تهیه
- 1
شیرولرم + آب ولرم + نصف روغن مایع گفته شده در مواد اولیه را توی ظرف ریخته با هم مخلوط کنید.
- 2
مواد خشک:
نمک + شکر + خمیر مایه فوری را با هم مخلوط کنید وداخل مخلوط شیر وآب بریزید و کمی هم بزنید و بعد کم‌کم آرد رو اضافه کنید
تا به حالت خمیر در آید بعد با دستتون خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست آید.
- 3
بعد به مدت سه دقیقه ورز دهید هنگام ورز دادن نصف از روغن مایع باقی مانده را کم کم به خمیر برنید و ورز دهید،تا چسبندگی خمیر از بین برود.سپس ظرف را روغن مالی کنید و خمیر را داخل ظرف بذارید رویش سلفون بکشید و بپوشانید به مدت یک ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.
- 4
پف خمیر را بگیرید بعد چونه کنید روش را بپوشانید سینی فر را با روغن جامد چرب کنید چونه را صاف کنید دهانه لیوان با کاتررا به روغن بزنید روی خمیر شکل دهید بعد رومال کنید و کنجد بزنید بعد باز هم استراحت دهید.
- 5
بعد داخل فری که قبلا روشن کرده بودید با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۵ دقیقه در وسط فر قرار دهید تا پخته شود.
بعد گریل بالا را روشن کنید تا رویش طلایی رنگ شود.
نووووش جااااان من در فر دستساز پختم با درب هواپز گریل کردم
- 6
من از بافت نون فیلم گرفتم‌متاسفانه مدتیه نمیشه ویدئو ارسال کنم از روی فیلم هم عکس گرفتم خیلی تار و بی کیفیت شد 🥲
- 7
🌸👈اگر خمیر مایه فوری نبود یا برای اطمینان از سالم بودن خمیر مایه میتونید.
شیر ولرم یا آب ولرم با شکر و خمیر مایه مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید تا عمل بیاد.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
سلام به پیج من خوش آمدید دستورهای این صفحه رو با خیال راحت درست کنید همیشه سعی میکنم از دل و جون دستورات صحیح و استاندارد رو توی پیجم بذارم اگر هر سوالی در مورد طرز پخت غذا و دستورهای منتشر شده این پیج و غذاهای جنوبی داشتید در خدمتتون هستم اگر درست کردید و دوست داشتید شما هم منتشر کنید و حتما" حتما" کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم 🥰🙏🏻سپاس از همراهی همیشگیتون دوستان عزیز و با محبتم🙏❤😍🥰🖐 تاریخ ورودم به کوکپد1397/3/2
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
🫓نان روغنی تبریز
#نان_روغنی#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazi_ba_kobra
-
نان صبحانه
این نان خوش بافت و عالی و کم شیرین مناسب برای میان وعده کودکان و بزرگسالان بسیار سالم و مغذی که اگر وسط نان رو برش دهیم و با پنیر و یا کره و مربا یا خامه پرکنیم برای تغذیه مدرسه فرزندانمونگزینه بسیار عالی و دلچسبی خواهد بودبا تشکر از دوست گل هنرمندم @Lavish_mishanبرای این دستور عالی
-
نان لادی پاو (Ladi Pav)
هر چه از بافت و طعم عالی این نون خوشمزه بگم بازم کم گفتم با اینکه من بدون فر و با فر دستساز درستش کردم ولی چیزی از کیفیت عالیش کم نشد بافت نرم و پنبه ایی این نان فوق‌العاده اس اگر تا حالا این نون رو درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و از نتیجه کار خودتون لذت ببرید با تشکر فراوان از دوست گلم فاطمه جان هنرمند برای این دستور عالی@Fateme_1362 -
نان روغنی تبریز (شیر آرد)
ای تیغ همیشه بی‌خبر می‌آیی یک روز به شکل میخ در می‌آیی امروز تو شمشیری و فردا قطعا در قالب یک تیر سه پر می‌آیی...🏴در این شب های عزیز از شما خوبان التماس دعا دارم 🙏🏻نون خوشمزه و خوش بافت با دستور عالی دوست عزیزکوکپدی @ashpazi_ba_kobra
-
نان پیازچه تابه ای
این نان فوق العاده خوشمزه و خوش عطر بو با بافتی نرم بسیار دلچسب رو به راحتی بدون فرو یا تنور با تابه میتونید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید باتشکر از دوست عزیزم @Mozhgan_cook برای این دستور عالی#سوپر_آشپز#هفته_اول_پیازچه۲۲/۱/۱۴۰۴ -
نان روغنی
#نان_روغنی بسیار خوشمزه و ترد با دستور لیلا سرخوش عزیز.بافت داخل نون واقعا عالی و نرم بود.#سرخکرده#سرآشپز_طلایی
-
نان روغنی تبریز (بدون فر)
#نان#بدون_فر#نان_روغنی_تبریز#نان_روغنی_تبریز_بدون_فر#رمضان#افطاری#ماه_رمضان#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم خانم اکبری عزیز 🌹🌹@cook_akbari
-
نان شیرین با طعم نارنج🥰با فر دستساز
#المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#دسر#نان#پوست_نارنجاین نون بافت بسیار نرم و عالی داره و عالیه برای صبحانه.من تقدیم میکنم به دوست عزیزم که مراحل درست استفاده کردن از فر دستساز رو بهم آموزش دادبرای اولین بار نان رو به روش فر دستساز درست کردم و راضی بودم. ممنون دوست عزیزم @ashpazye_parchin 🥰🥰
-
نان روغنی ارومیه
من زیاد نان درست کردم ولی بافت این نان خیلی عالی بود .#نان#نان_روغنی#نان_روغنی_ارومیه#سرآشپز_طلایی
-
نان تنوری
#سرآشپز_طلایی#نان_تنوری#ناناین نان خوشمزه و خوش بافت و خوش طعم رو با دستور دوست عزیزم @chef_lailasarkhosh درست کردم که واقعا عالی بود اگر شما هم یک نون خوشمزه و دلبر میخواید حتما این دستور رو امتحان کنید پشیمون نمیشید -
نان ساندویچی
#نان#نان_ساندویچی#نان_باگت#نان_فانتزیبا دستور کامران صبوری درست کردم بسیار عالی و خمیرش لطیف و بافت اسفنجی داشت .
-
نان عسل و گردو solm@z
گاهی چقدر آدم دلش برای یک خیال راحت تنگ میشود......امروز اومدم با دستور یک نان خوش بافت و پنبه ای و امتحان شده امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#نان#نان_عسل_گردو#نان_خوشمزه#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی
-
نان زپف با فر دستساز 🌸
به جای اینکه به باغ دیگرانسرک بکشیم به کار خود بپردازیمو هر چه میخواهیم در باغ خود بکاریم . . .#نان_زپفبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#نان_زپف#نان_گیسو#نان_بدون_فر#فر_دستساز#آرایش_نان#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23زُپْف (انگلیسی: Zopf ،آلمانی: Züpfe) نوعی نان است که در سوئیس، اتریش یا آلمان پخته میشود.نان زوپف یکی از معروف‌ترین نان‌های آنجا محسوب می‌گردد و با آرد سفید، شیر، تخم‌مرغ و کره تهیه میشود و سپس خمیر آن به شکل گیس بافته شده و با زرده تخم مرغ قبل از پخت آغشته میشود.پس‌از پخته شدن به همین علت، پوسته نان، طلایی براق است. این نان معمولاً به طور سنتی درصبح روز یکشنبه خورده میشود.نام زپف برگرفته از شکل نان و معنای واقعی این کلمه به معنای «بافته» یا «گیسو» است.
-
نان روغنی(در فر)
با دستور عالیه مطبخ لیلای عزیزم@matbakhe_leyla#نان#نان_محلی#نان_روغنی#سرآشپز_طلایی -
نان روغنی (نان محلی)
#نان#زعفران#وانیل#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدیم@Mahnoosh_cook
-
نان روغنی محلی
نان فوق العاده عاااالی و خوشمزه و خوش بافتبا تشکر از دوست هنرمندم @matbakhe_leyla#نان #نان_روغنی #نان_محلی #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #آذر1400
-
🫓نان روغنی تبریز
فرقی نمیکند مرد باشی یا زن؛حریمت " حرمت " دارد،هر کسی که از در آمد " محرم " نیست،صبر کن تا " آدمت " را پیدا کنی،آدمی از " جنس خودت "آدمی که " حرمت سرش شود "خودت را " مدیون " خودت نکنمدیون قلبت،نگاهت،دستانت،آغوشتگاهی باید " تنهایی " را ترجیح داد،گاهی باید منتظر بود تا " محرمت " پیدا شود،تنها بمان !فرق بزرگیست میان کسی که " تنها مانده "با کسی که " تنهایی را انتخاب کرده "...🧿💓💓🧿ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_akbari -
نان عربی
#نان_عربی#کوکپد_ویدئو#تیم_سبزدوستان فر من خراب شده و تا 2 روز دیگه به دستم میرسه و برای اینکه چالش رو از دست ندم از تنور گازی استفاده کردم و نان رو پختم و اینکه روی نان رو فراموش کردم کنجد بزنم ولی شما بزنید
-
-
نان باگت و همبرگر بازاری بدون تخم مرغ🥰با توستر
#سرآشپز_طلایی #نان #باکت #همبرگر #فست_فودنان بسیار عالی با بافت خیلی خوبی بود که خیلی خوشم اومدممنون از دستور پخت عالی دوست عزیزم خانم@my_national_cooking 🥰🥰🥰 -
نان پواچا آچما
#سرآشپز_طلایی#رمضان#نان_ترکیاین نان اصالتا" ترکیه ایی هست که بسیار خوشمزه اس این نان برای صبحان و عصرانه و میان وعده عالیه میشه روی این نون گره و پنیر زد با عسل و مربا نوش جان کرد اگر نکاتی که خواهم گفت رو انجام بدید نان آچماهای شما خیلی عالی پف میکنن با تشکر از دوست خوبم میشان جان برای این دستور عالیشون با کمی تغییرات در نحوه پیچیدن و استراحت کردن خمیر ( این نان خوشمزه رو تقدیمتون میکنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم)🙏🏻 -
نان روغنی ارومیه
با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان 😍😍@matbakhe_leylaنون فوق‌العاده خوشمزه ای بود 👌👌👌#نان_روغنی#نان
-
نان روغنی (نان محلی)
یه نون سبک و بسیار خوش بافت👍ممنونم از دستور کدبانوی هنرمند مطبخ لیلا ی عزیز😍🌷🙏 به قول دوست خوبم میشان جون 😍 ذوق و خوشی ما تو پف خمیر و نونه🤭#سرآشپز_طلایی#نان_محلی#نان_خانگی#نان_روغنی#نان
-
نان روغنی ارومیه
#نان_روغنی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر دوست عزیزم لیلا جان@matbakhe_leyla -
نان تست دو رنگ
سلامنان های تست من با دستور دوست خوبم فاطمه جان 😍😍فقط من خمیر رو دو رنگ کردم و نان تست دو رنگ درست کردم .@Fateme_1362 -
-
نان روغنی🍪
#نان_روغنی#نان_محلی#نان_عصرانه_ومیان_وعدهاگر شما هم به نان های سنتی و فوتی فوری و بی دنگ‌و فنگ واقعا" خوشمزه علاقمندید با من همراه بشید و این نان خوشمزه محلی رو که برای عصرانه و یا صبحانه و میان وعده کاربردی هست رو درست کنیم (دستور دوست گل کوکپدیم لیلا سرخوش عزیز)😍 -
نان پاسکا😍 در توستر، با دومدل تزئین
#نان #پاسکا #نان_پاسکا #لقمه #عصرونه #توستر #مهربانینان پاسکا یا نان عید پاک در واقع یک نوع شیرینی یونانی می باشد که دارای طرز تهیه خاص خود است. این نان برخلاف سایر انواع نان که برای پخت آن ها از تنور استفاده می شود معمولا با فر پخت میشود و یک نان بسیار نرم و بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که دارای طرفداران زیادی در سراسر جهان است. دستور پخت نان پاسکا یا عید پاک (PAH-skah) در یک نان گرد تزئین شده با نماد های مذهبی ساخته شده از خمیر درست می شودنان بسیار عالی و خوش بافت و نرمی هستش وپیشنهاد میدم حتما درستش کنین و دور هم ازش لذت ببرین و با مهر و محبت و مهربانی ،بذر خوشی بپاشید❤❤سپاسگذارم از دوست عزیزمخانم@matbakhe_leyla گل🌺🌺 -
کلوچه زنجبیلی سبزوار با فر دستساز
این کلوچه های سنتی بافت نرم و اسفنجی و شیرینی کمی دارند. برای تهیه این کلوچه ترجيحاً از آرد سبوس دار استفاده میکنیم با تشکر از فاطمه جان عزیز برای انتشار این دستور بسیار عالی و دقیق @Fateme_1362
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16848410
نظرات (37)