مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی ها رو نگینی خردکرده وسرخ میکنیم.پیازهای هم نگینی ریزخوردمیکنیم
داخل تابه کمی روغن ریخته و پیازها را اضافه کنید تفت داده تا کمی سبک و خوش رنگ شود سپس سیر ها را پوست بگیرید و رنده کرده و به پیازمون اضافه کنید تفت بدهید تا عطر سیر خارج شود - 2
وقتی پیاز و سیر تفت خوردند گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم و تفت میدیم در این حین نمک و فلفل سیاه و کمی زردچوبه را اضافه کنید وقتی گوشت تغییر رنگ داد گوجه فرنگی های نگینی خرد شده رو اضافه میکنیم و درب تابه را نیمه باز گذاشته تا آب گوجه کشیده شود.سیب زمینی های سرخ کرده رو هم اضافه میکنیم ودرآخر رب رو اضافه کرده ویکم تفت میدیم تا خامیش ازبین بره وبامواد قاطی میکنیم درب تابه رو گذاشته به مدت ده دقیقه بپزد. نوش جاان😌❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
واویشکا
واویشکای گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد.
-
-
-
-
-
-
-
-
واویشکا
#ایرانگردی#سفر_اولواویشکا از غذاهای استان گیلان است و مشابه جغور بغور است. این غذا انواع مختلفی دارد، مانند واویشکای دل و جگر، واویشکای مرغ و یا واویشکا گوشت چرخ کرده.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
واویشکا با مرغ چرخ کرده
#سرآشپز_طلاییواویشکا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد و با گوشت چرخ کرده یا مرغ تکه ای درست میشود .ولی من این بار با مرغ چرخ کرده درست کردم که طعمش خیلی خوب بود 😊
-
واویشکا
تو دانشگاه ی هم اتاقی داشتیم اسمش مهتاب بود همیشه برامون اینجوری درست میکنم خیلی کیف میداد بهموننمیدونم حالا دستور اصلی چجوریه اما اون این شکلی درست میکرد برامون
-
-
واویشکا (وَویجکه)
نه این غذا روسی هست و نه اسمش. به فارسی واویشکا تلفظ میشه. "وَویج" یا "وَبیج" معنی سرخ کردن میده ولی موقع حرف زدن "ج" یه صدایی بین "ج" و "ش" تلفظ میشه. در یک سایتی اسم این غذا را دیدم که نه تنها دستورش غلط بود،بلکه پیشینه ای هم از خودشون درآورده بودند و بخاطر اسم این غذا ما رو به خوشخدمتی به ارتش سرخ متهم میکردند! 😎 یه تحقیق نکردند تا بفهمند ما اصلاً "واویشکا" نمیگیم.#غذای_فوری#واویشکا
-
-
-
واویشکا با مرغ چرخکرده 🌸
به قول جناب جبران خلیل جبران :ما نیازمند شجاعت حذف‌کردن هستیم. حذف جزئیات، حذف گذشته، حذف نامه‌ها، حذف صداها، حذف دلتنگی و همچنین حذف برخی از افراد.🌱سلام مهربونابچه هام بیشتر غذا با مرغ دوست دارن و میخورن باید تنوع بدم که اونم از چشمشون نیافته دیگه😅اینم از اون غذاهایی بود که خوششون اومد 😊#واویشکابا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mahdian_zahra#مرغ_چرخکرده
-
-
واویشکا گوشت چرخ کرده
#سراشپز_طلایی#گوشت_چرخ کردهممنون از کیانا جان بابت دستور خوبشون 🌻❤️🌹🌷🌺🌸
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات