ترشی پیاز قرمز

#ترشی
#ترشی_پیاز_قرمز
#پیاز_قرمز
برای تهیه ترشی پیاز می توانید از پیاز قرمز، پیاز سفید یا پیاز زرد استفاده کنید.
ترشی پیاز یکی از چاشنی های غذا های ایرانی می باشد که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است.
ترشی پیاز قرمز دارای خواص زیادی هم می باشد.
ترشی پیاز قرمز
#ترشی
#ترشی_پیاز_قرمز
#پیاز_قرمز
برای تهیه ترشی پیاز می توانید از پیاز قرمز، پیاز سفید یا پیاز زرد استفاده کنید.
ترشی پیاز یکی از چاشنی های غذا های ایرانی می باشد که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است.
ترشی پیاز قرمز دارای خواص زیادی هم می باشد.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها را پوست گرفته و سر و ته آنها را با یک کارد تیز جدا می کنیم.
🌺این ترشی خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با پیازهای کامل یا پیازهای خلالی شده درست کنیم. - 2
من رادمهراوه از پیازهای کامل استفاده کردم.
پیازها را پس از تمیز کردن، درون آبکش می ریزیم و با آب سرد به خوبی می شوییم، سپس آبکش را کنار می گذاریم تا آب اضافی پیازها به طور کامل خارج شود. - 3
بعد پیازها را روی یک دستمال تمیز می چینیم تا به طور کامل خشک شوند.
🌺توجه داشته باشید که اگر پیازها کمی رطوبت داشته باشند، باعث کپک زدن سریع ترشی می شوند. - 4
حالا سرکه را به همراه آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شروع به جوشیدن کند بعد نمک را افزوده و هم میزنیم تا نمک حل شود سپس حرارت را خاموش میکنیم تا کاملا خنک شود.
- 5
حالا پیازها را درون شیشه می چینیم و لابه لای آنها سیر و فلفل و تکه های کوچک لبو میریزیم.
در نهایت ترکیب سرکه و آب را روی پیازها می ریزیم.
درب شیشه را محکم می بندیم و ترشی را در محیط آشپزخانه قرار می دهیم تا جا بیفتد. پس از گذشت ۷ تا ۱۰ ترشی آماده است و باید در یخچال نگهداری شود. - 6
🌺 من رادمهراوه توصیه میکنم برای رنگ قرمز حتماً از لبو استفاده کنید، پودر لبو رنگ دلخواه را به ترشی شما نخواهد داد.
🌺تمامی مواد استفاده شده در ترشی باید کاملا خشک باشند تا باعث کپک زدگی نشوند.
🌺ترشی را باید در ظرف شیشه ای با درب محکم بگذارید تا به هیچ عنوان هوا نکشد.
دستورهای مشابه
-
ترشی پیاز قرمز
#سرآشپز_طلایی#پستو۳#ترشی#ایمنی_بدن#هوسونه#پیازترشی پیاز یکی از انواع ترشی ها و چاشنی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که در کنار انواع غذاهای سنتی سرو می شود.《ترشی پیاز》 به دلیل تقویت فعالیت گلبول های سفید، میتواند در روزهای آلوده از بدن ما محافظت کند. سرشار از آنتی اکسیدانهای قوی است که مانع ورود مواد آلوده و سمی هوا به بدن میشود. مهدیه کولیوند -
ترشی پیاز
ترشی پیاز علاوه بر طعم خوبی که داره به دلیل خواص فراوان پیاز برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید استترشی پیاز هم برای انواع سالاد مناسبه و هم طعم خوبی به ساندویچها میده . برای تهیه ترشی پیاز میتونید از پیاز قرمز یا پیاز زرد و سفید استفاده کنید ولی اگر از پیازهای کوچک قرمز استفاده کنید ترشی شما شکل خیلی زیباتری پیدا میکنه و در واقع خیلی خوشرنگ تره.#ترشی_پیاز مهربانو -
ترشی فلفل سبز
#سرآشپز_طلایی #ترشیترشی فلفل سبز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوشرنگ ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید ، می توانید برای تزیین غذاها نیز از آن بهره ببرید. vina.tastes -
ترشی لبو 😋😉
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_لبو#خانگی#لبو ترشی لبو یکی از ترشی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود ترشی لبو یک گزینه مناسب برای تزیین غذاها و سفره آرایی می باشد 💐 Elh@m B@noo -
پیاز ترشی
فصل پاییز که میاد آدم ناخوداگاه هوس ترشی و ترشی درست کردن میکنه. پیاز ترشی یکی از محبوب های منه.#ترشی#پیاز_ترشی_#ترشی_پاییزی#پیاز_ترشی_آذر#azar_cook آذر -
خیار شور بازاری
خیار شور یکی از انواع چاشنی های بسیار پر مصرف و پر طرفدار در میان ایرانیان است که در کنار انواع غذاهای سنتی و فست فود سرو می شود.#خیار_شور#ترشی_خیار_شور#خیار#ترشی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ترشی پیاز 🧅
#ترشی_پیازپیاز ترشی یکی از انواع ترشی ها و چاشنی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که با انواع غذاهای سنتی سرو میشه Roya -
ترشی پیاز و کدو سبز
#ترشی#ترشی_پیاز#کدو_سبز#ترشی_پیاز_کدو_سبزترشیجات یکی از چاشنی های مهم در کنار بیشتر غذاهای سنتی ما ایرانیان نیز می باشد.ترشی ها به دسته ترشی های فانتزی و ترشی های قدیمی و سنتی تقسیم می شوند. معمولا فصل پائیز و تابستان مخصوص ترشی گذاشتن است. ولی ناگفته نماند که خیلی از میوه ها مثل گوجه سبز و چاقاله بادام برای فصل بهار هستند و در آن موقع ترشی هایشان تهیه میشوند و در فصل پائیز و زمستان که دیگر این میوه ها وجود ندارد استفاده می شوند. کدو سبز از آن دسته صیفی جاتی است که معمولا در بیشتر ماه ها وجود دارد. معمولا اساس و پایه همه ترشی های فانتزی یکی می باشد؛ترشی کدو سبز نیز یک نوع ترشی فانتزی میباشد، می توانید بیشتر ترشی های فانتزی را به این روش تهیه کنید و فقط میوه آن را جایگزین کدو سبز کنید. رادمهرآوه -
ترشی پیاز قرمز
این هم از پیاز ترشی من با پیاز قرمز ،خیلی عالیه مخصوصا در کنار غذاهایی مثل آبگوشت 😋#سرآشپز_طلایی#ترشی_پیاز خانم طلا -
ترشی لبو
ترشی لبو یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. ترشی لبو یک گزینه مناسب برای تزیین غذاها و سفره آرایی می باشد.جالب است بدانید ترشی لبو علاوه بر موارد ذکر شده به دلیل وجود چغندر قرمز از خواص زیادی برای بدن نیز برخوردار می باشد#ترشی_لبو #ترشی_چغندرقند #چالش e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
ترشی پیاز
ترشی پیاز یکی از ترشی های پر طرفدار هست که خیلی خوشمزه میشه در کنار ترشی پیاز ترشی کلم بنفش و بادمجان دودی هستش که بعدن دستور اونا رو هم سر فرصت ارسال میکنم Sepide Ghorbani -
ترشی پیاز قرمز 😋
پیاز قرمز کوچک پیاز از خانواده سبزیجات است که بسیار موردمصرف می باشدو بدون شک جزء اصلی انواع غذاها، ترشیها، سالاد و … است. این سبزی علاوه بر طعم خوب، فواید فوقالعاده و شگفت انگیزی دارد و به همین دلیل به صورت پخته، خام،شوری و ترشی استفاده می شود. پیاز قرمز سایز کوچک به دلیلداشتن طعم ملایم و شیرین، برای کبابی کردن، تزئین غذا و سالاد،بسیار مورد استفاده قرار می گیرد فاطمه -
ترشی پیاز
#مدیر_آشپزخانهچالش روز نهممن این بار از پیاز قرمز استفاده کردم. پیاز سفید دیرتر میرسد و نیازی به پودر لبو برایش نیست * فاطمه * -
-
✔ ترشی فلفل سبز ✔
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_فلفل_سبز#خانگی ترشی فلفل سبز یکی از انواع ترشی های خوشرنگ و خوشمزه ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید می توانید برای تزیین غذا از آن بهره ببرید Elh@m B@noo -
ترشی بادمجان شکم پر
ترشی بادمجان شکم پر یکی از ترشی های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است.#سرآشپز_طلایی#پستو۳#ترشی#ترشی_بادمجان_شکم_پر موسوی -
ترشی پیاز
#ترشی- پیاز قرمز#چالش -ارگانیکدوستان عزیزم فصل پیازهای قرمز رسیده و نمیشه ازش گذشت پس دست بکار بشید مرسده❤(lilin9491) -
پیاز ترشی آتنا
پیاز ترشی های قرتی و خوشمزه و سرشار از خاصیت آتنا بانو😍😍😍😊😊😊😎😎😎یکی از انواع ترشی است که طرفداران خاص خود را دارد. اگر این ترشی را دوست داشته باشید حتما به آن معتاد می شوید. آتنا سعادتی -
-
ترشی چاقاله (چغاله بادام)
#پیشبند_طلاییترشی چاقاله بادام یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی ها است که به راحتی در فصل بهار می توانید آن را تهیه کنید، چاقاله بادام یک میوه بسیار پر خاصیت برای لثه و حاوی زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین E می باشد. برای تهیه این ترشی می توان هم از سرکه سفید و هم سرکه قرمز بنا به ذائقه خود استفاده کرد. سعی کنید چاقاله بادام های نوبر و کوچک را برای تهیه این ترشی استفاده کنید. 😋MARYAM😋 -
🍀ترشی پیاز قرمز🍀
همیشه یادمان باشد که نگفته ها را میتوان گفت، اما گفته ها را نمیتوان پس گرفت! چه سنگ را به کوزه بزنی و چه کوزه را به سنگ؛ شکست با کوزه است. دلها خیلی زود، از حرف ها میشکنند...#ترشی#پیاز#ترشی_پیاز_قرمز مامان دوقلوها -
-
ترشی پیاز خوشمزه🥰🤩
#سرآشپز_طلایی #پیاز #دور_نریزیمسرکه های اضافی که از درست کردن سیر ترشی یا کلم ترشی و ...باقی می مونه رو دور نریزین و با همون مثل من یک ترشی رنگی درست کنین🤩🤩 سیما (مهسوند) -
ترشی لبو (چغندر قرمز)
ترشی لبو، یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین ترشی فصل زمستان است که طعم عالی و دوست داشتنی دارد .این ترشی علاوه بر طعم خوبش، رنگ جذابی نیز دارد.ترشی جذاب لبو ، در واقع نوعی چاشنی خوش رنگ است که استفاده از آن بعنوان تزیین غذا و سالاد ، می تونه به زیبایی سفره بیفزاید.#سرآشپز_طلایی. # ترشی. # لبو #ترشی_لبو. #ترشی_زمستان موسوی -
ترشی بادمجان شکم پر
#ترشی_بادمجان#ترشی_بادمجان_شکم_پر#سرآشپز_طلایی#ترشیترشی بادمجان شکم پر یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز و ترشی لیته در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. این ترشی در شهرهای مختلف کشورمان با مواد متنوعی تهیه می شود. رادمهرآوه -
ترشی مخلوط😋😋
#سرآشپز_طلایی#ترشی #ترشی_خانگی#ترشی_مخلوط ترشی مخلوط یکی از چاشنی های پر طرفدار ،بسیار خوشمزه و خوش طعم است مصرف آن در کنار غذاهای سنتی ایرانی لذت خاصی به خوردن آن می بخشد درست کردن آن بسیار راحت و آسان است ترشی مخلوط همان طور که از اسمش پیداست با انواع سبزیجات از جمله خیار ،فلفل سبزوقرمز و پیاز (اختیاری)درست می شود Elh@m B@noo -
-
ترشی گل کلم
#سرآشپزطلایی#ترشی #گل_کلم یکی از انواع ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند دیگر ترشی ها در فصل پاییز یا زمستان تهیه می شود. ماده اصلی این ترشی گل کلم است ولی مواد دیگر آن در شهرهای مختلف کشور متفاوت هستند 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
ترشی کلم قرمز مجلسی
ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی های محبوب ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد. این ترشی خوشمزه از پر مصرف ترین ترشی های ایرانی محسوب می شود که امروزه در کنار انواع غذاهای سنتی و فست فودی سرو میشود خیلی هم خوشمزه هست مواد اولیه خیلی کمی داره حتی افراد مبتدی هم میتونند به راحتی توی خونه این ترشی خوشمزه رو درست کنند.#ترشی_کلم_قرمز#ترشی_آسان#ترشی_ساده#ترشی_کلم_بنفش#ترشی_فوری ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ترشی پیاز
#ترشی_پیاز #توی_شیشه #ترشیگل کلم توی ترشی مثل پسته آجیل ه که زودتر از بقیه مواد ترشی خورده میشه. همسر من پیاز ترشی رو بیشتر دوست داره و با اینکه پیاز،زیاد می ریزم بازم پیاز ترشی کم میاد😄 دیگه ترشی پیاز گذاشتم که زود و فوری هم آماده میشه . راضیه قدیمی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (36)