شربت تخم شربتی رنگی (Colored syrup)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 قاشق غذاخوریتخم شربتی
  2. 1 قاشق مرباخوریپودر لبو
  3. 1/2 پیمانهشکر
  4. 3 پیمانهآب
  5. 1/4 پیمانهگلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم شربتی را ۲ دفعه با آب می شوییم تا ریگ شور شده و خیس شود، سپس برای چند دقیقه با کمی آب خیس میکنیم تا تخم ها ته نشین شده و اگر برگی یا چیزی هست روی سطح آب بیاید بعد به آرامی آب روی تخم شربتی را دور میریزیم، این کار را چند بار تکرار میکنیم تا تمیز شود.

  2. 2

    پودر لبو را با آب مخلوط کردم و هم می‌زنیم تا رنگ پودر به آب منتقل شود، بعد از صافی رد میکنیم.
    آب لبو را به تخم شربتی شسته شده اضافه کرده و ۱ ساعت کنار میگذاریم.

  3. 3

    آب + شکر + گلاب را مخلوط و ⅔ لیوان را پُر میکنیم، مخلوط تخم شربتی و آب لبو را آرام آرام از لبه داخل لیوان میریزیم.
    موقع سرو چند تکه یخ نیز داخل شربت می اندازیم.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

دستورهای مشابه