خورشت کدو حلوایی 🎃

مراحل تهیه
- 1
ابتدا کدو را شسته ویک قاچ از کدو را مانند هندوانه از روی خط بُرش میزنیم.
- 2
پوست کدو را با چاقوی تیزی میکَنیم پوستش سخت کَنده میشه اگر قاچ کدو باریکتر باشه راحتر کنده میشه.
- 3
بعد از کَندن پوست کدو به صورت نگینی بزرگ خرد کرده میشویم
- 4
نخود لپه را هم شسته و در قابلمه ای ریخته وآب روش میریزیم ومیگذاریم روی شعله تا نرم وپخته بشه قبل از پخت غذا میپزیم تا آماده باشه.
- 5
پیاز را در قابلمه ای خرد کرده کمی تفت میدیم بعد کدو خرد شده را اضافه میکنیم نخود لپه پخته شده را هم به غذا اضافه میکنیم نمک وادویجات را هم میریزیم بعد چند دقیقه رب گوجه را به غذا اضافه میکنیم وغذا را هم میزنیم و در آخر مقداری آب میریزیم ومیگذاریم تا کدو نرم وپخته شود واین غذا را میتوان با برنج یا نان نوش جان کنید.
- 6
نکته: بعضی از کدوها خیلی زود پختن و در هنگام سرخ شدن لِه میشن پس چنین کدویی آب نمیخواد زیر شعله کم میکنیم ونخودش هم از قبل خوب پخته ونرم باشه و کمی که سرخ شد آماده است.
- 7
نکته:اما بعضی از کدوهای دیگر دیر پزن مثل اینکه من پختم باید مقداری آب توی غذا بریزیم تا نرم وپخته بشن وآبش غلیظ مثل خورشت بشه یا اینکه آبش کم باشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
خورشت فسنجان با کدو حلوایی
#فسنجان#کدو_حلوایی#خورشت_فسنجان_کدو_حلوایی#گردو#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌹@safura_dabiri رادمهرآوه -
برانی کدو حلوایی
به کسانی که مزه ی کدو حلوایی رو دوست ندارن پیشنهاد میکنم امتحان کنن و یه طعم خوب و متفاوت از کدو رو تجربه کنن. fateme fa -
-
🎃فریز کردن کدو حلوایی🎃
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام ب کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو@cook_farvashi_63🙏🌹🙏🌹🙏 amir hosein -
خورشت کدو حلوایی با رب انار
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹در گذشته، پیرمردی بود ڪه از راه ڪفاشی گذر عمر می ڪرد ...او همیشه شادمانه آواز می خواند، ڪفش وصله می زد و هر شب با عشق و امید نزد خانواده خویش باز می گشت.و امّا در نزدیڪی بساط ڪفاش، حجره تاجری ثروتمند و بدعنق بود؛تاجر تنبل و پولدار ڪه بیشتر اوقات در دڪان خویش چرت می زد و شاگردانش برایش ڪار می ڪردند، ڪم ڪم از آوازه خوانی های ڪفاش خسته و ڪلافه شد ...یڪ روز از ڪفاش پرسید درآمد تو چقدر است؟ڪفاش گفت روزی سه درهمتاجر یڪ ڪیسه زر به سمت ڪفاش انداخت و گفت:بیا این از درآمد همه ی عمر ڪار ڪردنت هم بیشتر است!برو خانه و راحت زندگی ڪن و بگذار من هم ڪمی چرت بزنم؛ آواز خواندنت مرا ڪلافه ڪرده ...ڪفاش شوڪه شده بود، سر در گم و حیران ڪیسه را برداشت و دوان دوان نزد همسرش رفت.آن دو تا روز ها متحیر بودند ڪه با آن پول چه ڪنند ...!از ترس دزد شبها خواب نداشتند، از فڪر اینڪه مبادا آن پول را از دست بدهند آرامش نداشتند، خلاصه تمام فڪر و ذڪرشان شده بود مواظبت از آن ڪیسه ی زر ...تا اینڪه پس از مدتی ڪفاش ڪیسه ی زر را برداشت و به نزد تاجر رفت،ڪیسه ی زر را به تاجر داد و گفت:بیا ! سڪه هایت را بگیر و آرامشم را پس بده."خوشبختی چیزی جز آرامش نیست"اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#کدو_حلوایی#خورشت#رب_انار#پاییزی#ایده sky 🇮🇷 -
🎃پوره کدو حلوایی🎃
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدایام به کامبا تشکر از دوست کوکپدی بانو@Somi_cookpadi🙏🌹🙏🌹🙏 amir hosein -
-
🎃بورانی کدو حلوایی🎃
سلام وعرض ادبوقتتون بخیرایام به کامبا تشکر از دوست کوکپدی بانو@Hamideh_cook🙏🌹🙏🌹 amir hosein -
سوپ کدو حلوایی
#سوپ#سوپ_پاییزی#سوپ_کدو_حلوایی#کدو_حلوایی#نارنجی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم میس معصوم نازنین 🌹🌺🌹@miss_masoom_1365 رادمهرآوه -
دسر کدو حلوایی (عصرانه)
زمانی که ۵الی ۶سال داشتم تهران پاییز های بارانی زیباتری از الان داشت مخصوصا آذر ماهاون روزهای بارانی مادر عزیزم کدو حلوایی را به تکه های بزرگ خرد میکرد در تابه های لعابی سبز رنگی که به آن دوری میگفت روی چراغ نفتی می پختپرده ها رو کنار میزد ما بارش باران را می دیدم و خانه پراز عطر کدو میشد شیشه ها بخار می گرفت و ما با انگشت رویش نقاشی می کشیدیم........ شهرزاد قهرمانلو -
-
-
-
خورشت کدو حلوایی با مرغ
اینم از خواهر کوچیکه فسنجون، قبلا دوست داشتم امتحانش کنم ولی مطمئن نبودم خوب میشه دیگه وقتی @safura_dabiri درست کرده بودن و گفتن خوبه مطمئن شدم که خوشمزه است و درست کردم و خیلی هم دوست داشتم Azam -
کوکوی کدو حلوایی (کدو تنبل) 🎃
﷽‼️ناراحتید؟ دلگیرید؟ غمگینید؟ 😓☝🏻من فقط به اندازهٔ یک دعا با شما فاصله دارم، با من حرف بزنید. 💞 ( پیامی از طرف خدا💓)💕وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ... 💕سوره غافر_آیه ۶۰ kadbanoogary 🇮🇷 -
فریز کردن کدو حلوایی🎃
واسه تکتک لحظههایی که میتونستیمثل خودشون جواب بدی، دل بشکنیو بهشون بدی کنی ولی نکردی، به خودتافتخار کن بقیه فکر کردن سکوت کردیچون جوابی نداشتی، اما تو سکوت کردیچون نمیتونی مثل اون آدما باشیبحث، بحثِ اصالت و ریشهست.#فریزر_کدو_حلوایی#با تشکر از دوست کوکپدی ⚘️@shabe_shahrivari Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
خورش فسنجون با کدو حلوایی
با اضافه کردن کدو حلوایی به گردو برای فسنجون علاوه بر اینکه از فواید کدو بهره مند میشید گرمی غذاتون متعادل شده و خیلی هم بصرفه تره هیچ تاثیری هم توی طعم غذا نداره و اصلا کسی متوجه کدو نمیشه#کدو_حلوایی Safura Dabiri -
-
-
-
خورشت کدو حلوایی
هرچقدر هم که از خدا بخواییک سر سوزن از خزانش کم نمیشهپس ازش زیاد بخواهسلام مجدداینم خورشت کدو حلوایی که دیوونش ام#سرآشپز_طلایی#بانویمطبخ#خورشتکدوحلوایی بانوی مطبخ -
🎃 دسر کدو حلوایی 🎃
پیامبر اکرم:...لَیسَ البرِّ فی حُسنِ الزِّیّ ولکِنَّ البِّرَ فی السَّکینَةِ وَالوَقارِ؛نیکویی، در زیبایی پوشش نیست؛ بلکه در آرامش و وقار است. 🇮🇷 سمیه -
خورش کدو حلوایی با لپه (کدو حلوایی +لپه)
#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ@Hamideh_cook ممنون از حمیده جان مهرناز نظرپور
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)