این نوستالژی کودکیم است .با آن‌که استان فارس بجز ارتفاعات شهر آباده برف خیز نیست ولی دو سه باری در کودکی برفهای هیحان انگیزی اومد و یکی از لذتهای برف ،خوردن برف و شیره انگور رقیق بود . البته برف را همون موقع که داره می باره برای خوردن مناسبه و ا ونم برف بدون ذرات و آلودگی .امروز بیشتر بخاطر گرفتن عکس در قسمت بکر پارک رفتم و البته برفها تر و تازگی موقع بارش نداشت آخه پریشب برف اومده بود ولی هیجانم را فروکش کردم😄

با سپاس از دوست خوب و هنرمندم حمیده جان.@Hamideh_cookسلام دوستان!برف و شیره یه بستنی خییلی قدیمیه که مادرها و مادربزرکای مهربون درست می‌کردن. برف سرد و خشکه و وقتی با شیره مخلوط میشه متعادل میشه و فوق العاده خوشمزس.البته خوردن زیاد برف ممکنه باعث خشکی در گلو و حتی کل بدن بشه.حکیم بوعلی سینا هم در مورد خوردن برف و یا حتی برف آب شده به این نکته اشاره کردن که خشکی بدن رو زیاد می‌کنه.البته خوردن برف و شیره سالی یکی دوبار خوبه و خالی از لطف نیست.امیدوارم روزای برفی زیبا و قشنگی داشته باشید.من چند تا عکس از مناطق برفی هم براتون می‌گذارم. امیدوارم لذت ببرید.🌺🌺🌺

اگر اینجایی که هستی ، باخته ای ، هرجایِ دیگری هم بروی ، بازنده خواهی بود !آدم هایِ خوشبخت ، برایِ خوشبختی و حالِ خوبشان ، می جنگند ، پس هرجای دنیا که باشند خوشبختند !ترکیب عالی و خوشمزهکه منو یاد پدرم میندازه😔💔با دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63#ماست #شیره#شیره_خونگی

مهربونی🥰درست مثل برفی☃️ میمونهکه میشینه و همه جا رو قشنگ میکنه🌨❄☃️سلام مهربونا، اگه توی شهر شمام برف میباره، روز برفی تون بخیر😉شهرضا از دیشب ریزه ریزه داره برف میاد و صبح حسابی همه جا سفیدپوش و خوشگل شده بود😍خداروشکر به خاطر رحمتش❄🌨یه نوستالژی خوشمزه آوردم براتون از دوران بچگی🥰یادددش بخیر...هر موقع برف میومد مامان جون خدابیامرزم برامون برف وشیره درست میکرد و زیر کرسی مینشستیم و میخوردیم😍😋آی میچسبیداااایادددش بخیر‌...امروز این برف وشیره رو نخوردم به خاطر سرماخوردگیم🙈آن شالله خوب بشم بازم برف بیاد میخورم جبران امروز بشه😁😉❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazi_asal#کوک_اسنپ#نوستالژی#قاردوشاب#برف_وشیره#الثلج_والنسغ#Snow_and_sap

بنظرم جز چیزایی هست که امتحان کردنش ارزششو داره بخصوص واسه دوستانی که همیشه چیزای خیلی خنک و دلچسپ دوست دارن😜

قدیمی ها معتقد بودند کسی که برف شیره بخوره تا سال دیگه مریض نمیشه و سرما نمیخوره . امروزم که روز برفی تو مشهد داشتیم🌨 ؛دفعه اولی ام بود که امتحان میکردمخوشمزه س 😋

#ماست#شیره#ماست_شیره#صبحانه#غذای_نپختنی#میان_وعده#غذای_سادهاین نوع ترکیب از زمان های قبل در شهر های تولید کننده شیره انگور مانند ملایر استفاده می شدکه اکنون بسیاری از مردم نیز این ماده غذایی طبع سرد را با شیره انگور ترکیب می کنند.این ترکیب غذایی سبک را می توان به صورت میان وعده استفاده کرد.بعضی‌ها ماست را با نوعی شیرینی میل می‌کنند. مصرف مربا، شیره‌ها و خرما با ماست هیچ اشکالی ندارد و علاوه بر طعم، طبع ماست را هم معتدل می‌کنند. در این میان مربای زنجبیل هم به طور خاص تاثیر خوبی بر ماست می‌گذارد.

یادم است که اون موقع ها که نوشابه خیلی مرسوم نبود هر وقت منزل عمه بزرگم (رحمت خدا بر او باد) می رفتیم به جای نوشابه ، پارچ های سرکه شیره سر سفره نهار می آورد.هم مفید و هم گوارا بود.سن من را حدس نزنید هااآاا😂😂با تشکر از دوست خوبم پرچین جان برای یادآوری این خاطره برای من@ashpazye_parchin

#برف#برف_شیره#قاردوشاب#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان عزیز 🌹🌹@Hamideh_cook

ممنون از دوست خوبم آشپزی پرچینمن شیره دوست ندارم اما این دستور چون با شیر مخلوط شده و حالت ژله ای داره خیلی خوشمزه شده بود ،امتحانش کنید که عالیه ،مخصوصا شیره که برای درمان کم خونی عالیست

از همین لحظه ، منطقی باش و بپذیر !گولِ ظاهرِ زندگی دیگران را نخور !تو فقط لبخند و داشته های دیگران را می بینی ، نه تاوان هایِ سنگینی که در قبالش پرداخته اند...#شربت_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@masi_7770#شربت #سرکه #شیره

#شیره_گردو#روغن_زیتون#گردو#شیره#صبحانه#صبحانه_مقوی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مریم جان عزیز 🌹🌹@Maryam_Hadizade

از خواص سرکه شیره:کاهش حرارت بدن و خاموش کننده صفراتقویت کننده سیستم ایمنی بدنتصفیه و پاکسازی خونمناسب برای رشد کودکانشفاف کننده پوست و از بین برنده لکه های پوستیبهترین نوشیدنی برای افراد دارای غلبه مزاج صفرا و سودابهترین نوشیدنی برای افراد دارای مشکلات کبدی از جمله کبد چرببهترین نوشیدنی برای افراد دارای کم خونی و صفرا به طور همزمانبهترین نوشیدنی برای خانم های یائسه و در دوران قاعدگی.ممنونم از پرچین عزیز بابت رسپی عالیشون @ashpazye_parchin

🍁بنام خالق رحمت و نعمت بخش 🍁☕چای دبش❄☕چای لب سوز❄☕چای برفی❄❄سلام اومدم با چای برفی☕با یک عالمه نعمت برف❄جاتون خالیه خالی☕اون هم آدم برفی گوگولی❄کار دست بچه ها☕و چشم گوش پوست پسته

چگونه می توانیم‌ با ترکیب چند شیره از نظر طب سنتی در خانه قرص کمخونی تهیه کنیم؟ممنونم از @Maryam_Hadizadeبابت اشتراک گذاری اطلاعات مفید و ارزشمندشون

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم فرناز جان@farnaz_1379ماست و شیره ترکیبیه که در روستاها درست می‌شده.من اولین باری بود که با دستور خوب فرناز جان درستش کردم. طعم فوق‌العاده‌ای داره.ترکیبی با طبع معتدل که تقریبا رطوبتش کمی بیشتره و برای فصل پاییز که خشکیها بالا می‌ره کاملا مناسبه.جاتون سبز.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🌺🌺🌺

#سرآشپز_طلایی #شیره #شیر #نوشیدنی #نوشیدنی_گرم

#سرآشپز_طلاییاخه نصف شبی بلاچه ازمن ارده شیره میخاد اونم سه شیره باشه حتماهوسانه پسری

شما میتونید از شیره خرما هم استفاده کنید.من خودم از شیره خرما استفاده کردم ولی با شیره انگورش بهتر میشه😊😊#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_سرد#شربت#شربت_شیره#انگور#مقوی

ترکیب شیر و شیره درست خاصیت شیر و عسل رو داره.اگر این ترکیب رو به عنوان وعده‌ناهار مصرف کنید خیلی زود باعث کاهش وزن میشه.البته حتما شیر محلی گاوی استفاده بشه.در واقع این ترکیب پاکسازی کننده کبد هست و خیلی از مشکلات رو بر طرف میکنه.رطوبت و گرمای خوبی به بدن میده و سلامتی بیشتری به همراه میاره.ممنونم از مریم جان برای دستور و توضیحات خوب و مفیدشان@Maryam_Hadizade

#سرکه_شیره#سکنگبین#نوشیدنیبه این مخلوط سرکه شیره گفته میشهسکنگبین یعنی سرکه +انگبین( عسل ) که به مرور سکنجبین نامیده شد و به جای عسل ، شیره و یا شکر استفاده کردنداولین بار که این نوشیدنی رو در شهرستان خوردیم ، مهمان بودیم ؛بچه های کوچکتر فکر کردند نوشابه اس 🤪😄😄 اما پس از مزه کردن متوجه شدند که اشتباه کردندو از بزرگتر ها شنیدند که نوشابه مضر هست ولی این بسیار مفیده❇️ خاصیت اصلی انواع شیره هاانرژی زا بودن آن است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می شود.شیره انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است.شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «به» و «ث» دارد و در ضمن ضد نفخ هم هست.برای درمان یرقان (زردی) شیره انگور را با کمی سرکه مخلوط می کنند و به بیمار می دهند.همچنین شیره انگور در بدن باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیر مفید بدن می شود و کارشناسان تغذیه آن را پاک کننده بقایای غذاها در روده و معده می دانند.شیره انگور محرک اعمال کبدی می باشد و به خون سازی کمک می کند.شیره انگور و خرما، هر دو تسکین دهنده دردهای رماتیسم و امراض شریانی و وریدی هستند.

#شیر#شیره#شیر_شیره#نوشیدنی#نوشیدنی_شیر_شیره#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مریم جان عزیز 🌹🌹🌹@Maryam_Hadizadeترکیب شیر و شیره خاصیت شیر و عسل را دارد.اگر این ترکیب را به عنوان وعده نهار مصرف کنید باعث کاهش وزن می شود.این ترکیب پاکسازی کننده کبد است و خیلی از مشکلات را برطرف می‌کند.رطوبت و گرمای خوبی به بدن میدهد و سلامتی بیشتری را به همراه می آورد.به افزایش حجم عضلات کمک می‌کند و مصرف آن برای کودکان، ورزشکاران و افرادی که کار‌های سنگین انجام می‌دهند مفید است.این معجون برای افرادی که در فصل سرما دچار التهاب حلق و سرفه می‌شوند، مفید بوده و دارای خاصیت نرم کنندگی حلق است.حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و B بوده، به خون‌سازی کمک می‌کندو برای کودکان، افراد مبتلا به کم خونی و کسانی که دارای ضعف عمومی بدن هستند، مفید است.در درمان بیماری صرع، کهیر، سرفه مزمن، تپش قلب، لاغری بیش از حد، ضعف بدن و یرقان مفید است.این معجون به درمان بیماری‌های طحال، افسردگی و غضب کمک می‌کند و روان کننده ادرار است.

#ماست #شیره#رمضان_ایرانیبا تشکر از دوست عزیزم @farnaz_1379

#سرآشپز_طلاییسلاممم ارده و شیره برای قوای بدن مناسبه و خوردنش تو این فصل توصیه میشه. عکس بیشتر برای تلطیف فضا گرفته شده🥰🙏

# چالش_غذای گرم#چالش _ زمستانزمستونه و بارش برف این زیبایی رو چند برابر کرده دیدم چه دسری بهتر از این مناسب برف و سرما😉😉از خواص کدو گفتم براتون شیره هم دوست استخوان ها هست و گردو هم که به به 😋😋

پاییز🍁 و زمستون ❄رو دوست دارمهوا که کم کم سرد میشه شارژ میشم 😂صبح زود بیدار میشم تا شب عین فرفره میچرخم 🤣🤣۱۴۰۲/۷/۴ممنون از دوست گرامی ❤@cook_farvashi_63#سرآشپز_طلایی#شیره_آجیلی#شیره#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23

🌹💖﷽💖🌹✨پیامبر رحمت صل الله علیه و آله و سلم:رجب ، ماه خدا ، را «أصَبّ (پر ريزش تر)» ناميده اند؛ چرا كه در اين ماه، بر امّتم [از سوى پروردگار] ، رحمت فراوان ، فرو مى ريزد .📗بحار الأنوار : ج ۹۷ ص ۳۹ ح ۲۴࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت مامان ضحای نازنین @Nnnnnn12 🌹🌹🌹

سلام دوستان شبتون بخیر ⚘⚘⚘اینم از شیر شیره به سبک آجیتون 😋😊 به نظرم این شیر شیره چون ‌مخلوط نمیشه برای پذیرایی از مهمان خیلی خوب و با کلاسه 😎😍 چون ‌اینجور خود مهمان خیلی شیک و باکلاس شیر شیره رو هم‌ میزنه و نوش جان میکنه 👌🏻😋 برای همین اسم مجلسی رو روش گذاشتم 😊😊تا اکتشافی دیگر بدرود 🙌🤭❤⚘#شیرشیره_دورنگ#شیرشیره_مجلسی#خلاقیت😉

به قولِ خسرو شکیباییگاهی سکوت میکنی، چوناونقدر رنجیدی که نمیخوای حرف بزنی!#شیک_ارده_شیره_موز#شیک#ارده#موز#شیره#پاکسازی_بدن​​​​شیک ارده و شیره یک شیک بی‌نظیر و پر انرژی است .ارده در اصل همان کنجد پوست گرفته و بو داده شده است که طی فرایندی، آسیاب و به یک محصول خوش‌طعم و مقوی بدون مواد افزودنی برای وعده‌های مختلف غذایی تبدیل می‌شود. از خواص ارده می‌توان به استحکام و سلامت استخوان و دندان، بهبود کم‌خونی، انرژی‌زایی، خاصیت ضدباکتریایی، ضد التهاب، بهبود ناراحتی‌های کلیه و کبد، تامین کلسیم بدن و تقویت قوای حافظه اشاره کرد.

فصل که رخت عوض می کند دوباره عاشقت می شوم …گیرم زمستان باشد و من آهسته روی پیاده روی یخزده راه بروم !عشق تو همین شال پشمی است که نفسم را گرم می کند !