نوشیدنی سرکه شیره(سکنگبین)

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#سرکه_شیره
#سکنگبین
#نوشیدنی

به این مخلوط سرکه شیره گفته میشه
سکنگبین یعنی سرکه +انگبین( عسل ) که به مرور سکنجبین نامیده شد و به جای عسل ، شیره و یا شکر استفاده کردند

اولین بار که این نوشیدنی رو در شهرستان خوردیم ، مهمان بودیم ؛بچه های کوچکتر فکر کردند نوشابه اس 🤪😄😄 اما پس از مزه کردن متوجه شدند که اشتباه کردند
و از بزرگتر ها شنیدند که نوشابه مضر هست ولی این بسیار مفیده

❇️ خاصیت اصلی انواع شیره ها
انرژی زا بودن آن است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می شود.
شیره انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است.
شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «به» و «ث» دارد و در ضمن ضد نفخ هم هست.
برای درمان یرقان (زردی) شیره انگور را با کمی سرکه مخلوط می کنند و به بیمار می دهند.
همچنین شیره انگور در بدن باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیر مفید بدن می شود و کارشناسان تغذیه آن را پاک کننده بقایای غذاها در روده و معده می دانند.
شیره انگور محرک اعمال کبدی می باشد و به خون سازی کمک می کند.
شیره انگور و خرما، هر دو تسکین دهنده دردهای رماتیسم و امراض شریانی و وریدی هستند.

نوشیدنی سرکه شیره(سکنگبین)

#سرکه_شیره
#سکنگبین
#نوشیدنی

به این مخلوط سرکه شیره گفته میشه
سکنگبین یعنی سرکه +انگبین( عسل ) که به مرور سکنجبین نامیده شد و به جای عسل ، شیره و یا شکر استفاده کردند

اولین بار که این نوشیدنی رو در شهرستان خوردیم ، مهمان بودیم ؛بچه های کوچکتر فکر کردند نوشابه اس 🤪😄😄 اما پس از مزه کردن متوجه شدند که اشتباه کردند
و از بزرگتر ها شنیدند که نوشابه مضر هست ولی این بسیار مفیده

❇️ خاصیت اصلی انواع شیره ها
انرژی زا بودن آن است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می شود.
شیره انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است.
شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «به» و «ث» دارد و در ضمن ضد نفخ هم هست.
برای درمان یرقان (زردی) شیره انگور را با کمی سرکه مخلوط می کنند و به بیمار می دهند.
همچنین شیره انگور در بدن باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیر مفید بدن می شود و کارشناسان تغذیه آن را پاک کننده بقایای غذاها در روده و معده می دانند.
شیره انگور محرک اعمال کبدی می باشد و به خون سازی کمک می کند.
شیره انگور و خرما، هر دو تسکین دهنده دردهای رماتیسم و امراض شریانی و وریدی هستند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 1 لیوانشیره انگور (جایگزین شیره خرما)
  2. 1/2 لیوانسرکه
  3. 4-5 لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    طرز تهیه:
    همه مواد رو‌مخلوط کرده و داخل یخچال استراحت دهید و خنک بنوشید
    نوش جان

  2. 2

    ⭕️موارد احتیاط

    شیره طبیعت گرم دارد و مصرف آن برای گرم مزاج ها موجب غلیظ شدن صفرایشان می شود و نتیجه آن، جوش زدن در صورت و بدنشان است که راه درمانش هم خوردن میوه های تازه با طبیعت سرد است.

    شیره برای افراد دیابتی مضر است؛ گرچه شیره به دلیل داشتن مواد قندی کم ضرر (گلوکز و ساکاروز)، برای بیماران دیابتی ضرر کمتری دارد ولی خوردن آن به آنها توصیه نمی شود.

  3. 3

    ⭕️حواس تان باشد که این ماده به غیر از انرژی زا بودن، درصد بالایی کالری هم دارد و اگر شما فرد کم تحرکی هستید که روزانه بیش از 20 دقیقه پیاده روی منظم ندارید یا ورزش نمی کنید، بدانید که با خوردن این ماده مغذی، حتما چاقی و عوارض آن انتظارتان را می کشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه