پولکی کاکائویی

مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

#چالش_روز_زن#روز_مادر #روز_زن
#پولکی#کاکائو
سلام به همه ء دوستان کوکپد ی عزیز 🌺
و تبریک به مادران و بانوان سرزمینم 👏
برای روز زن و مادر❤
و آروزی سلامتی برای همشون 🙏
و طلب رحمت و مغفرت برای مادران آسمانی 🤲

🌺 میلاد سرور بانوان جهان " حضرت فاطمه زهرا (س) "
و مادر تمام شیعیان بر تمامی مسلمانان مبارک باد 🌺

پولکی کاکائویی

#چالش_روز_زن#روز_مادر #روز_زن
#پولکی#کاکائو
سلام به همه ء دوستان کوکپد ی عزیز 🌺
و تبریک به مادران و بانوان سرزمینم 👏
برای روز زن و مادر❤
و آروزی سلامتی برای همشون 🙏
و طلب رحمت و مغفرت برای مادران آسمانی 🤲

🌺 میلاد سرور بانوان جهان " حضرت فاطمه زهرا (س) "
و مادر تمام شیعیان بر تمامی مسلمانان مبارک باد 🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم پیمانهشکر
  2. 1 ق چ خکاکائو
  3. پودر نارگیل برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شکر رو درظرف یا تابه ای میریزیم و روی شعله ملایم اجاق گذاشته تا شکر آب بشه وبصورت کاراملی شود
    بعد پودر کاکائو را به آن اضافه کرده
    وتند هم میزنیم تا پودر کاکائو در آن خوب مخلوط ومحو شود

  2. 2

    بعد قاشق قاشق از مواد برداشته
    داخل سینی که کمی چرب کردیم ،
    ریخته وسریع پودر نارگیل روی آنها پاشیده
    بعد که از حرارت افتاد ،
    آرام از سطح سینی جدا میکنیم

  3. 3

    نکات مهم
    ۱-حتما شعله اجاق کم باشه تا شکر نسوزه چون پولکی شما تلخ میشه
    ۲- به هیچ عنوان وقتی شکر داره آب میشه قاشق نزنید چون شکرتون مثل سنگ میشه بادست ظرفتون رو تکان دهید
    ۳- بعد ازاینکه شکر شما کاراملی شد بهتر است زیر آن شعله پخش کن بذارید وتا جایی که امکان داره شعله رو کم کنید وداغ داغ از مواد پولکی بردارید وداخل ظرف شکل دهید
    چون اگه از روی شعله بردارید سفت میشه ودرست کردنش سخت هستش واینکه حتما سینی یا سطح کارتون خشک باشه اگر مرطوب باشه پولکی ها میچسبن وجدا نمیشن

  4. 4

    سعی کنید از تابه بزرگ استفاده کنید زودتر شکر ذوب میشه.
    *من سطح سینی رو چرب کردم و خیلی راحت پولکی ها جدا شد

    همیشه شیرین کام باشین 🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

نظرات (2)

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
شیرین کام باشی عزیزم عالیه احسنت به شما کدبانوی هنرمند

دستورهای مشابه