کته با توله و سیرماست (امن کومنجی ، پنیرک)

سلامم🙆🙆🌹الهی تو این گردش روزگار
🍃هر چی غم و ناراحتی
🌹ازتـون دوربشه🙏🙏🙏
🌹
یه پلوی خوشمزه زمستانی وگیاهی وساده با دستور خوب دوست گلم آنیتا گلی🌷🌷🌷
@cook_31516553
کته با توله و سیرماست (امن کومنجی ، پنیرک)
سلامم🙆🙆🌹الهی تو این گردش روزگار
🍃هر چی غم و ناراحتی
🌹ازتـون دوربشه🙏🙏🙏
🌹
یه پلوی خوشمزه زمستانی وگیاهی وساده با دستور خوب دوست گلم آنیتا گلی🌷🌷🌷
@cook_31516553
مراحل تهیه
- 1
ساقه های توله را چیده.برگاشو چند ساعتی خیس کرده بعد آبکش میکنیم.ریز خردش کرده
جدا با آب ونمک آبپز کردم و آبش کاملا کشیده شد - 2
در قابلمه پیاز تفت داده وقتی سبک شد پنیرک و سیر رنده شده به پیاز اضافه میکنیم ونمک و زردچوبه میزنیم برنج هم اضافه کرده و مقدار آبریخته..نمک هم تست میکنیم تا کم وکسری نداشته باشه..معمولا یک بند انگشت از روی سطح برنج اندازه گرفته و در قابلمه گذاشته با حرارت ملایم میذاریم تابرنج هم نرم بشه هم آبش تبخیرشه...بعد هم دم کنی گذاشته تا دم بکشه
(من چند حبه سیر هم شستم با پوست روی برنج گذاشتم تا پخته بشه)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خوراک پنیرک (توله)
🌷🌷🌷جملاتی زیبا ازحضرت علی علیه السلام1.مردم را با لقب صدا نکنید.2.روزانه از خدا معذرت خواهی کنید.3.خدا را همیشه ناظر خود ببینید.4.لذت گناه را فانی و رنج آن را طولانی بدانید.5.بدون تحقیق قضاوت نکنید.6.اجازه ندهید نزد شما از کسی غیبت شود.7.صدقه دهید،چشم به جیب مردم ندوزید.8.شجاع باشید،مرگ یکبار به سراغتان می آید.9.سعی کنید بعد از خود،نام نیک بجای بگذارید.10.دین را زیاد سخت نگیرید.11.با علما و دانشمندان با عمل ارتباط برقرار کنید.12.انتقادپذیر باشید.13.مکار و حیله گر نباشید.14.حامی مستضعفان باشید.15.اگر میدانید کسی به شما وام نمیدهد،از او تقاضا نکنید.16.نیکوکار بمیرید.17.خود را نماینده خدا در امر دین بدانید.18.فحّاش و بذله گو نباشید.19.بیشتر از طاقت خود عبادت نکنید.20.رحم دل باشید.21.با قرآن آشنا شوید.22.تا میتوانید بدنبال حل گره مردم باشید.23.گریه نکردن از سختی دل است.24.سختی دل از گناه زیاد است.25.گناه زیاد از آرزوهای زیاد است.26.آرزوی زیاد از فراموشی مرگ است.27.فراموشی مرگ از محبت به مال دنیاست.28.محبت به مال دنیا سرآغاز همه خطاهاست( نهج البلاغه)سلام ..🌷🌷شبتون زیبادرپناه خدا🙏#خوراک_#پنیرک_#توله#شام_سبک#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی بنفشه🇮🇷 -
توله (پنیرک)
توله یا پنیرک یه جور گیاه خودرو است که به زبان عربی بهش میگن توله .... فصل زمستان بعد از اینکه بارون بزنه این گیاه رشد میکنه .خیلی خوشمزه است و به چند روش درست میشهاز نظر علمی هم به عنوان ملین ازش یاد شده و یبوست و از بین میبره#لب_کارون#چالش#چالش_سرزمین_مادری_خطه_جنوب میس معصوم -
توله عربی (پنیرک)
#سرآشپز_طلایی#توله_عربی درخوزستان گیاه خودرویی بنام توله یا پنیرک وجود دارد که به زبان محلی (توله ) و یابه اصطلاح فارسی همون پنیرک نامیده میشود. غذاهایی که با توله تهیه میشوند بسیار متنوع هستند . نوعی از پخت این گیاه پرطرفدار و خوشمزه رو با دستور دوست گلم @mehrbano_849097 به سبک و طبخ عربی درست کردم که فوقالعاده خوشمزه شدامیدوارم مورد استفاده تون قرار بگیره. Lida Aali -
آش برنج وسبزی (چالش افطار)
سلامم🙆🙆الهی درخت زندگیتونهمیشهپر بار ، زیبا وشاداب باشهلطف خداشامل حالتون باشه🙏🙏در همه جا و همه وقت 🌺ممنون از لیلابانو@matbakhe_leyla 🌷🌷#کوک#آش_سبک_افطاری بنفشه🇮🇷 -
بورانی پنیرک یا توله
پنیرک یا توله گیاه دارویی و غذایی همراه با بارش رحمت الهی به صورت خودرو در مزارع، باغ ها و زمین های کشاورزی می روید و علاوه براینکه به چند صورت برای مصرف غذایی استفاده میشود، خواص درمانی زیادی دارد.☘🍀☘🍀 Hajar banoo -
توله عربی (توله یا پنیرک)
ممنونم از میس معصوم عزیز برای این دستور خوشمزه#توله #توله_عربی #سرآشپز_طلاییگیاهان دارویی در بین ایرانیان طرفداران زیادی دارند و استفاده از آنها در رژیم غذایی مردم ایران به وفور دیده می شود.یکی از گیاهان دارویی که طرفداران خاص خود را دارد و می توان با آن چند نمونه غذای لذیذ تهیه کرد توله یا پنیرک است که علاوه بر طعم خوش خواص درمانی زیادی دارد.توله یا پنیرک گیاهی زمستانی و خودروست که در مزارع و کنار آبگیرها بیشتر میروید .در استانهای خوزستان،بوشهر ، کهکیلویه و بویر احمد از پخته این گیاه در فصل زمستان استفاده میشود و دارای خواص زیادی است از جمله تاثیر مثبتی بر دستگاه گوارش و مثانه دارد.دارای ویتامین A وB وC است و درمان بیماریهای کلیه ومثانه بسیار موثر است. برای سوزش مجاری ادراری مفید است. دمنوش آن برای عفونت مثانه موثر است. ملین است ویبوست را برطرف میسازد. خلط آور است. خلاصه کلی خواص داره.در خوزستان به نام توله خوانده میشود. مهربانو -
نون شیرمال
سلامم🙆🙆🌼زندگی زیباتر از آن است که🌿اخم کنی🌼شادتر از آن است که غصه بخوری🌿و کوتاه تر ازان است که🌼بیهوده تلف کنی🌼الهی تو این گردش روزگار🌿هر چی غم و ناراحتی🌼ازتـون دور بشه🌿و هر چی خوبی و قشنگیه🌼نصیب لحظه هاتون بشه🌿زندگیتون بر وفق مراد🌷🌷🌷ممنون از بانوی عزیزبرای دستور عالی وخوشمزه شون@Lavish_mishan 🌷🌷 نون شیرمال گردو نداره دخترم واسه دل خودش روی نوناگذاشت ..برای صبحونه گزینه خوبیه که با عسل وخامه وکره نوشجان کنید#کوک#نون_صبحونه_عصرونه بنفشه🇮🇷 -
آش آبادان بدون گوشت
سلامم🙆🙆راضیم👌 به هر چی اتفاق افتاد ...🌷که اگه خوب بود زندگیمو قشنگ کرداگه بد بود منو ساخت!مدیونم👌 به همه ی ادمای زندگیم🍃که خوباش بهترین حسارو بهم دادنو بداش بهترین درسارو بهم دادن!ممنونم👌از زندگی که بهم یاد داد 🌷همه شبیه حرفاشون نیستنو همیشه همه چی اونطوری کهمیخوایم پیش نمی ره...!🌷🌷🌷🌷🌷ممنون از مخملی جونم آنیتا 😍آش فوق العاده خوشمزه وخوش طعم@cook_31516553 💝#کوک#آش_بدون_کشک_ماست#آبکی#آش_برنجی بنفشه🇮🇷 -
پلو توله (پنیرک)
پَنیرَک، گل ختمی یا توله از گیاهان خزنده و پایا با بلندای ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر (در برخی شهرهای ایران مانند شوش ۵۰ سانتیمتر) و ساقههای ستبر، شاخهشاخه و کرکدار و منشعب و رنگ گلها آبی و صورتی است. این گیاه در درمان سرماخوردگی مؤثر است. در اغلب نقاط ایران به ویژه در مناطق خوزستان، کهگیلویه و بویر احمد، شمال بوشهر و… بهطور گسترده در فصل زمستان میروید. Fateme banoo -
توله یا پنیرک
خوراک توله ی غذای محلی خوزستانی هست تو فصل زمستان که الان فصلشه و همه خانواده ها این غذای خوشمزه رو درست میکنن و برای هم دیگه میفرستن😬 هرکسی این غذا رو به سلیقه خودش درست میکنه بعضیا ترش دوست دارن بعضیا فلفلی این دستور وهم خودم درست کردم که واقعا خوشمزه اس چون همه چی متعادله هم ترش و هم فلفلی بودنش😋😍💖🍀☘🍃🍃 (این غذا هم خیلی مفید و ویتامینهای زیادی داره) ♥︎♡Soror♡♥︎ -
-
فلافل
سلاممم🙆🙆🌹سال 1401 در حال پایانست🌹████████▒ 99%🌹🍃شمـارش معکوس🌹🍃برای سـال جدیـد🌹🍃یک فصل نو🌹🍃و یک شروع دوباره…🌹🍃هر جای ایران که هستید 🇮🇷🌹🍃از صمیـم قلبـم❤🌹🍃بهتـرین سـال🌹🍃براتون آرزو می کنم…🙏🌹ممنون از بانوی عزیز الهام خادمی🌷🌷 بنفشه🇮🇷 -
خوراک توله (پنیرک)
#سرآشپز_طلایی#توله#پنیرک#شام_سبک#خوراک_توله💯به شما پیشنهاد میکنم حتما حتما خواص گیاه توله (پنیرک) رو از اینترنت مطالعه کنید ☘️این گیاه سرشار از خواص بیشماری هست ☘️ ناهید بانو👩🏻🍳 -
انچیلادا ی مکزیکی با نان لواش
سلامم🙆🙆الهی که تنتون سلامت🙏یک عصرونه یا شام ساده و خوشمزه وفوری باطعم تند وتیز مثل سس چیلیممنون از بانو زنجانی برای آموزش عالی وخوشمزه@zanjani 🌷🌷🌷🌷🌷بچههام چون زیاد رب دوست ندارن من کم سس درست کردم#پیشبند_طلایی23#هفته_شانزدهم#غذای_بین_المللی#شام_عصرونه_آسان بنفشه🇮🇷 -
شوید پلو با گوشت چرخکرده
سلامم🙆صبح بهاریتون بخیر🌷🌸 گفتم: دعا چیست؟🍃🌸 گفتند: طلب نیاز از بی نیاز🍃🌸 گفتم: التماس دعا چیست؟🍃🌸 گفتند: خوبان را در درگاه خدا🍃🌸 واسطه قرار دادن🌷 🌹ای خوبان خـدا "التمـاس دعـا"...🌹یه پلوی خوشمزه با دستور لیدای عزیز و دوست داشتنی🌷💟@lida_aali بنفشه🇮🇷 -
توله (پنیرک) عربی
خواص توله یا پنیرک :برگ پنیرک به عنوان یکی از گیاهان مؤثر در عوارض سرماخوردگی به ویژه سرفه، در تعداد زیادی از فرمولاسیون های سرماخوردگی، مخلوط با گیاهان دیگر وجود دارد.گیاه پنیرک موجود در ایران(Malva neglecta)، از نظر خواص دارویی مشابه با پنیرک موجود در نقاط دیگر دنیا است. این دو گونه گیاه از یک جنسی هستند که شرح آن داده شده است.خواص گل و برگ پنیرک، نزدیک به هم است؛ ولی اثرات گل به دلیل داشتن آنتوسیانین و لکوآنتوسیانین ها، کامل ترمی باشد. برای استفاده از خواص کامل پنیرک، می توان مخلوطی از گل و برگ آن را مورد استفاده قرار داد.چون اثرات پنیرک با گل ختمی هم جهت است، می توان از مخلوط گل پنیرک و گل ختمی جهت تهیه ی موسیلاژ مربوطه، به ویژه در سرماخوردگی، تسکین سرفه به عنوان خلط آور و رفع گرفتگی صدا استفاده کرد.برای جمع آوری گل ها، بهتر است در زمان باز شدن گل ها که اکثرا در تابستان است، این کار صورت گیرد، جمع آوری برگ ها در فصل بهار باید صورت گیرد.در بازار ایران، فقط گل پنیرک به صورت خشک شده(بنفش رنگ) وجود دارد که می توان طبق روش ذکر شده، از آن استفاده کرد.در درمان التهاب های تنفسی و جوش های پوستی کاربرد دارد، دارای ویتامین A و B و C است و در درمان بیماری های کلیه و مثانه بسیار مؤثر است، ضدسرفه و مرهم سینه است.برگ و ریشه پنیرک اگر به شکل ضماد درآید و روی دمل و یا کورک قرار گیرد باعث می شود تا بسیار سریع سر باز کنند.جوشانده ی آن برای عفونت های مثانه، اسهال خونی و سرفه های شدید موثر و مفید است، دم کرده ی آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده های تنبلی هستند، توصیه می شود.#توله_عربی#سرآشپز_طلایی#توله میس معصوم -
-
کوکوی سوسیس
سلامم🙆🙆🌸حسین جان "ع"در انتهای ماه رمضانیمدعایے دارم📿در سـراشیبـی قــبـرمتو برس بر دادم🙏شب زیارتےارباب بےڪفݧصلی الله علیک یا اباعبداللهاللهم_ارزقنا_شفاعة_الحسین_ع🌷🌷🌷🌷🌷🌷بادستور خوب وخوشمزه دوست کوکپدی بانو آشپزباشی 🌺کوکو را درست کردم عالیی وخوشمزه بود#کوک بنفشه🇮🇷 -
سمبوسه های ساده سیب زمینی و هویج
سلامم🙆🙆روزتان به خوشی وسلامتی🌷🌷خوب نتونستم با تافتون مثلثی بپیچم رولی هم درست کردم.#سمبوسه_سیب_زمینی_هویج#فست_فود_ساده بنفشه🇮🇷 -
آش توله (پنیرک) 👌😋
سلام دوستان وقت بخیر 🌺🌼این توله ها محصول باغ خودمونه همیشه فصل بهار فراوون توی باغ رشد می کنن 👌با تشکر از بانوی هنرمند میس معصوم🌷@miss_masoom_1365#چالش_بهاره#توله#برنج#سیر رازانی(لرستانی) -
بریانی مرغ کویتی
سلامم🙆🙆شادیهاتون بی پایان🌷🌷تنقلات شب یلدا که مشخصهبه نظرم باید بفکر شام باشی که زیاد وقت گ نباشه بخصوص اگه بخوایم چند خونواده دور هم جمع بشن...این پلو کویتی بعد از آش گزینه خوبیه..چون راحت و خوشمزه هست👌 نیاز به زحمت زیاد پخت وپز نداره.......🌷🌺🌺🌷🌷🌷🌺ممنون از بانو مهربانوجان@mehrbano_849097 🌻🌻🌻🌻 بنفشه🇮🇷 -
چلوکباب سماقی (چالش🎁برنج)
سلامم🙆🙆بیایید امشب همه با هم دعای مشترکی داشته باشیماللهم عجل لولیک الفرج 🙏🤲ممنون از لیدا بانوی عزیز 😍😍سماق زیاد هم کباب خوش طعم وخوشمزه میکنه 👍مراحل پخت کباب بجز اضافه کردن سیب زمینی به گوشت کپی شده🌷🌷@lida_aali💟#کوک#جعبه_اسرار#کباب_نونی_برنج بنفشه🇮🇷 -
کوکی های رنگی به 🌷🌷مناسبت میلاد سالار شهیدان امام حسین(ع)🌷🌷🌷
سلامم🙆🙆🌹❤️ ولادت حضرت اباعبدالله الحسین (ع) مبارک🌷🌷🌷🌷ممنون از دوست عزیزو گلم❤❤@Maedeh_Beheshti بنفشه🇮🇷 -
بورانی پنیرک (توله)
گیاه دارویی پنیرک که بوشهری ها به آن "توله" می گویند در اواخر زمستان و اوایل بهار به صورت خودرو در مزارع، باغ ها و زمین های کشاورزی می روید. بر اساس تحقیقات این گیاه دارویی نیز در استان های ،کرمانشاه، کهگیلویه و بویراحمد و فارس نیز به همین اسم (توله) نامیده می شود.در برخی از نقاط کشور از این گیاه به صورت دمنوش و بورانی تهیه و استفاده می شود. در برخی نقاط نیز آن را به همراه ماست استفاده می کنند. پنیرک خواص دارویی بسیار زیادی دارد . این بورانی یک پیش غذای بسیار خوشمزه و مفید می باشد که طرز تهیه آن شبیه بورانی اسفناج است.#سرآشپز_طلایی. #بورانی. #بورانی_پنیرک. #بورانی_توله موسوی -
توله جان 😌
این غذای بسیار لذیذ وخوشمز غذای سنتی خوزستانی هاست توصیه میکنم حتما امتخانش کنید واقعا عالیه 👌👌 Sorrur -
خشک کردن توله (پنیرک)
#سرآشپز_طلاییشوهرم توله خیلی دوست داره و هر وقت در فریزر میذاشتم جای زیادی می گرفت تا اینکه تصمیم گرفتم خشکشون کنم ولی خب اینا خرد شده و در فریزر گذاشته شده بودن و البته یه تصویری از سبزی که خرد شد و قصد خشک کردن اونو مامانم داشت که در این مرحله گندیده شد هم تو ذهنم بود برای همین کمی خلاق شدم و نتیجه اون خشک کردن همه توله ها بدون هیچ گونه خرابی شد. الان دیگه حتی برای اینکه بتونم از این سبزی به اطرافیان هم بدم راحتم. البته هنوز به اون مقدار نرسیده 🤣🤣 از توله هم میتونم در غذا از اونا استفاده کنم و هم برای مصارف دارویی.با من همراه باشید امیدوارم مطالب براتون مفید باشه. روزگارتون سرشار از محبت🌷🌷 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
رشته پلو با خرما و مرغ
سلامم🙆🙆شب خوش🌺🌷🌷چه باران قشنگی!کاش غمها را بشویدکاش آدمها؛پر از خوشبختی و لبخند باشند وبه هم پابند باشند وپرستوها؛رها از بند باشند ودلی آرام و حالی خوش؛نصیب همه باشد🙏🌷🌷رشته پلوی خوشمزه مخصوص خودم😊کمی خود را تحویل بگیرم🌷🌷#پیشبند_طلایی23#هفته_نوزدهم بنفشه🇮🇷 -
-
کوشاری پلوی مصری
سلامم🙆🙆امیدوارم امروز و هرروزدلتون پراز شادی باشه🌷🌷ممنون از رویا بانو@cookfood1400 🌷🌷🌷پلوی به ظاهر شلوغ ولی خوشمزه و خوش طعم...به نظرم از پاستای ریز استفاده میکردم جلوه بهتری داشت شکل پروانه مناسب نیست..#کوک#غذای_بین المللی بنفشه🇮🇷 -
توله (پنیرک)
توله مختص جنوبه کشورهای خیلی خواص داره میتونید سرچ کنید تا با خواص اون آشنا بشید Shahrzad Hosseinzadeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (37)