اول برنج رو با نمک پخته و سبزی پلو را کمی تفت دهید و لوبیا را به آن اضافه کنید و با برنج مخلوط کنید

سیب زمینی ها رو به دلخواه برش زده و کف قابلمه نچسب را چرب کرده سیب زمینی ها را قرار دهید و کمی نمک بپاشید

مخلوط برنج و سبزی را داخل قابلمه ریخته کمی با پشت قاشق منسجم کنید و در قابلمه را بسته اجازه بدهید دم بکشد

بال مرغ که از قبل با زعفران و فلفل دلمه و پیاز و آبلیمو و نمک مزه دار شده را داخل روغن کم سرخ کنید و کنار بگذارید

حالا نوبت آماده کردن سس رب اناری است پیاز رنده شده را با کمی روغن تفت بدید و ادویه ها را اضافه کنید و یک لیوان آب اضافه کنید و هم بزنید به جوش ‌که آمد رب انار و نمک را اضافه کرده اجازه بدهید غلیظ شود سپس مرغ های سرخ شده را به سس اضافه کنید و به سس آغشته کنید.