فلافل با لپه 😊

👩🏼‍🍳Ashpaz.bashi
👩🏼‍🍳Ashpaz.bashi @somi1400

من خیلی فلافل خور نیستم که بدونم فلافل های اصل چه مزه ای هستند اما این فلافل اونقدر خوشمزه بود که تصمیم داشته باشم دوباره بپزم 😁😁😋😋

فلافل با لپه 😊

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

من خیلی فلافل خور نیستم که بدونم فلافل های اصل چه مزه ای هستند اما این فلافل اونقدر خوشمزه بود که تصمیم داشته باشم دوباره بپزم 😁😁😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانلپه
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 عددسیر
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 فنجانجعفری خرد شده
  6. ادویه و نمک و روغن به میزان کافی
  7. 1 قآرد نخود

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه ها را از یک یا دو روز قبل خیس میکنیم و چند بار آبش رو عوض میکنیم

  2. 2

    لپه رو از آب کشیده در میکسر ریخته تا خوب له شود میتونید چرخ کنید

  3. 3

    سیر و پیاز را همراه لپه چرخ یا میکس میکنیم.جعفری تخم مرغ و ادویه وارد و نمک را هم به مواد اضافه کرده و هم میزنیم

  4. 4

    ساعتی در یخچال استراحت میدهیم و سپس سرخ میکنیم.
    من قالب نداشتم وتوی دست گرد کردم

  5. 5

    در ادویه فلافل معمولا پودر انبه ،پودر تخم گشنیز،فلفل (کم چون پودر انبه تند هست) پودر جوز هندی، پودر سیروپیاز، پودر زیره ،زردچوبه استفاده میشود

  6. 6

    بعضی کمی بکینگ پودر هم میزنن که من استفاده نکردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩🏼‍🍳Ashpaz.bashi
در
عاشق اشپزی, هنر وخلاقیت 🌹
بیشتر

دستورهای مشابه