کیک رو طبق دستور کیک اسفنجی آمریکایی ۴ تخم مرغه پختم البته با قالب ۲۰ که پهن تر نشون بده•

برای فیلینگ از گردو پودر نارگیل و کنجد استفاده کردم و فیلینگ رو انجام دادم•

خامه قنادی رو آنقدر با همزن برقی هم زدم تا فرم بگیره بعد با پالت دور کیک مالیدم و آستر کشی کردم به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشتم تا خودش را کمی بگیرد• آنگاه از یخچال درآوردم مابقی خامه را درون قیف ریختم سوراخ متوسط زدم کیت را روی صفحه گردان گذاشتم و به صورت گرد خامه را دور کیک زدم و با کاردک صاف کردم•
برای حالت ابروبادی هم مقداری رنگ خوراکی مشکی را با چند قطره آب مخلوط کردم و با قلمو به سطح کیک مالیدم•

بعد یک بار دیگر کاردک کشیدم تا حالت ابروبادی بگیرد•
روی کیک را با مروارید خوراکی تزیین کردم به دیواره آن نقاشی آدم برفی را که دو طرف آن را با چسب ۵ سانتی روکش کرده بودم گذاشتم برای ستاره های برفی هم روی کاغذ روغنی با شکلات آب شده به صورت مثبت و ضربدر حالت ستاره در آوردم و به مدت ۱۰ دقیقه الی که درون فریزر گذاشتم تا یخ ببندد آنگاه در آوردم از کاغذ جدا کردم بر روی سطح کیک قرار دادم•