کلوچه اهری زنجبیلی الهام پز

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم

این کلوچه فوق العاده تُرد و خوشمزه است

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ
  2. نصف پیمانهپودر قند
  3. نصف پیمانهماست
  4. نصف پیمانهروغن
  5. 3 پیمانهآرد
  6. 1 قاشق غذا خوریزنجبیل
  7. سرکه سفید1قاشق غذاخوری
  8. 1 قاشق مربا خوریبکینگپودر
  9. مواد رومال
  10. زرده تخم مرغ
  11. 1 قاشق غذا خوریشیره انگور یا خرما

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ +پودر قند با همزن دستی مخلوط کردم تا سفید و کشدار بشه بعد ماست و سرکه رو بهش اضافه کردم هم زدم بعد روغن رو اضافه کردم بازم هم زدم بعد آرد و پودر زنجبیل رو الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و خمیر نرمی بوجود آمد بعد روی میز کار سلفون گذاشتم بعد خمیر رو با وردنه پهن کردم با لیوان قالب زدم بعد داخل سینی گذاشتم بعد با زرده تخم مرغ وشیره انگور رومال کردم داخل فر طبقه وسط با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت 30 دقیقه گذاشتم بعد گریل رو 10 دقیقه زدم تا روش طلایی شد

  2. 2
  3. 3

    از فر خارج کردم بعد از خنک شدن از سینی جدا کردم جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید خوشمزس 😋👌🏻

  4. 4

    ⬅️نکته:میتونید از آرد نانوایی استفاده کنید، میزان شیرین بودنش دست خودتونه من چون بچه ها شیرین تر دوست داشتن پودر قند یکم بیشتر زدم..... این شیرینی آرد زیاد نمیخواد تا حدی که خمیر جمع شد کافیه.... این خمیر رو نباید زیاد ورز بدین روغن میندازه و شیرینی بعد از اینکه پخت سفت میشه از تردی میوفته

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

نظرات (8)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عاالیه گلم نوش جونتون 👌🏻❤⚘

دستورهای مشابه