ابتدا شکر و پودر کاکائو رو در ظرفی جدا میریزیم و با هم مخلوط میکنیم ،مخلوط کردن شکر باعث میشه وقتی شکلات صبحانه حاضر شد گلوله گلوله نشه.

سپس شیر رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم هم می‌زنیم شیر نباید جوش بیاد و بجوشه ،حدود۴۵دقیقه باید روی حرارت باشه تا جا بیافته ،

هر ده دقیقه یکبار شکلات رو هم می‌زنیم که ته نگیره ،وقتی شکلات به غلظت رسید کره رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا مواد با کره یکدست بشه

وقتی شکلات حاضر شد از روی حرارت بر میداریم تا سرد بشه ،درون ظرف در بسته ای میریزیم و داخل یخچال نگهداری میکنیم.