درست کردن تاج شکلاتی(کار بامولد)
مراحل تهیه
- 1
سلام دوستان گلم
ابتدا مولد بشویید واگر مولد دارید تازه حتما پلاستیک بسته بندی به محض آوردن خانه ازش کنید پلاستیک پاره کنید مولد خارج کنید نه که مولد از وسط پلاستیک بکشید چون مولد پاره میشه.
شکلات بن ماری کنید داخل مولد تاج بریزید دوبار زمین بکوبید تا به همه جای مولد شکلات برسه بعد به صورت نیم دایره داخل کاسه قابلمه...به صورت نیم دایره تصویر بزاریدداخل فریزر قرار دهید شکلات زیادی نریزید چون داخل این مرحل از مولد بیرون میریزه تا ۲۰ دقیقه حتما تایم بگیرید بعد از داخل فریزر خارج گوشه ها وسط تاج
- 2
دوباره شکلات بزنید داخل فریزر به مدت ۱۰ دقیقه بذارید بعد آروم اول گوشه ها وکنار ها رو آزاد کنید با دقت این کار انجام دهید تاج از وسط فشار ندید که بکشنه بعد آزاد کردن گوشه ها مولد آروم آروم خودش از شکلات جدا میشه فقط وسط تاج کمی فشار زیاد نه وارد کنید که کلا خارج بشه
اگه دوست داشتین شکلاتی باشه که هیچ اگر دوست داشتین طلایی بشه رنگ پودری طلایی با روغن مخلوط با براش یا قلمو روی تاج بکشید تا رنگ بگیره بعد یک روز خشک میشه اگر تاج برای دکور حتما ۱یاساعت دخل فریزر بذارید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
طلایی کردن گوی شکلاتی
من برای رنگ کردن از روغن استفاده کردمیکی از دوستان گفتن میشه از اسانس پرتقال استفاده کرد. فقط اول گوی ها را رنگ کنید و بگذارید خشک شوند و بعد روی کیک بگذارید تا رنگ پس ندهد
-
-
-
کیک سورپرایز قلبی در قالب پلاستیکی
برای همسر جان 😊~~~~~~~~~~~~~~~~با دیدن چند تا کلیپ و مطالعه کامل دستور دوست خوش قلبم آلاء جان @ala_cookو راهنمایی های پرچین عزیزم @ashpazye_parchinو صفورا جانم @safura_dabiriخلاصه ک همسایه ها یاری کردن تا من شوهرداری کنم 🤪#کیک_سورپرایز_قلبی #کیک_قلبی #کیک_سورپرایز
-
-
-
-
-
کیک روز مرد (روز پدر)
🌹💖﷽💖🌹این کیک رو دو سال پیش درست کرده بودم و عکسش رو به عنوان کوک اسنپ توی یکی از دستورپخت های خودم گذاشته بودم، برای ایده🥰الان تصمیم گرفتم به صورت یک دستورپخت ارسالش کنم و تزئینش رو توضیح بدم. 🌹#تزئین_کیک#کیک_تولد
-
کیک عریان شکلاتی 🍫
به نام خدایی که دیوار کعبه🕋 را شکافت تا انسانی پاک و والا در آغوش آن بنای مقدس،متولد شود💚💝🌹💖🌹💖🌹💝این کیک میتونه یه ایده آسون و سریع #تزئین_کیک برای #ولادت_امیرالمؤمنین_علیه_السلام و #روز_پدر باشه💝🥰#ولادت_امام_علی_علیه_السلام#تزئین_کیک#کیک_روز_پدر#کیک_شکلاتی#کیک_عریان#سرآشپز_طلایی -
کیک روز زن
زنان 🌻مانند منشوری هستند،،،کافیست کمی به آنها نور دهید !آنگاه ،تمام زندگیتان را رنگین کمان میکنند🌈
-
-
کیک تولد پست هزارم
از اولین حضورم در کوکپد بیش از ۶ سال میگذره. روزهایی که کوکپد نوپا بود و منم آشپزی را در حد روزمرگی و علاقه شخصی دنبال میکردم . با وجود فراز و نشیب های زیادی که تو این مدت طی شد هزاران دوست و همراه و آبجی نازنین، گرچه مجازی ولی به واقع واقعی پیدا کردم که امروز دست همگی را به گرمی می فشارم و از همراهی همه شما بینهایت سپاسگزارم.😘😘😘😘#کیک#کیک_تولد#کیک_خامه
-
-
-
-
کیک تولد عشق جان(کیک ردولوت)🤴
حس بودنتقشنگ ترین حس دنیــــــاستتو کـه باشیهر روز را نــــــــــــــــــه !هر ثانیه را عشـــــق است❤کیک تولد همسر گلم، که یه کیک عشقولانه و خاص شد😍معمولا هیچ وقت پودر کیک آماده نمیخرم، چند وقت پیش هوس کردم یکی بخرم، که قسمت تولد همسر گلم شد🥰🥳۱۴۰۰/۱/۴🥳#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_ردولوت#کیک_قرمز_مخملی#عشقولانه
-
-
-
-
-
-
-
کیک سالگرد ازدواج
#ایدهاین کیک عجله ای شد و باز هم ناشیانه😂😂 برای همین خیلی عکس مراحل نداره . عکس قالبام رو گذاشتم تا ببینید با چه قالبایی شکلات های روی کیک را درست کردم
-
-
کیک تاپ فوروارد عاشقانه
تاپ فوروارد به کیک هایی میگن که به صورت نیم دایره بعضی ها مستطیلی درست میشن کیک فیلینگ گزاری میشه استر خامه کشی بعد از یک دایره ۱سومش برش میخوره به‌صورت نیم دایره برعکس میشه تزیین میشه.
-
-
-
-
رنگی کردن شکلات سفید
#رنگی_کردن#شکلاتاضافه کردن مستقیم رنگ خوراکی به شکلات سفید باعث بریده شدن شکلات سفید خواهد شد ، برای رنگی کردن شکلات سفید لازمه از رنگ پودری استفاده کرد تا این مشکل پیش نیاید ، اما تهیه و هزینه رنگ پودری آسان نیست ؛ براحتی میتوان با این روش شکلات رنگی دلخواه خود را آماده نمود.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)