مربا ۳ میوه

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
شوشتر

#مربا
یه مربای خوش عطر و طعم
ممنون از پرچین جون
@ashpazye_parchin

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
۴ تا ۵
  1. نیم کیلوسیب
  2. نیم کیلوهویج
  3. 1 عددپرتقال کوچک
  4. 1 کیلوو 83 گرم شکر
  5. 2 گرمجوهرلیمو(من 1/4 قاشق چایخوری زدم)

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    هویج ،سیب و پرتقال رو با پوست تمیز شسته و هسته سیب و پرتقال روخارج کنید.من میوه ها رو خردشون کردم
    بامقداری آب که نصف میوه هاروبگیره میگذاریم روی حرارت تا باحرارت خیلی کم پخته بشه.
    سپس سیبها و پرتقال وهویجهای پخته شده رو باچرخ گوشت چرخ میکنیم. (من توی غذاساز ريختم)
    تمام موادرو درظرفی(ترجیحامسی)ریخته و به آن شکرافزوده،و روی شعله ملایم قرارمیدهیم.باقاشق یاکفگیرمدام هم میزنیم تاجوش بیاد.

  2. 2

    بعدجوهرلیمو رو باکمی آب جوش حل کرده و به موادمربای درحال جوش اضافه کنید.
    به مدت یکساعت بادمای ملایم بپزدوغلظت بگیرد.
    بعداز این زمان یک قاشق ازمرباروبرداشته وخنک کرده،غلظت مرباروچک میکنیم.اگر رقیق بودروی حرارت اجازه می دهیم به غلظت موردنیازبرسد.
    به هیچ عنوان آب اضافه نکنید.

  3. 3

    سیب و پرتقال نیازی نیست پوست کنده شوند.
    اگر دوست داشتید میتونیدبرای غلظت این مربا کمی پودرنشاسته رو داخل کمی آب سردحل کرده بعدازجوش آمدن مربا بهش اضافه کنید.(من نریختم)

  4. 4

    سیب قرمز و زرد تفاوتی ندارد.
    پرتقال خیلی ترش نباشه.
    برای خوشرنگ شدنش میتونید ازکمی زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید (من نریختم)
    بسیار خوشرنگ و خوشمزه و خوش عطر هستش.

  5. 5

    اگر جوهرلیمو نداشتید ۱ ق غذاخوری آبلیمو طبیعی استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

نظرات (9)

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
فوق‌العاده عالی عزیزم شیرین‌کام باشی گلم حرف نداره👌👌

دستورهای مشابه