کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@matbakhe_leyla

کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)

کوک اسنپ Ashpazye_parchin بعد از امتحان کردن کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر).
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@matbakhe_leyla

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 3 قاشق غذاخوریآرد نانوایی
  2. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ
  3. 1/2 پیمانهگلاب
  4. 3 قاشق غذاخوریگردوی خرد شده
  5. 3 قاشق غذاخوریکره یا روغن کرمانشاهی (من روغن نیمه جامد زدم)
  6. 3 پیمانهآب (1 و ½ پیمانه زدم)
  7. 1 عددنبات زعفرانی چوبی (من نبات سفید زدم)
  8. 1 پیمانهشکر (من ⅔ پیمانه زدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    مقدار ۳ پیمانه آب چون میخواهیم داخل مایکروویو درست کنیم زیاد است. همان ۱ و ½ پیمانه آب کافی است
    مقدار شکر که ⅔ پیمانه زدم به نظرم کافی بود

  2. 2

    شربت کاچی 👇
    نبات را خرد کنید چون سخت داخل شربت حل می شود.
    شکر و آب و نبات و زعفران‌را مخلوط و هم زده تا شکر حل شود و بعد داخل مایکروویو با ۹۰۰ وات و زمان ۵ دقیقه بدون درپوش ظرف قرار دهید. من هر ۱ دقیقه یکبار ظرف را در می آوردم و هم میزدم تا نبات حل شود. اگر سختتان است نبات را حذف کنید. بعد از زمان گفته شده گلاب را اضافه کنید.

    عکس مرحله 2 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
    عکس مرحله 2 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
  3. 3

    عکس مرحله 3 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
    عکس مرحله 3 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
  4. 4

    آرد و روغن را مخلوط و داخل مایکروویو قرار داده با قدرت ۹۰۰ وات و زمان ۵ دقیقه. هر یک دقیقه یکبار ظرف را در اورده و هم بزنید. اگر با ۵ دقیقه به رنگ‌دلخواه نرسیدید کمی دوباره به آن‌زمان بدهید

    عکس مرحله 4 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
    عکس مرحله 4 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
  5. 5

    عکس مرحله 5 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
    عکس مرحله 5 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
    عکس مرحله 5 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
  6. 6

    گردو را اضافه کنید

    عکس مرحله 6 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
  7. 7

    شهد را اضافه و تند تند هم بزنید و دوباره داخل مایکروویو قرار دهید.

    عکس مرحله 7 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
  8. 8

    با قدرت ۹۰۰ وات و زمان ۱۵ دقیقه. ممکن است بر حسب نوع آردتان زمان بیشتر شود

    عکس مرحله 8 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
    عکس مرحله 8 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
  9. 9

    هر چند دقیقه یکبار ظرف را در اورده و هم بزنید تا وقتی که به غلظت دلخواه برسید

    عکس مرحله 9 از دستور کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر)
  10. 10

    روی گاز 👇

  11. 11

    مواد شربت را مخلوط و روی حرارت قرار داده تا نبات و شکر حل شود

  12. 12

    آرد را تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد روغن را اضافه و کمی تفت دهید. بعد شربت را اضافه و مرتب هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسید و در نهایت گردو را اضافه کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ Ashpazye_parchin بعد از امتحان کردن کاچی گردو و زعفران با ماکروویو (ماکروفر).

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (40)

Elh@m B@noo
Elh@m B@noo @e_l_h_a_m_c_o_o_k
عاااااااالی عزیزم 👏 شیرین کام باشید 😋
میهمان

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور کاچی زعفران و گردو با مایکرو 🌸

    کاچی زعفران و گردو با مایکرو 🌸

    یه بار یه نفر بهم گفت "اگه قبل از این‌که چیزی اتفاق بیفته به خاطرش کلی استرس بگیری، در واقع دو بار خودت رو تو اون موقعیت قرار می‌دی."حس کردم یه نفر دیگه هم به شنیدنش نیاز داشته😊 خوب باشید ♥️#کاچی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#کاچی_زعفرانی#کاچی_گردو_و_زعفران#کاچی #زعفران #گردو
    Ashpazye_parchin Ashpazye_parchin
  • عکسی از دستور کاچی گردو و زعفران🥣

    کاچی گردو و زعفران🥣

    ریشه انسانها ، فهم آنهاست ؛یک سنگ به اندازه ای بالا می رود ،که نیرویی پشت آن باشد .با تمام شدنِ نیرو ،سقوط و افتادن سنگ طبیعی است .ولی یک گیاه کوچک را نگاه کن ؛که چطور از زیر خاک هاو سنگ ها سر بیرون می آورد و حتی آسفالت ها و سیمان ها رامی شکند و سربلند می شود .هر فردی به اندازه این گیاه کوچک ،ریشه داشته باشد ،از زیر خاک و سنگ ،از زیر عادت و غریزه ،از زیر اعتقادات و تعصبات ،و از زیر حرف ها و هوس ها ،سر بیرون می آورد و با قلبی از عشق افتخار می آفرینید .ریشه ما ، همان " فهم " ما است‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_38448281
    مطبخ لیلا مطبخ لیلا
  • عکسی از دستور حلوا با ماکروفر (ماکروویو)

    حلوا با ماکروفر (ماکروویو)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiriدستگاه من‌مایکروویو ( ماکروویو) است نه مایکروفر ( ماکروفر )
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاچی گردو و زعفران🥣

    کاچی گردو و زعفران🥣

    زهرا عباس پور🇮🇷 زهرا عباس پور🇮🇷
  • عکسی از دستور حلوا زعفرانی

    حلوا زعفرانی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla#ایام_محرم#طعم_تابستان#آرد#زعفران#شکر#بادام
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور حلوا تخم مرغی

    حلوا تخم مرغی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @Mitraa_s70
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور شیرینی با سفیده تخم مرغ

    شیرینی با سفیده تخم مرغ

    حواسم نبود خیلی داخل فر موند و زیرش قهوه ای شد☹️😂#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاچی مشهدی

    کاچی مشهدی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine#رمضان_ایرانی#ماه_برکت
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور حلوا سه آرد

    حلوا سه آرد

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@cook_farvashi_63
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاچی آرد برنج

    کاچی آرد برنج

    #کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @ashpazye_parchin
    الاء الاء
  • عکسی از دستور نان گردویی

    نان گردویی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان روغنی تبریز

    نان روغنی تبریز

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاچی

    کاچی

    #کاچی#کاچی_سنتی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب@matbakhe_leyla
    🍃Ma Akbari🍃 🍃Ma Akbari🍃
  • عکسی از دستور شیر زعفران پسته سنتی

    شیر زعفران پسته سنتی

    #کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla
    الاء الاء
  • عکسی از دستور حلواى ارد سهن.....

    حلواى ارد سهن.....

    #کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla
    الاء الاء
  • عکسی از دستور دیپ تره و گردو

    دیپ تره و گردو

    #سوپر_آشپزباتشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla#کوک_اسنپ
    الاء الاء
  • عکسی از دستور کیک گردو و نسکافه

    کیک گردو و نسکافه

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور خرما بریز

    خرما بریز

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @Mahshad9900
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور حلوا تخم مرغی

    حلوا تخم مرغی

    #حلوا_زعفرانی#آرد_برنج#حلوا_تخم_مرغ#حلوا_مجلسی#پیشبند_طلایی۲۳🌼 با تشکر از دوست عزیزم @maryam57106
    Ashpazi Ba Behnaz Ashpazi Ba Behnaz
  • عکسی از دستور کاچی پودر سنجد

    کاچی پودر سنجد

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@cook_farvashi_63
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور شیرینی نخودچی کارگاهی

    شیرینی نخودچی کارگاهی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور شیرینی با کره بادام زمینی

    شیرینی با کره بادام زمینی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دو دوست عزیزم@mamakkitchen@safura_dabiri#نوروز
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور حلوای سویق گندم

    حلوای سویق گندم

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Maryam_Hadizadeواحدها در دستور اصلی فنجان بود من به پیمانه تبدیل کردم
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاچی زعفرانی

    کاچی زعفرانی

    #کاچی#کاچی_زعفرانی#زعفران#غذای_گرم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@atefe_motevalli
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاپ کیک آرد نخودچی

    کاپ کیک آرد نخودچی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور حلوای شیر

    حلوای شیر

    میزان مواد اولیه خیلی زیاد بود من یک دهم مواد رو درست کردم و به گرم تبدیل کردم#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Fateme31385b
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور حلوای سه آرد

    حلوای سه آرد

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leylaمن ⅖ مقدار مواد اولیه دستور اصلی را درست کردم
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کیک توت فرنگی

    کیک توت فرنگی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور چرب و شیرین شهرضا

    چرب و شیرین شهرضا

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کیک پوره هلو داخل قالب و کیک پز

    کیک پوره هلو داخل قالب و کیک پز

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla#میوه_شهریوری#هلو#کیک_پز
    * فاطمه * * فاطمه *

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. مسقعه بادمجان
  2. دسر شکلاتی رژیمی با تخم مرغ پخته
  3. نوشیدنی ویتامین ث و دانه چیا🍁
  4. دسر انجیر و ماست یونانی
  5. شیک طالبی موز
  1. خمیر پیراشکی فوری و آسون بدون خمیرمایه و استراحت‌ (دو سوته)
  2. هوباکجوک Hobakjuk
  3. 🍞نان تست🍞
  4. معسل خرما