پفک هندی خونگی

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094

سلامم🙆🙆آسمان بارانی نوید بهارسرسبز🌾🍀🌿🌳 را میده 🌹🌺🌻دلتون بهاری🌷🌷🌷

عجب پفکی شدن طعم و تردیش شبیه بیرونیا😋فقط شکلش خونگیه😄😄
چهارشنبه سوری هم از راه رسید

یادمه وقتی مجرد بودیم هرسال چهارشنبه آتیش🔥 روشن میکردیم واز روش میپریدیم ومیگفتیم تا سال دیگه بختمون بازبشه وعروس👰 بشیم😄جالب اینجاس که توحیاطمون جارو دستی را آتیش 🔥میزدیم وقتی میدیدم سال گذشت و ما عروس نشدیم میگفتیم جاروی تازه باید میگرفتیم تا آتیشش🔥 بلند وبیشتر میشد نه کارکرده و کوچک شده خودمان را گول میزدیم😀😀یادش بخیر حتما اونشب باید آینه میخریدیم و وقتی هم بچه بودیم برامون اسباب بازی..

#چهارشنبه_سوری
#تنقلات_خونگی
#پفک_هندی

پفک هندی خونگی

سلامم🙆🙆آسمان بارانی نوید بهارسرسبز🌾🍀🌿🌳 را میده 🌹🌺🌻دلتون بهاری🌷🌷🌷

عجب پفکی شدن طعم و تردیش شبیه بیرونیا😋فقط شکلش خونگیه😄😄
چهارشنبه سوری هم از راه رسید

یادمه وقتی مجرد بودیم هرسال چهارشنبه آتیش🔥 روشن میکردیم واز روش میپریدیم ومیگفتیم تا سال دیگه بختمون بازبشه وعروس👰 بشیم😄جالب اینجاس که توحیاطمون جارو دستی را آتیش 🔥میزدیم وقتی میدیدم سال گذشت و ما عروس نشدیم میگفتیم جاروی تازه باید میگرفتیم تا آتیشش🔥 بلند وبیشتر میشد نه کارکرده و کوچک شده خودمان را گول میزدیم😀😀یادش بخیر حتما اونشب باید آینه میخریدیم و وقتی هم بچه بودیم برامون اسباب بازی..

#چهارشنبه_سوری
#تنقلات_خونگی
#پفک_هندی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد برنج
  2. 4 لیوانآب
  3. نمک خیلی کم(نمک زیاد باشه بعد پف کردن شور میشه)-
  4. رنگ خوراکی(دلبخواهی وسلیقه ای.. لبو و زردچوبه هم میشه زد..)

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج وآب ونمک با هم مخلوط میکنیم میذاریم روی حرارت باشعله ملایم هم میزنیم تا ته نگیره و گلوله نشه نزدیک نیم ساعت هم میزنیم
    وقتی به غلظت فرنی کمی هم سفت تر رسید خاموش میکنیم

    چون من خواستم رنگی بشه بعد اینکه خاموش کردیم به چند قسمت تقسیم میکیم ورنگ اضافه میکنیم
    بهتر از رنگ های شاد استفاده کنیم رنگ من کمی تیره بود بعد سرخ شدن هم پررنگ تر شد

  2. 2

    وقتی از حرارت افتاد داخل یک سینی نایلون پهن میکنیم و با قاشق یا قیف میریزیم روی نایلون شکل میدیم
    وسه روز طول میکشد تا خشک شود حتما زیر رو شود تا همه جا خشک بشن میتونید روی بخاری یا شوفاژ هم بذارید

  3. 3

    بعد از اینکه هر دو طرف کاملا خشک و چیپسی شد روغن را در ظرف گود میریزیم تا جاییکه بالای پفک بیاد وحتما روغن داغ بشود برای امتحان یک پفک داخل روغن میندازیم اگر پف کرد نشونه داغی

  4. 4

    شعله را کم نکنید پف نمیکند خیلی سفت هم میشود چند تا بدون پفی هم بین پفک هم هست
    ا متحان کردم میگم
    باشعله بالا همین که داخل روغن انداختی پف میکنه وزود بردارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
در

دستورهای مشابه