شیرینی نخودچی

Somayeh
Somayeh @s131a
Iran ِجان😍

یه شیرینی سنتی و اصیل ایرانی بسیار نرم و ترد و خوشمزه

من دستور معصومه رسولی رو نصف کردم که شد این دستور
#شیرینی_عید
#شیرینی_عید_فطر
#عید
#عید_فطر
#شیرینی_سنتی
#شیرینی_اصیل
#شیرینی_ایرانی
#شیرینی_اصیل_ایرانی
#شیرینی_سنتی_ایرانی

شیرینی نخودچی

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یه شیرینی سنتی و اصیل ایرانی بسیار نرم و ترد و خوشمزه

من دستور معصومه رسولی رو نصف کردم که شد این دستور
#شیرینی_عید
#شیرینی_عید_فطر
#عید
#عید_فطر
#شیرینی_سنتی
#شیرینی_اصیل
#شیرینی_ایرانی
#شیرینی_اصیل_ایرانی
#شیرینی_سنتی_ایرانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمروغن جامد(من ترکیب جامد و نیمه جامد ریختم)
  2. 150 گرمپودرقند الک شده
  3. پودر هل نصف ق م(قطعا بهتره باشه اما اگه نداشتین حذف کنین)
  4. آرد معمولی(نانوایی) 75 گرم [5 دقیقه تفت بدین]
  5. 300 گرمآرد نخودچی الک شده

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه روغن و پودر قند و پودر هل رو با همزن برقی می زنیم تا کاملا پوک وحجیم بشه مثل خامه.

  2. 2

    حالا آرد معمولی رو اضافه می کنیم و هم می زنیم بعد آرد نخودچی رو کم کم اضافه می کنیم چون ممکنه اضافه بیاد.

  3. 3

    خمیر باید کاملا نرم و لطیف باشه چند ساعت توی محیط یا نیم ساعت توی یخچال. استراحت میدیم بعد به قطر یک سانت و چند میل پهن می‌کنیم و قالب می زنیم.
    بعد با زعفرون غلیظ یاترکیب نسبتا غلیظ پودر کاکائو و آب روی شیرینی ها یه نقطه میذاریم.

  4. 4

    توی فر از قبل گرم شده قرار میدیم و میذاریم بپزه.

    توی فر برقی ،فر گازی،ماکروفر،مایکروویو، فر دست‌ساز و هر فری که دارین میشه این شیرینی رو پخت.
    من توی فر گازی پختم.
    خیلی عالی و خوشمزه بود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Somayeh
Somayeh @s131a
در
Iran ِجان😍
ورود آقایان ممنوع❌️سمیه‌م با افتخار یه خراسانی (بیرجندی) 🌼🌱😎 خیلی خیلی آشپزی و خصوصا شیرینی پزی و کیک پزی رو دوست دارم 🌸💕و به شدت دوستدار هنر هستم😍🤍
بیشتر

دستورهای مشابه