شیرینی نخودچی

یه شیرینی سنتی و اصیل ایرانی بسیار نرم و ترد و خوشمزه
من دستور معصومه رسولی رو نصف کردم که شد این دستور
#شیرینی_عید
#شیرینی_عید_فطر
#عید
#عید_فطر
#شیرینی_سنتی
#شیرینی_اصیل
#شیرینی_ایرانی
#شیرینی_اصیل_ایرانی
#شیرینی_سنتی_ایرانی
شیرینی نخودچی
یه شیرینی سنتی و اصیل ایرانی بسیار نرم و ترد و خوشمزه
من دستور معصومه رسولی رو نصف کردم که شد این دستور
#شیرینی_عید
#شیرینی_عید_فطر
#عید
#عید_فطر
#شیرینی_سنتی
#شیرینی_اصیل
#شیرینی_ایرانی
#شیرینی_اصیل_ایرانی
#شیرینی_سنتی_ایرانی
مراحل تهیه
- 1
اول از همه روغن و پودر قند و پودر هل رو با همزن برقی می زنیم تا کاملا پوک وحجیم بشه مثل خامه.
- 2
حالا آرد معمولی رو اضافه می کنیم و هم می زنیم بعد آرد نخودچی رو کم کم اضافه می کنیم چون ممکنه اضافه بیاد.
- 3
خمیر باید کاملا نرم و لطیف باشه چند ساعت توی محیط یا نیم ساعت توی یخچال. استراحت میدیم بعد به قطر یک سانت و چند میل پهن میکنیم و قالب می زنیم.
بعد با زعفرون غلیظ یاترکیب نسبتا غلیظ پودر کاکائو و آب روی شیرینی ها یه نقطه میذاریم. - 4
توی فر از قبل گرم شده قرار میدیم و میذاریم بپزه.
توی فر برقی ،فر گازی،ماکروفر،مایکروویو، فر دستساز و هر فری که دارین میشه این شیرینی رو پخت.
من توی فر گازی پختم.
خیلی عالی و خوشمزه بود.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی مربایی سمیه پز با روغن جامد
عالی و نرم و لطیف و خوشمزهممنون از @kadbanoogary#شیرینی_مربایی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مشهدی#شیرینی_مارمالادی#مربا #مارمالاد#شیرینی_عید#عید#شیرینی#خونگی Somayeh -
شیرینی نخودچی
#شیرینی_نخودچی#نوروز_با_نیلی#شیرینی_عید#شیرینی_نوروزی#شیرینی عید یکی از شیرینی های سنتی ایرانی .خوشمزه و البته پر طرفدار راضیه قدیمی -
شیرینی نان چایی قزوین
یکی از شیرینیهای سنتی و بسیار خوشمزه شهر قزوین که ماندگاری خیلی بالایی داره و بسیار برای عید مناسبه،این شیرینی به دو صورت نرم و ترد تهیه میشه ،این دستور به شما شیرینیهای ترد و پوک میده#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید Safura Dabiri -
شیرینی نخودچی لاته
شیرینی نخودچی لاته رویش ترد وکریسپی و زیرش نرم و پشمکی هست . #شیرینی_نخودچی #لاته #شیرینی_نخودچی_لاته#شیرینی_عید #عیدی #سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
شیرینی بهشتی با سمیه
من چند سال پیش دستور شیرینی بهشتی رو توی تلویزیون دیدم چند باردرست کردم اما یه دفعه خوب میشد یه دفعه بد. از اون سال بار ها و بارها درست کردم دستورهای مختلف رو امتحان کردم تا متوجه اشکالات شدم و بالاخره تونستم شیرینی های خوبی درست کنم و نسبت مواد رو برای شیرینی های آردی مثل نخودچی و بهشتی بدست بیارم پس این دستور رو با خیال راحت میتونین استفاده کنین و نکات رو رعایت کنین تا شیرینی خوبی بدست بیارین.تجربیات خودم و نکات این شیرینی و به طور کل شیرینی های آردی رو زیر دستور براتون می نویسم .#شیرینی_عید#شیرینی_کرکی#شیرینی_آردی#شیرینی#بهشتی#شیرینی_بهشتی#آرد#بدون_تخم_مرغ Somayeh -
شیرینی پادرازی
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_پادرازی#شیرینی_ایرانی شیرینی پادرازی یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. در تهیهٔ این نوع شیرینی سه نوع آرد. آردنخودچی، آرد گندم، آرد برنج به کار رفتهاست. همچنین شیرینی پادرازی یکی از انواع شیرینیهای قدیمی و سنتی است که برای عید نوروزدربیشتر شهرها با کمی تفاوت تهیه میشود🍀🍀 sabzine_m -
شیرینی سیب و دارچین
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_عید#نوروزیه شیرینی ترد و خوشمزه و خوش عطر مناسب عید فاطمه کریمی -
شیرینی نخودچی
#شیرینی_عیدیه کم دیر شد اما من خودم تازه امتحان کردم . چون دو سری شیرینی برای عید پختم . اما ماهی رو هروقت از آب بگیری تازه ست .برای عید نشد ، برای خودتون حتما یکبار درست کنید و هنر خودتون رو به نمایش بگذارید 🍀zeinab 🌈 -
شیرینی اسلایس نارگیلی 🥥
یه شیرینی آسون و خوشمزه مناسب عید💚#نهایی#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید kadbanoogary 🇮🇷 -
شیرینی نخودچی
اسفند دوسال پیش هم من دستور شیرینی نخودچی رو گذاشتم ولی این بار، دستورش کمی متفاوته. این بار با دستور دوست هنرمندم @68arezoo68 درست کردم.#سرآشپز_طلایی #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید #شیرینی_نخودی #نخودچی rezvani.s -
شیرینی نخودچی
#سرآشپز_طلایی #نوروز #نوروز۱۴۰۰ #عیدانه #عید #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_ایرانی #شیرینی_نخودچیشیرینی معروف عید که از بزرگ تا کوچیک دوسش دارن 🥰 از عطر و بوش نگم براتون که کل فضای خونه رو پر میکنه ❤️اگه این شیرینی رو برای تعداد زیاد درست میکنید بهتره با کمک کسی درست کنید. من با کمک مامانم درست کردم🌹 Rozina Kianpour -
شیرینی قطاب
یه شیرینی سنتی و خوشمزه و راحت#شیرینی_قطاب #شیرینی_عید #شیرینی_نوروزی #شیرینی عید راضیه قدیمی -
-
شیرینی برنجی
بااستفاده از دستور بانوی هنرمند، معصومه رسولی #سرآشپز_طلایی #شیرینی_برنجی #سوغات_کرمانشاه #چالش_جدید #اول_فروردین_۱۳۹۹ #سال_نو_مبارک mhs -
شیرینی کاسترد
یه شیرینی آسون و بی دردسر و ترد،با دستور دوست خوبم آرزو یوسف ❤من این اندازه ها رو نصف کردم و حدودا 22 تا شرینی درست شد.#شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #سرآشپز_طلایی rezvani.s -
شیرینی نخودچی با روغن نیمه جامد
#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_نخودچی #نخودچی #کیک #حاضری #شکلات #عید #خانه_تکانی #خونه_تکونی #ساده #سریع #خوشمزه #کوکپد #عید_نوروز #نوروز (شیرینی عید نوروز) آشپزی با محدثه -
شیرینی نخودچی
دستور هنرمند بزرگ خانم «رزا منتظمی» روحشون شاد 🌸💖سالها با دستور ایشون درست میکنیم چون همه مزه و بافتش رو تایید کردن و طرفدار زیاد داره💕 امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد و لذت ببرید❤️ Sara Ag -
-
شیرینی نخودچی بدون فر و با فر
#نوروز_با_نیلی#شیرینی_نخودچییه دستور راحت و بدون نیاز به استراحت خمیرمن این دستورو از پیج nili_cooking برداشتم طبق چالش،فقط مقدار رو نصف کردم 🙂و یسری نکات ریز رو بهش اضافه کردم#شیرینی_عید#نوروز#شیرینی_ساده#شیرینی_بدون_فر#شیرینی_نیلا گیله دختر -
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
شیرینی نخودچی
این شیرینی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه" ساده و مینیاتوری...#نوروز99#سرآشپز_طلایی#شیرینیرسپی از سایت دقیق sp_baking. Com مریم پناهی -
شیرینی نخودچی 😋
#سرآشپز_طلایی#عیدی#برای_خودم#چهارشنبه_سوری#شیرینی_عید#سال_۱۴۰۰#اعیاد_شعبانیهبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 دیگه آخرای سال و حال و هوای عید همه جا پیچیده پیشاپیش عیدتون مبارک آن شاالله سال جدید سال پر خیر و برکت برای همه باشه الهی آمین 🙏🙏🙏و همچنین حلول ماه شعبان را هم به همگی شما دوستان عزیز تبریک میگم ✨✨✨شیرینی نخودچی یه شیرینی همه پسنده و فکر نکنم کسی اونو دوست نداشته باشه 😏😉😊من این شیرینی را با چند تا دستور درست کردم تا به یه دستور عالی رسیدم که در پایین با شما به اشتراک میذارم امیدوارم که بپسندید و درست کنید و لذت ببرید 💗💗💗این مقدار مواد لازم تقریبا یک کیلو شیرینی بهمون میده👌👌👌 عکس از مراحل کار ندارم آن شاالله دوباره درست کردم حتما از مراحل عکس میگیرم و اینجا اضافه میکنم😊😊😊 یاسین جان مامان -
شیرینی نخودچی (شیرینی نخودی) شیرینی عید😊
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_نخودچی#زرد #شیرینی_نخودی#شیرینی_عید #شیرینی_ایرانینان نخودچی یا شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های استان قزوین هست که بسیار طرفدار داره👌🤗 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
شیرینی هل وزعفران
#شیرینی #شیرینی_ #شیرینی_هل #هل #شیرینی_هل_و_زعفران #شیرینی_عید #شیرینی_هل_وزعفران #سرآشپز_طلایی #زعفران #عید #شیرینی_هل_وزعفرون #شیرینی_هل_و_زعفرون Saveh_midex -
شیرینی نخودچی (نخودی)
شیرینی نخودچی تلفظ سختی داره ، 😀بخاطر همین در زبان عامیانه به نخوچی یا نخودی معروف شده . اما با هر تلفظی که باشه ، یه شیرینی خودمونی و دوست داشتنی است .🤗من این شیرینی رو با دستور دوست عزیزم با نام کاربری Kadbanoogary درست کردم . ضمن تشکر مجدد از این کدبانوی مهربون ، دستور این خوشمزه دوست داشتنی رو تقدیم میکنم .#سرآشپز_طلایی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی#شیرینی_ایرانی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#کوک_اسنپ#عیدی#نوروز نسرین -
شیرینی بهشتی
یه شیرینی براتون آوردم از بهشت 😋 مامان جان من که عاشق این شیرینیه و بخاطرش اینو درست کردممن هرچی که داخل پیجم میذارم، تجربه ی اولمه ، ولی سعی میکنم اینقدر قبل از درست کردنش تحقیق کنم که دستور کاملی رو براتون بنویسمحتما از ترازو برای وزن کردن مواد استفاده کنین تا شیرینی با کیفیتی داشته باشین#جشنواره_بزرگ_نوروزی#شیرینی_نوروز#شیرینی_عید#شیرینی_نیلا#شیرینی_خشک#شیرینی_بهشتی#شیرینی_رنگی#جشنواره_بزرگ_نوروز#شیرینی گیله دختر -
شیرینی نخودچی
#شیرینی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید#عید#نخودچی#شیرینی_نخودی#سرآشپز_طلاییدستور از استاد عارفزبان استخوانی ندارد؛اما آنقدر قوی هست که بتواند. قلبی را بشکند ... مراقب حرف هایمان باشیم. 💐🍃💐🍃💐 رادمهرآوه -
شیرینی کاسترد (کاکائویی)
برای عید نوروز یه شیرینی ترد و خوشمزه #شیرینی_کاسترد #شیرینی_خشک#شیرینی_عید saeedi🙍 -
شیرینی برنجی
شیرینی ترد و خوش عطر و طعم. #شیرینی_برنجی #شیرینی_عید #شیرینی_نوروزی #شیرینی #عید راضیه قدیمی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات