خوراک خروس محلی

A❤️Z
A❤️Z @cook_zahra81

خوراک خروس محلی

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ ساعت
۸ نفر
  1. 1 عددخروس محلی
  2. 1 عددفلفل دلمه خلالی بزرگ
  3. 3 عددپیاز متوسط
  4. زردچوبه و نمک و پاپریکا
  5. زعفران
  6. 1 پیالهزرشک

مراحل تهیه

۶ ساعت
  1. 1

    ابتدا خروس را ذبح میکنیم و بعد از آن در آب جوش پرهایش را میکنیم و باقی مانده موهای کرکی را روی شعله گاز میگیریم تا بسوزند و بروند و بعد خروس را خرد میکنیم و داخل شکمش را تمیز میکنیم و بعد شسته و آغشته به زردچوبه میکنیم.

  2. 2

    در مرحله بعد گوشت را سرخ کرده و از روغن خارج میکنیم

  3. 3

    پیازها را خلالی کرده و همراه فلفل دلمه تفت میدهیم و نمک و پاپریکا میزنیم و باز هم تفت میدهیم و گوشت ها را اضافه کرده و زعفران را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم و آب را اضافه کرده و میگزاریم با حرارت ملایم بپزد.در مرحله آخر بعد از پخت زرشک ها را اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
A❤️Z
A❤️Z @cook_zahra81
در

دستورهای مشابه