کتلت مرغ با برنج از قبل مانده

fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn

مقداری برنج از قبل مانده بود،مقدارش کم بود به ذهنم رسید بجای سیب زمینی از برنج مانده ای که دارم استفاده کنم. و طعم و انسجام کتلت هم خیلی خوب شد

کتلت مرغ با برنج از قبل مانده

مقداری برنج از قبل مانده بود،مقدارش کم بود به ذهنم رسید بجای سیب زمینی از برنج مانده ای که دارم استفاده کنم. و طعم و انسجام کتلت هم خیلی خوب شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. مخلوط چرخ کرده سینه و ران مرغ
  2. برنج کته از قبل مانده یا سیب زمینی خام 2متوسط
  3. نمک،فلفل،زردچوبه
  4. پودر سوخاری
  5. 1-2 حبهسیر
  6. فلفل دلمه نصف 1 عدد
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. پیاز 1 عدد کوچک
  9. 1 ق غسس خردل

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا برنج کته مانده رو با کمی آب خیس کردم و با گوشکوب یا پشت قاشق له میکنیم تا بافت برنج باقی نمونه

  2. 2

    سیر و فلفل دلمه و پیاز را رنده کنید.

  3. 3

    چرخ کرده مرغ را با برنج له شده و سیر و فلفل دلمه و پیاز و ادویه جات،تخم مرغ و سس رو با هم مخلوط کنید و در پودر سوخاری غلطانده و بعد سرخ کنید.
    بدون پودر سوخاری هم میشه،با پودر تردتر میشه و روغن جذب نمیشه.

  4. 4

    من برای کنارش گوجه و سیب زمینی هم سرخ کردم،خیارشور و گوجه و کاهو و با نون خوردیم،با برنج هم میشه سرو کنید.
    برای فرزندانتون یا پیک نیک هم میشه ساندویچ کرد،در کنار گوجه و خیارشور.
    بجای برنج مانده از سیب زمینی خام رنده شده هم میشه استفاده کرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn
در
دختری که مجردی هیچی بلد نبود ولی وقتی خانم خونه خودش شد یک کدبانو شد و طعم های جدید رو کشف میکنه و دوست داره غذاهای سنتی شهرهای مختلف، انواع کیک و شیرینی رو امتحان کنه و به بقیه هم یاد بده.عکسها همه مربوط به غذاهای خودم نیست و هرجا برم چیزی یاد بگیرم ازش عکس میگیرم و بین شما دوستامم به اشتراک میذارم.شروع سالم خوری و تغذیه سالم👌
بیشتر

دستورهای مشابه