چیکن استراگانف با مرغ ریش ریش شده

Saeedeh
Saeedeh @saeedeh19562

دخترم از مدرسه اومده بود دیدم ۱کیلو قارچ خریده
منم امروز هم باهاش قارچ سوخاری درست کردم هم چیکن استراگانف هم یه مقدار مونده ماکارونی درست کنم حوصله بلانچ کردن نداشتم واسه نگهداری تو فریزر🤣🤣😋😋

چیکن استراگانف با مرغ ریش ریش شده

دخترم از مدرسه اومده بود دیدم ۱کیلو قارچ خریده
منم امروز هم باهاش قارچ سوخاری درست کردم هم چیکن استراگانف هم یه مقدار مونده ماکارونی درست کنم حوصله بلانچ کردن نداشتم واسه نگهداری تو فریزر🤣🤣😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
۴نفر
  1. مرغ
  2. قارچ
  3. شیر
  4. کره
  5. آرد
  6. پیاز
  7. خامه
  8. استاک مرغ
  9. چیپس خلالی
  10. در صورت تمایل جعفری واسه تزیین

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    مرغ را به صورت آبپز می‌پزیم و ریش ریش میکنیم من فیله مرغ نداشتم به این صورت درست کردم

  2. 2

    بعد کره رو در ماهیتابه دیگر آب میکنیم و پیاز رو به صورت خلالی خرد میکنیم و اضافه میکنیم تا به صورت شیشه ای در بیاد

  3. 3

    به مرغ که در ماهیتابه قبلی هست اضافه میکنیم و قارچها رو با حرارت زیاد تفت میدهیم تا آب نندازه

  4. 4

    برای سس بشامل آرد و شیر و خامه رو در ماهیتابه جدا گانه مخلوط و سس آماده میشود مقداری استاک(آب مرغ) مرغ اضافه میکنیم اگر موادمون علیظ بود و سس رو به به مرغ و قارچمون اضافه میکنیم

  5. 5

    و در آخرین مرحله مواد رو در ظرف پیرکسی ریخته و روی آن را با چیپس خلالی پر میکنیم

  6. 6

    دخترم آخرین مرحله رو خراب کرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Saeedeh
Saeedeh @saeedeh19562
در

نظرات (7)

Z sahamipoor
Z sahamipoor @sahami
چه خوشمزه به نظر میاد نوش جان 😋👏🏻

دستورهای مشابه