#عصاره_قلم

طعم دهنده و مقوی

عصاره قلم سر شار از کلسیم و ویتامین و پروتئین هست و برای رشد استخوانی بچه ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفیده با اضافه کردن اون به سوپ و آش و انواع خورش ،غذاهاتون رو غنی از ویتامین و مواد معدنی کنید، از سوپ جویی که با آب قلم پختم عکس گذاشتم😊

آب قلم (bone broth) که از جوشاندن استخوان های حیوانات به همراه آب و ادویه تهیه میشود فواید علمی بسیاری دارد از جمله:سلامت مفاصل استخوان ها،سلامت روده و گوارش،تقویت سیستم ایمنی ،زیبایی پوست ،مو وناخن کمک به کاهش وزن و ...

#عصاره_قلم#قلم_شتر#قلم_گوسالهعصاره قلم اکسیری است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن ،بهبود درد مفاصل،کمک به بهبود سریع زخم ها و کمک به ساخت استخوان ها ، شناخته شده است. عصاره قلم شتر یکی از مفید ترین عصاره های موحود می باشد که به علت طبع گرم آن طرفداران بسیاری دارد.

همگان از خواص قلم گوساله آگاه هستید و یاداوری میکنم ژلاتین هم از قلم گوساله تهیه میشه که در صنایع غذایی کاربرد فراوانی داره و برای همه گروه سنی مناسب است.شما هم میتونید خیلی ساده عصاره انرا تهیه و در انواع رسپی ها استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#دور_ریز#عصاره_قلم_گوساله

آیینِ دل تو، مهربانی‌ست، عزیزدر سینه، بهار جاودانیست، عزیزهر لحظه نگاهت به دلم می‌ گویدعشق تو دلیل زندگانیست، عزیز🌼شاد باشید و شادی ببخشید🌼❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#استاک_قلم_گوساله#عصاره_قلم_گوساله#عصاره_قلم#مقوی

قلم گاو و گوسفند برای التهاب و تقویت مفاصل و استخون خیلی مفید و کلسیم بالای و هزاران خاصیت دیگه والبته خوشمزه تر شدن انواع خورشت ها و آبگوشت

دوستان استاک قلم گاو پر از خاصیته خصوصا واسه استخوان بندی بچه ها و داخل بیشتر غذاها میشه ریخت خیلی هم خوشمزشون می‌کنه مخصوصا قرمه سبزی😋

#سرآشپز_طلایی #عصاره #قلم #پاچه_گوساله #استاک#عصاره_قلم_گاو یا گوسفند که از قدیم ایام در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی آماده می شد و در تهیه انواع غذا ها به عنوان یک عنصر اولیه وجود داشت دارای خواص بی نظیری از جمله کلاژن سازی و ضد پیری، تقویت استخوان و مفصل ها و سرشار از پتاسیم، فسفر، آهن،کلسیم، منیزیم و ویتامین B است که برای کودکان در حال رشد بسیار مفید است. گلوتامین موجود در عصاره قلم سوخت و ساز را افزایش داده و می تواند یک وعده غذای رژیمی و پرخاصیت محصوب شود. عصاره قلم در درمان آنفولانزا مفید است و در فصول سرد سال خوردن آن توصیه می شود. عصاره قلم با قلم گوسفند، گاو و مرغ آماده می شود که هر کدام ویژگی های منحصر به فردی دارند

آغاز یک ماه بندگییک ماه دلدادگییک ماه نور و روشنایییک ماه صفا و برکتبر همگان مبارک بادممنون از مهربانوی عزیز برای ایده ی خوبشون@mehrbano_849097

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییمنظور از آب قلم، جوشاندن قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت است. این روش، مایه قلم را خارج می‌کند و آبی نسبتا چرب، پرخاصیت و ژلاتینی مانند را بعد از ساعت‌ها جوشاندن قلم، به جا می‌گذارد که دارای خواص زیادی می‌باشد .

#سرآشپز_طلایی#آب_قلمسلام دوستای گلم واستون یه معجون مقوی ضد پا درد آوردم که برای تمام سنین علل خصوص بچه ها وافراد میانسال ومادران شیرده خیلی مفیده من خودم همیشه توی خورشت ها خوراک ها آبگوشت سوپ با مقدار کم یا زیاد بسته به غذا استفاده میکنم البته قلم شتر خیلی بهتره چون طبعش گرمه ولی متاسفانه خیلی گیر نمیاد والبته گرون تر هم هست ولی همین هم خیلی خوبه

خیلی مفیده از جمله جلوگیری از پیری پوست .لاغری تسکین دردمفاصل تقویت سیستم ایمنی.سرماخوردگی ....... من داخل ظرف یخ ریختم چون راحت ترجدامیشه

مصلح قلم گاوسرکه، عسل و پختن قلم با پیاز، سیر، هویج، ساقه کرفس، چند عدد برگ بو، مرزه، گل‌پر، یک چوب دارچین و کمی فلفل سیاه مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج آن هستند.

#سراشپز_طلایی#چی_بپزم#قلم_گوساله#سرشار_از_کلسیم،از_چربی_استخوانها_هم_میشیه_سبزی_خورشتی_را_سرخ_کنیم.وابش_را_هم_در_غذاها_استفاده_کنیم_چون_لعاب_زیادی_دارد.

ممنون از خانم مریم امین برای دستور خوبشون@cook_maryam_1369#عصاره_قلم#سرآشپز_طلایی

عصاره قلم که ژلاتین خالصه . و یک عصاره ی مقوی که من برای توی اکثر غذاهام استفاده میکنم .این عصاره با این روش اصلا بوی زهم نمیده .و برای غذای کودک و سالمندان و نوجوانان که در حال رشدن واقعا مقویه. 😊😊😊

تمام ما انسان‌ها در زندگیمان باید یک نفر را داشته باشیم... «یک رفیق»نه از آن رفیق‌هایی که فصلی‌اند... یک روز هستند و یک عمر نه...نه از آن رفیق‌هایی که وقتی زندگی‌ات بهار است کنارت هستندو‌ در زمستان زندگی تنهایت می‌‌گذارند... نه از آن رفیق‌هایی که فقط وقتی زندگیشان تاریک می‌شود به سراغتان می‌آیندو وقتی زندگیشان پر نور است فراموشتان‌ می‌کنند...نه از آن رفیق هایی که تمامت را خرجشان کردی و دستشان را گرفتی و بالا آوردیاما با کوچکترین‌ اتفاقی همه چیز را فراموش کردهو پشت به هر چه خوبیدر حقشان کرده ای می کنند ...نه آن رفیق هایی که فقط نام رفیق بودن رایدک می کشند ...نه منظورم این رفیق‌ها نیستند...رفیق‌هایی را می‌گویم که اگر از آسمان سنگ هم ببارد چتر هستند... خنده‌هایت را دوست دارند و در روزهای سخت می‌توانی بدون هیچ توضیحی در آغوششان اشک بریزی...آن‌هایی که بدون قضاوت و‌ سرزنش کنارت می‌مانند تا روزهای سختت بگذرند...رفیق‌هایی که بودنشان همیشگی‌ستحتی اگر بعضی از روزها تو همان آدم همیشه نباشی... رفیق‌هایی که تو را بلدند و کنارشان خودت هستیبا تمام خوبی‌ها و بدی‌هایت...بگذارید همه چیز در دنیا ناعادلانه تقسیم شود اما هر آدمی باید یک نفر را داشته باشد... یک رفیق ❤با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان 🙏❤⚘@matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#استاک_قلم_گوساله

#سرآشپز_طلاییآب قلم حاوی 19 آمینواسید ضروری و غیر ضروریست این ماده کالری کمی دارد ولی در عین حال مواد مغذی زیادی را برای بدن تامین میکند. از جمله ویتامین ها و مواد مغذی موجود در آب قلم میتوان به موارد زیر اشاره کرد:ویتامین Aکلسیمآهنمنیزیمفسفرپتاسیمسدیمفلز رویفلز مسمنگنزویتامین Kویتامین Dویتامین Cویتامین Eویتامین B6ویتامین B12علاوه بر موارد بالا، موادمعدنی دیگر نیز وجود دارد ولی درصد کمتری را به خود اختصاص داده اند.

❣کوکپدای عزیز بیاین امروز یکم اطلاعاتمونو ببریم بالا😊؛قلم گوساله خیلی مظلوم واقع شده،ولی میدونید چقدر خواص داره؛۱.تقویت سیستم ایمنی۲.درمان سرماخوردگی و التهاب۳.کمک به استحکام استخوان ها و دندان ها۴.کمک به کاهش وزن۵.تقویت خلق و خوو....🎁من همیشه عصاره قلم گاو رو برای پختن اکثر خورشت ها و سوپ ها استفاده میکنم،حتی گاهی اوقات یه قطره روغن هم توی غذاهام نمیریزم،الان دیگه برای گل دخترمم توی جایخی ریختم تا توی غذاهاش یه تکه بندازم،مقویه😍😋 #سرآشپز_طلایی#عصاره_قلم_گوساله#قلم_گوساله

#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘براتون رسپی عصاره قلم رو آوردم که علاوه بر فواید بسیار زیادی که داره خیلی خوشمزس و باعث لذیذ شدن طعم انواع خورشتها میشه و با آب اون میشه سوپهای خیلی خوشمزه ای درست کرد من که عاشقشم حتی با آب اون دمپخت هم درست میکنم که خییلی عاالی میشه 👌🏻😋#عصاره_قلم#آب_قلم#مقوی#سالم

#سرآشپز_طلایی #عصاره_قلم

#عصاره #مقوی #قلم