کیک ماکارونی
مراحل تهیه
- 1
یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می‌کنیم. گوشت چرخکرده را اضافه کرده هم می‌زنیم.
نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می‌کنیم.
فلفل دلمهای خردشده را اضافه می‌کنیم. مایه گوشتی آماده می‌باشد. - 2
در یک قابلمه آب را جوش آورده و پنج قاشق نمک اضافه می‌کنیم.
ماکارونی‌های دراز را نصف کرده، در آب جوش می‌ریزیم.
ماکارونی حدود ده دقیقه که بپزد، نرم می‌شود. بعد از نرم شدن، آن را آبکش می‌کنیم و مقدار زیادی آب سرد روی آن می‌ریزیم.
ماست را با قاشق هم زده، تخممرغ و زعفران دم کرده را با آن مخلوط می‌کنیم.
ماکارونیآبکش شده را با مایه تخم‌مرغی مخلوط می‌کنیم.
ته قالب را با کمی روغن چرب می‌کنیم. نصف ماکارونی را در قالب ریخته، دو سوم مایه گوشتی را روی آن می‌ریزیم سپس کمی پنیر پیتزا روی آن می‌پاشیم. - 3
مایه گوشتی نباید با کناره‌های ظرف تماس پیدا کند.
بقیه ماکارونی را می‌ریزیم و روی قالب را با یک فویل می‌پوشانیم. ماکارونی را در قالب با دست یا قاشق فشرده می‌کنیم.
فر را از نیم ساعت قبل با حرارت متوسط (160 الی 180 درجه سانتی‌گراد) روشن می‌کنیم و قالب را برای مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم. کیک ماکارونی پخته‌شده را از فر درآورده، ده دقیقه می‌گذاریم تا سرد شود سپس آن را از قالب در می‌آوریم.
بقیه پنیر پیتزا و سوسیس‌های خردشده و بقیه مایه گوشتی را روی کیک قرار می‌دهیم - 4
و آن را برای مدت پنج دقیقه زیر شعله گریل فر قرار می‌دهیم تا پنیرها ذوب و طلایی رنگ شوند
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ماکارونی قالبی
# زرد ته چی با ماکارونی قالبی تقریبا شبیه هم‌هست ولی کمی دستور متفاوت است 🤔 البته تفاوتش در نحوه طبخ است معمولا ته چین را در فر درست می کنند 😊
-
-
-
پای چوپان 🥔
شپردز پای یا پای چوپان یه غذای خوشمزه از غذاهای سنتی انگلیسی هست که منبع پروتئین و نشاسته است.
-
-
-
کته ماکارونی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#دارچین#بوی_خوش_آشپزخانه#کته_ماکارونی#دمپخت ماکارونی#برای_اولین_بارتشکر از دوست خوبم برای این نوآوریashpazye parchinبرای اولین بار ماکارونی رو کته کردم، راضی کننده بود ، خانواده هم که اصلا متوجه نشدن کته شده ،راستی من همیشه به ماکارونیم دارچین میزنم،هم توی سس هم روی ماکارونی قبل از دم کشیدن ، و وقتی درشو باز میکنم ، عطرش کل خونه رو میگیره و معمولا هرکسی اولین بار از ماکارونیم میخوره ، می‌پرسه چی بهش زدی خیلی خوش عطره؟
-
رول بادمجان 🍆
بنظرم تنوع ظاهری توی هر غذایی میتونه اون غذارو خاصتر و خوشمزه‌تر کنه.امیدوارم بادمجون رو یکبار اینطوری درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپشو با من به اشتراک بگذارید 💜
-
-
ایده ی دیزاین ماکارونی
😍😍یه تزیین خیلی راحت و گوگولی🤗من قبلا غذا هامو تزیین نمی‌کردم و خیلی ساده سرو می‌کردیم ولی از وقتی اومدم تو جمع کوکپدی های نازنین خیلی اهمیتم به دیزاین بیشتر شده😃 دوستون دارم دوستای نازنین😍❤️#سرآشپز_طلایی.
-
-
-
کیک ماکارونی
ماکارونی به سبکی متفاوتمدل یه جور کیک شد.کیکی که مغز داخلش ماکارونی بود.برای مهمونی کوچیک خوبه.مدل همه اینجور کارا حوصله میخواد.اگر‌دور و‌برش گل و بلبل بود طبیعتا خوشگل تر میشد.من هررررررر کاری کردم عکس شسته رفته داشته باشم نشد که نشد. یه عکسم رفتم بگیرم. اقا روش نور انداختم😂😂😂😂😂😂😂، یهو یاد زمانایی افتادم که برق میرفت و توری روشن میکردن همه.فس فس صدا میداد.اگر دست به توریش میزدی میپکید و میریخت و از اقا قلی بیگی باید مجدد میخریدی.#تیم_سبز
-
-
-
-
کیک بوقلمون و مرغ
این کیک رو من دفعه پیش با دستور عزیز @cook_26495057 با گوشت درست کردم. این سری با چرخ کرده مرغ و بوقلمون درست کردم. کمی هم پیازچه قاطی‌آش کردم.#سرآشپز_طلایی#نهایی#بوقلمون
-
-
-
-
-
-
-
-
کباب تابه ای
#پرکالری #سرآشپز_طلایی #کباب_تابه_ای #تزئین_برنجسلام خوشگلا ظهرتون به خیر هوا بس ناجونمردانه گرمه😂#زعفران
-
-
ماکارونی با سبزیجات 😋😋
پیشنهاد میکنم حتماً این ماکارونی درست کنید واقعاً خوشمزه است و کسی باورش نمی‌شه بدون گوشت و با سبزیجات پخته شده و انقدر هم خوشمزه است#ماکارونی_بدون_گوشت#ماکارونی#ماکارونی_سبزیجات#زنگ_تفریح#گل_کلم#هویج
-
-
خورش توگا
#سرآشپز_طلاییسلام بچه ها این روزا این مدل بادمجون رو تو میوه فروشی ها حتما دیدیدو ترشی رو شاید درست کردیدمن با یه دستور ابتکاری باهاش خورش درست کردمکه با دوستای اینستا تصمیم گرفتیم اسمشو خورش توگا بزاریم
Sahra
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات