مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک کنید و کنار بذارید، دو لیوان آب سرخالی که گفتم رو چهار ق غ ازش کم کنید و چهار ق غ گلاب اضافه کنید و کنار بذارید(میزان اضافه کردن گلاب بستگی به نوع گلابتون داره اگه عطر و بوش زیاد نیست از میزان آب کم کنید و گلاب بیشتری اضافه کنید)
- 2
اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی هم میزنیم.(از حالت لختگی دربیاد) بعد روغن و آب و گلاب رو میریزیم و دوباره هم میزنیم.آرد الک شده و بکینگ پودر رو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم تا کاملا صاف و یکدست بشه(غلظت مایه پنکیک روان و شل هست)
- 3
کف تابه نچسب رو خیلی کم چرب میکنیم.(فقط در اول کار چرب بشه دیگه نیاز نیست) بعد با ملاقه کوچیک از مایه پنکیک داخل تابه داغ میریزیم.به محض اینکه همه جای پنکیک حباب ریز زد برمیگردونیم تا طرف دیگه هم کمی طلایی بشه. با مربا با شکلات صبحانه و یا هر چیز دیگه که دوست داشتین میل کنید
دستورهای مشابه
-
کیک هل و گلاب (دوتخم مرغی)
با دستور خوب بانوی هنرمند کوکپدی @cook_17047674فقط من نصف میزان مواد رو استفاده کردم و همون مقداری که استفاده کردم رو مینویسم زینب جون -
کلوچه یا کوکی بدون روغن با فر دستساز 🌸
اگه الان شروع کنی ...یه دوره تخصصی چیزی که رویاشو رو داری بگذرونی سال دیگه همین موقع یا خودت یه آدم حرفه ی تو اون حوزه هستی یا با آدمایی حرفه ایش معاشرت میکنی!اگه الان شروع کنی و کتاب بخونی سال دیگه همین موقع ۵۰ تا کتاب خوب خوندی!اگه الان شروع کنی و کسب و کار خودت رو راه بندازی سال دیگه همین موقع ازش درآمد خودتو داری..اگه الان شروع کنی سال دیگه همین موقع خیلی چیزا قشنگ میشه!#کلوچه_بدون_روغنبا دستور دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiriتقریبا مثل #پنکیک میمونه که با فر پخته میشه#کوکی #کلوچه#بدون_فر #فر_دستساز Ashpazye_parchin -
کوکیز کشمش و نارگیل بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلاییسال نود و نه سال عجیبی بود پر از اتفاقات خوب و بد..پر از خوشی و ناخوشی که البته خوشیهاش در حد سوراخ جوراب مورچه بود ...امیدوارم شروع سال جدید برای هممون شروع اتفاقات خوب باشه🙏🙏🙏سلام دوستان عزیزمامروزم دستور چندتادیگه ازشیرینیهامومیذارم براتون امیدوارم مفیدباشه😊#کوکیز_کشمش_و_نارگیل #شیرینی_کشمش_و_نارگیل#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#شیرینی_عید #نوروز#شیرینی_کشمش_نارگیل#شیرینی_عید_پرچین#فر_دستساز_پرچینبادستوردوست عزیزم❤️باران❤️این کوکی بسیار عالی و کم روغن با بافت کوکی مانند هستشفقط ماست رقیق استفاده نکنید که بخاطرش خمیر چسبناکی داشته باشید.#کوکی_کشمش_و_نارگیل Ashpazye_parchin -
-
کیک با سس مایونز 🌸
بدون روغن،تخم مرغ،شیر،همزن،فربالاخره اینم امتحان کردم💪😅سلام مهربوناهمیشه که نباید شیر یا ماست باشه واسه کیک یا سسش وقتی نبود جایگزین میشه کرد😉👌انواع و اقسام کیک دارم تو کارنامه کیک پزیم(کیک با چای،،نوشابه،،دنت،،پنیر،،خامه،،ماست،،شیر،،آب،،گلاب،،انگور،،هندوانه،،ملون،،رانی،،ووووووو..........)و دلو به دریا زدم برای این یکی که در کمال ناامیدی بافت عالی تحویل گرفتم😍مزه خاص یا بدی نداره به خاطر سس اصلا نگران نباشید.تخم مرغ ، شیر ، روغن هم نمیخواد خودش کامله👍مقدار جوش شیرین در دستور اصلی بیشتر بود من خیلی کمش کردم ولی توصیه میکنم برای این کیک حذفش نکنید مقدارشم زیاد نیست در مقابل مواد مضری که هر روز میخوریم ولی این کیکو شاید فقط یک بار خوردیم پس به فکر جوش شیرین نباشید😉بافت وشکل این کیک شبیه براونیه👌😍😋#کرم_چای هم درست کردم برای روی کیک پست بعد دستورشو میذارم.#کیک_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ghahve_talkh#کیک_با_سس_مایونز#کیک_بدون_فر#کیک_بدون_روغن#کیک_بدون_شیر#کیک_بدون_تخم_مرغ#کیک_بدون_همزن#فر_دستساز_خونگی Ashpazye_parchin -
-
نون خامه ای بدون فر
بعد از مدتها بالاخره موفق شدم درستش کنم عالی شد☺ از اونجا که میونه خوبی با فر ندارم ترجیح میدم چیزایی رو درست کنم که فر نخواد یا هرغذایی که فر لازم داره رو با ایده های خودم بدون فر درست کنم✌گل خانوم
-
پنکیک بدون شیر
#پنکیک_بدون_شیر#پنکیک#پنکیک_ماست#ماستپنکیک از جمله خوراکی های خوشمزه و مورد علاقه کودکان است که شما میتوانید به سادگی و با ترکیبات سالم در منزل تهیه کنید.جایگزین هایی مثل آب یا ماست گزینه خوبی برای استفاده به جای شیر هستند. رادمهرآوه -
کاپ کیک بیسکویتی آرد برنج
شیرینی ها و کاپ کیک های با آرد برنج برای دوستانی که به گلوتن حساسیت دارند بسیار مناسب است این هم یک گزینه خوب و خوشمزه با آرد برنجممنون از دوست خوبم@Fateme_1362من به جای بادام از فندق استفاده کردم.#بدون_گلوتن نیره اعظم زنجانی -
کیک سیب و گردو
(از عطر و طعمش نگم برات)دسر یه عصر پاییزی با یه فنجون چای که تا بهشت می بردت#سر-آشپز-طلایی#کیک سیب #عصرونه سالم فاطمه -
-
-
کوکی شکلاتی بدون تخم مرغ
سلام عزیزان دلم 🙋♀️🙋♀️کوکی های شکلاتی خوشمزه و نرم من با دستور باران عزیز از اینستااین کوکی ها خیلی راحت و آسون درست میشن،بدون تخم مرغ و کره و همزن 👌👌👌#سرآشپز_طلایی#بدون_تخم_مرغ#بدون_کره#بدون_همزن#کوکی_شکلاتی#کوکی_ساده#کوکی Fateme bayat -
پنکیک هل و گلاب
سلام به روی ماهتون. امیدوارم حال همگی خوب باشه. به خصوص عزیزانی که خیلی وقت فعالیتی ندارند.چند وقتیه زیاد نمیام کوکپد. ولی نمیدونم چه حکمتیه که دلم همش اینجاست❤️تا زمانی که دستورهای خوشمززتونو نبینم دلم قرار نداره.راستش زندگیمون تو مسیری قرار گرفته که یکم مشغله هامون زیاد شده و وقتمون کمتر که امیدوارم ختم به خیر بشه. فرهانم بزرگ شده بیشتر وقت میخواد.یکم برام سخت شده. محتاج دعای خیرتون هستم. امیدوارم هرچی که خیره توی زندگی هممون باشه. عاشقتونم. ببخشید خیلی حرف زدم❤️الهی که همیشه به موقع برسیدبه عشق، به یار، به پول،به زندگیبه هرچی که ذوقشو دارید🧚🏻♀️❤️از عطر و مزه این پنکیک هرچی بگم کم گفتم. از امتحانش پشیمون نمیشید. همونطور که قبلا گفتم فرهان عاشق پنکیک❤️به خاطر همین من سعی میکنم مدل های مختلف امتحان کنم. یکم دستور پنکیک ساده رو دست کاری کردم شد این خوشمززه. جای همگی سبز Maman Farhan -
شیرینی کشمشی
🌸🍃🌸🌸☘هیچ وسیلهای نیست که ارزشمند باشد. اشیاء فقط قیمت دارند و قیمتشان بر اساس توقعات است.وقت، تنها چیز روی کره زمین است که ارزش دارد. یک ثانیه همیشه یک ثانیه است، بیهیچ چک و چانهای. آدم درحال معامله زندگی است، هرروز.☘🌸🌸🍀☘🌸#سرآشپز_طلاییاین رسپی متعلق به دوست عزیزی در اینستاگرام با نام کاربری باران هستش. miss reyhaneh -
-
-
-
کیک قاشقی(بدون روغن)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘🍃🌷تقدیم به بانوان گروه🍃🌼ﺯﻥﯾﻌﻨﯽ:ﺑﺎﻏﻬﺎﯼﺁﺭﺯﻭ🍃🌷ﺯﻥﯾﻌﻨﯽ:ﻧﻌﻤﺘﯽﺩﺭﭘﯿﺶﺭﻭ🍃🌼ﺯﻥیعنی:ﺑﻨﺪﻩ ﯼﺧﻮﺏﺧﺪﺍ🍃🌷ﺯﻥﯾﻌﻨﯽ:ﻧﯿﻤﯽﺍﺯﻣﺮﺩﺍﻥﺟﺪﺍ🍃🌼ﺯﻥﯾﻌﻨﯽ:ﻫﻤﺴﺮﯼﺧﻮﺏﻭﺷﻔﯿﻖ🍃🌷ﺯﻥﯾﻌﻨﯽ:ﺑﻬﺘﺮﯾﻦﯾﺎﺭ ﻭﺭﻓﯿﻖ🍃🌼ﺯﻥ ﯾﻌﻨﯽ:مرهم هرخستگی🍃🌷پیشاپیش روز زن و مادر مبارکــــــــَ باد#روز_مادر#روز_زن#کیک_قاشقی#توستر#بدون_روغنبا تشکر از بانوی هنرمند دی ماهی@safura_dabiri🙏🙏🙏⚘⚘⚘چهارشنبه بیست و یکم دی ماه هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸 مهدیه کولیوند -
کیک بدون شکر یک تخم مرغی😐. کیک بی همه چیز😅😂
شاید فکر کنید که میخوام بهتون یه کیک رژیمی رو معرفی کنم و یا اینکه بحث صرفه جویی و این حرفاس ولی سخت در اشتباهید😂 چون نه رژیمی در کاره و نه صرفه جوییو تنها چیزی که باعث این اتفاق شد حواس پرتیه😅 همه چیز داشت خوب پیش میرفت تا اینکا یه تکه از کیک خوشگلمو مزه کردم و بووووووم خدای من این شیرین نیست🤦♀️ یه نگاه به وسایل رو کانتر و یه نگاه به کیک و متوجه شدم شکر رو کلا از کشو بیرون نیاوردمالبته این که با دو تا فسقل شیطون داشتم کیک میپختم هم بی تاثیر نبودا😂 z.p -
کیک اسفنجی داخل قوطی رب😍
سلام به دوستای خوبم روز زن را به همه خانم های کوکپدی و هنرمند تبریک میگم امیدوارم همیشه در کنار عزیزانتون دلتون شاد لبتون خندون باشهاینم یک کیک اسفنجی عالی مخصوص خامه کشی با دستور دوست عزیزم#سراشپز_طلایی#روز_زن#ابتکار#ایده@Chef_tahere 🌹🌹🌹maryam -
کیک اسفنجی نسکافه ای و کاکائویی
سلامی دوباره 🙇به زیبایی برگهای خزان پاییزی🍁🍁🍁🍁تو خونه ما بجز دخترم که عاشق کیک کاکائویی هست هیچکدوم کیک دوست ندارن فرقی هم نمیکنه بیرونی باشه یا خونگی....واین برای من خیلی سخته که کیک نپزم.. چون آرد بازی را دوست دارم حال دلم خوش میشه ..اصلا ناراحت هم نمیشم وقتی کیکام خراب بشه.😝😄. .یمدتی کیک پختن کنار گذاشته بودم چون هفته ای چنبار درست میکردم وکلا ماهی سه چهارتا کیک خراب میکردم وخودم میخوردم داشتم دیابت میگرفتم😰 که به توصیه رفیق گلم رفتم تو کمپ ترک پخت کیک😁خلاصه مدارس که باز شد دخترم سفارش داد که خوراکی کیک براش بگیریم..منم از خدا خواسته دست بکار شدم کیکی که خودش دوست داره درست کردمخداروشکر که دستورهای کیکه کدبانوهای🌷🌷 کوکپدی باعث شد تا متوجه مشکل خرابی کیکام بشم واین به نفع ماشد هم از لحاظ اقتصادی و هم بهداشتی...جونم بهتون بگه دیشب این کیک خوشمزه وخوش بافت را با چه شور وشوقی پختم که امروز صبح ببره ولی با نهایت تاسف وقتی رفتیم مدرسه دیدیم بخاطر مسائل امنیتی مدارس تعطیله😯😯#کیک_اسفنجی_کاکائویی_نسکافه#چرا_خونگیمهارتهای پایه ای#تغذیه_مدرسه بنفشه🇮🇷 -
کیک شکلاتی ساده
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم مامان محمدجواد جان.@madarدستور دوست خوبم بدون تخم مرغه ولی من یدونه تخم مرغم زدم. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
کیک بدون شیر
کیکی بسیار خوشمزه و خوش بافت عالیه فکرشو نمیکردم بدون شیر انقدر لطیف و خوشمزه بشه ممنون از مهربانوی عزیزم @mehrbano_849097 بابت این دستور عالی. من این کیک رو خونه مامانم درست کردم وقتی اومدیم خونه یه بار دیگه درست کردم اخه زیاد نشد بخوریم اونجا 😁به خاطر همین برش خورده ش تزیینش فرق داره با کیک کامل درضمن من یک و نیم برابر درست کردم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک_بدون_شیر#کیک Tala -
تر حلوا شیرازی دو رنگ (Tar Halva Shirazi)
یه دسر سنتی ایرانی ، از شهر زیبای شیراز 😍من از دستور خانم پورجم عزیز @Ashpazi_Zahra_banoo و نکاتی که در ویدئو های مختلف یوتیوب دیدم ، این ترحلوا خوشمزه رو درست کردم 👌 Mohaddeseh Allami -
پنکیک ماستی🥞
#پنکیک#پنکیک_ماستی#تابستانهبا تشکر از دوست عزیزم مهدیه جان cooliiiivaaaandبه دوستان عزیز کوکپدی هم پیشنهاد میکنم این رسپی رو امتحان کنند.@mina10_k@fatemepmn@banoykord69 Ashpazi Ba Behnaz -
-
کیک قاشقی (بدون روغن)
🌹💖﷽💖🌹این شیرینی بافت خیلی لطیفی داره، چیزی شبیه #شیرینی لطیفه😋. یعنی میتونید هر دوتا شیرینی رو با خامه فرم گرفته به هم بچسبونید و مثل شیرینی لطیفه، برای پذیرایی از مهموناتون ازش استفاده کنید 🥰.دستور پخت از کدبانوی گل @safura_dabiri 🌹🌹🌹#شیرینی_آسون#شیرینی_بدون_روغن kadbanoogary 🇮🇷 -
کیک سیب
#سرآشپز_طلایی #کیک_سیبمادربزرگم همیشه بهم میگفت، هیچوقت جلوی قطره اشکی که وقتِ دلتنگی از گوشهی چشمت سرازیر میشه رو نگیر، با دستات پاکش نکن؛ اون راهش رو بلده، میغلته رو گونههات و میوفته رو زمین، میره تو دل خاک. خدارو چه دیدی؟ شاید از همون یه قطره دلتنگیِ تو، گیاهی جوونه بزنه و رشد کنه و یه درخت تنومند بشه؛ که زیر سایهش قد بکشی و بزرگ شی، که بهش تکیه کنی و یادت بره چیا بهت گذشته، که بدونی از همین اشکهاست که آدم قلبش قوی میشه و جلوی هر اتفاق تلخی وایمیسه؛ پس هیچوقت جلوش رو نگیر، اون راهش رو خوب بلده..یه کیک سیب خوشمزه و خوش عطر با صرفه و اقتصادی 🍏🍞 👸مامان ریحانه👼
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)