کنسرو نخود فرنگی با سرکه
مراحل تهیه
- 1
نخود فرنگی رو از غلاف بیرون میاریم بعد از شستن درون قابلمه ریخته آب اضافه میکنیم و میذاریم بپزه
بعد از پختن وقتی خنک شد نمک و سرکه رو اضافه کرده و داخل شیشه تمیز میریزیم
(نخود فرنگی، نمک و سرکه رو با همون آبی که نخود رو پختم داخل شیشه میریزیم) - 2
درب شیشه ها رو محکم بسته درون قابلمه آب میریزیم و شیشه ها رو درون قابلمه آب(روی در شیشه آب نباشه) روی حرارت میذاریم و از زمان جوش آمدن بیست دقیقه میذاریم شیشه ها درون قابلمه باشه و‌بجوشه
وقتی خنک شدن داخل یخچال نگه میذاریم - 3
اضافه کردن نمک و سرکه روی حرارت ممکنه باعث ایجاد شوک در نخودفرنگی‌ها بشه و رنگشون رو تیره کنه بنابراین اجازه بدین کمی خنک بشن و بعد اضافه کنید
سرکه: سرکه نقش نگهدارنده
نمک: علاوه بر نقش نگهدارندگی باعث ایجاد طعم هم میشه
- 4
بعد از اضافه کردن نمک، چندتا از نخودفرنگی ها رو بچشین اگه شوری حس نمیشد مقدار بیشتری نمک اضافه کنید طوری که طعم مطلوبی داشته باشه (میزان نمک رو میتونین با ذائقه خودتون هم تنظیم کنید و اگه کم نمک دوست دارید نمک بیشتری اضافه نکنید)
نوش جان 🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کنسرو نخود فرنگی
این کنسرو به درد کسایی میخوره که توی فریزرشون جای کافی برای نگه داشتن مواد ندارن.
-
-
-
-
-
-
کنسرو نخود فرنگی
دوستان عزیز الان فصل نخود فرنگی و چقدر خوبه که کنسرو امسال را خودمون تهیه کنیم که هم سالم تر و به صرفه تر هم هست#دور_نریزیم
-
-
-
کنسرو نخود فرنگی
@DELARAM1358 این کنسرو با دستور دوست خوبم تهیه شده.
-
کنسرو نخود فرنگی
شما تنها زمانی به قدرت نیاز دارید که قصد انجام کار مضری را داشته باشیددر غیر این صورت عشق برای انجام هر کاری کافی ست.#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#ک#کنسرو
-
کنسرو نخود فرنگی
#سرآشپز_طلایی#بهارونهرنگو‌وارنگ‌از همه رنگ چقدر زیباست محصولات تابستونی و وقتی پا به بازار می گذارد باید هرچه زودتر خرید و درست کردو ذخیره کرد و این نخود فرنگی ها دوره ای کوتاه می آیندو تا بجنبی دیگر خبری ازشون نیست من دوسال است که به جای گذاشتن در فریزر اینجوری کنسرو می کنم و خیلی عالیتره
-
-
نخود فرنگی😍😍
✅در تاریکی رنگ‌ها با هم اختلافی ندارند.✅❤فرانسیس بیکن❤♦️♦️♦️♦️♦️#سبزینه_نخود_فرنگی#آپز#با_پوست#نخود_فرنگی#نخود فرنگی و خواص فراوونش و طعم عالی..نگم براتون از این #سبزینه_پر_خاصیت👍👍
-
-
-
کنسرو نخود فرنگی خانگی
#سرآشپز_طلایی#بهارونه هر سه تو غلاف هستن .باقلا و لوبیا سبز و نخود را می گم و ولی خاطراتی که با باقلا دارم خیلی بیشتر از نخود سبزه .نخود سبز را در درست کردن سالاد الویه باهاش در کنسرو آشنا شدم😆ولی باقلا از وقتی چشم عقلم باز شد تو کوچکی تو مزارعش چرخ زدم . لوبیا سبز هم همتای باقلا جولان می دادو غالبا در دیس لوبیا پلو چشمم بهش افتاده . احتمالا شبیه اینها با مدل و نام هاي ديگر در این کره خاکی هست . و اما این دستور را از کاربر " shahla" درست کردم که بسیار در کارهایش دقت و وسواس دارد💟
-
کنسرو نخودفرنگی خانگی مانی 😝
اگه کمک‌های شایان پسرم نبود من عصن نمی‌تونستم این کنسرو رو درست کنم 🤣#مانی #کنسرو_خانگی #نخودفرنگی #نوبرانه
-
نخود پلو (نخود فرنگی)
نخود پلو بدون گوشت یه رسپی رژیمی هستش که بسیار مغزیه.#نخود_پلو #نخود_فرنگی #پلو
-
-
-
-
نخود فرنگی
تو بعضی شهرها باقلا سبز رو با غلافش میپزند و به عنوان میان وعده میل میکنن که خیلی هم خوشمزس حالا ایشون نخودشونن😁،بچه های من که عاشقشن ،نخود فرنگی سرشار از ویتامین C,B,مس و روی و آنتی اکسیدان هست
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)