بادمجان فنری😍
با تشکر از Lida Aali عزیز 🌺🌹
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت چرخ کرده یا سویا رو در ظرفی ریخته همراه پیاز رنده شده و سیب زمینی رنده شده و ادویه حسابی ورز میدیم و میذاریم کنار تا ادویه به خورد گوشت بره
- 2
بادمجان ها رو با پوست طوری برش میزنیم که برش ها قطع نشن و از یک طرف وصل باشن برای راحتی کار میتونین دو طرف بادمجان دوتا چوب یا وسیله ای بذارین که مانع قطع شدن بشن، بعد نمک میزنیم و میذاریم کنار تا دو یا سه ساعت که آب سیاه پس بده و نمک خور بشن
- 3
بعد داخل تمام حلقه ها رو با مواد گوشتی پر می کنیم و با احتیاط در روغن سرخ می کنیم
- 4
حالا میریم سراغ سس سیر و یک پیاز نگینی خرد شده رو تفت میدیم و یا گوجه رنده شده یا رب می ریزیم و کمی که تفت دادیم یکی دو لیوان آب می ریزیم وقتی جوش اومد بادمجان ها رو داخل سس ریخته و میذاریم تا جا بیافته
- 5
من چون مواد گوشتی زیاد اومد چند تا گوجه رو از وسط نصف کردم و توشو خالی کردم و با مواد میکردم گذاشتم کنار بادمجانها😃امیدوارم درست کنین و لذتشو ببرین، چون واقعا عالیهههههه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تپسی بادمجان
#تپسی_بادمجان#خورشت_بادمجان#خورش_کوفته_قلقلی#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @behnaz_seyfiii Mina dmr -
واویشکا با مرغ چرخ کرده 😋
#واویشکا_با_مرغ_چرخ_کرده#کوک_اسنپبا تشکر از دوست مهربونم پرچین عزیز 🌹🌹🌹@ashpazye_parchin ❤️ گلايل ❤️ -
-
-
پاستا آشیانه ای
#پاستا_آشیانهبا تشکر از بانوی عزیز🌺 @matbakhe_leyla 🌺بابت این پاستای خوشمزه Hoseini 🇮🇷 -
شفته بادمجان 😋
#شفته_بادمجان#کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_هاچالش بزرگ کوک اسنپبا سپاس از دوست خوبم محدثه عزیز 🌹🌹🌹🌹@miss_mohaddd ❤️ گلايل ❤️ -
بادمجان پلو
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#سوپر_آشپز#بادمجان_پلو#بادمجانبا تشکر از دوست عزیزم@kadbanoogary🌹🌹🙏🙏یک شنبه یازدهم خرداد هزار و چهارصد و چهار مهدیه کولیوند -
سماق پلو 😍
#سماق #گوشت_چرخکرده #سرآشپز_طلاييپلوی بسیار عالی و خوشمزه ای بود و به سبب سماق لای پلو ، طعم متفاوت و ملسی بهش میداد که بسیار خوشمزه و خوش عطر بود ، جا داره از دوست خوبم @sheydayi63 تشکر کنم بابت دستور بسیار خوب و خوشمزشون🥰🥰🥰🥰 سیما (مهسوند) -
-
-
-
بادمجان پلو 😋
#پیشبند_طلایی۲۳ #بادمجان #پلو ترکیب مواد پلو بسیار عالی و خوشمزه بود 😍😍😍 با تشکر از دوست عزیز خانم @kadbanoogary 💗💗 سیما (مهسوند) -
کباب لقمه ای با بادمجان
#کباب#کباب_لقمه_ای#بادمجان#کباب_تابه_ای#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم عاطفه جان عزیز 🌹🌺🌹@atefe_motevalli رادمهرآوه -
خاویار بادمجان
#خاویار_بادمجان#غذا_ساده#غذا_نونی#شامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_27251995 Mina dmr -
مسقعه بادمجان😍وگان
#بادمجان #نخود #غذای_فوریهمیشه خورشت بادمجان با گوشت و بدون گوشت رو تجربه کردیم که چقدر دلچسبه😋میشه گفت این غذا هم ، بهمون نسبت خوشمزه هست😋با تشکر از دوست خوبم خانم@DELARAM1358 که دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 🌹😍 سیما (مهسوند) -
قیزاتما مرغ و بادمجان و سیب زمینی
#قیزاتما_مرغ_بادمجان#سیب_زمینی_گوجه_فرنگی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی فاطمه جان 🙏🏻🌹🥰@fatemepmn Roya -
عدسی با گوشت چرخ کرده
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#رمضان_ایرانی#افطار#عدسی#عدسی_با_چرخ_کردهبا تشکر از دوست عزیزم@M_Arya🙏🙏🌹🌹دوشنبه بیست اسفند هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند -
نحوه پخت ماکارونی با تمام نکات 😍
مهارتهای پایه ای و نکات مهم در پخت پاستا🌼نکته مهم در پخت ماکارونی اینه که بذاریم ماکارونی داخل آبجوش حسابی مغز پخت بشه و مواد رو هم کاملا بپزیم و مخلوط ماکارونی کنیم و بعد آماده ی خوردن بشیمچون دم کردن ماکارونی باعث میشه قند داخل اون آزاد بشه که برای بدن مضره🌼مواد داخل ماکارونی دلخواه هستش میشه ازسبزیجات و صیفی جات هم استفاده کرد سیما (مهسوند) -
🏴پلو مخلوط
🌹🖤﷽🖤🌹 🏴امام حسين (علیه السلام): «چشمى كه تو(خدا) را مراقب خويش نبيند، كور است».(بحار الانوار، ج 95 ص 226 ح3 )࿐჻ᭂ⸙🏴⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست عزیز💚 مامان دوقلوها @Maman_dogholooha98 🌹🌹🌹 kadbanoogary 🇮🇷 -
کباب لقمه با بادمجان
#کباب_لقمه_بادمجان#کباب_سیخی #بادمجانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@cook_28786639 آندیا خلیل پور -
-
-
پاستا با بادمجان 🍆😋
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘عزیز میگفت: برای درکنار هم موندن باید خیلی چیزارو بخشید، خیلی حرفارو نشنیده گرفت، از خیلی کارها عبور کرد.🌹برای در کنار هم موندن باید بخشندهترین و قویترین بود نه زیباترین و باهوشترین. 🥰آدما وقتی میتونن مدتهای طولانی کنار هم بمونن که یاد بگیرن چطور با هم کنار بیان.♥️اگه گاهی تو حال خوب هم شریک نمیشن دستی هم به حال بد هم نکشن.👌هیچ حال بدی موندگار نمیمونه همون طور که حال خوب هم،همیشگی نیست. 💕عزیز میگفت: اول از هر چیزی برای در کنار هم موندن باید یاد بگیری چطور میشه با کوچیکترین چیزها،از زندگی لذت برد،خندید و شاد بود!♥️# حاتمه_ابراهیم_زاده🌿🌿🌿🌿🌿با تشکر از دوست عزیزم@goli_pazz🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#بادمجان#پاستا#پاستا_با_بادمجانجمعه سوم شهریور ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
خورشت هویج و آلو با کوفته قلقلی 😋
#خورشت#خورشت_هویج_آلو#کوک_اسنپبا تشکر از دوست کد بانوی عزيزم 🌹❤️🌹@cook_mahboobeh1371 ❤️ گلايل ❤️ -
شفته بادمجان 😍
#پیشبند_طلایی۲۳ #بادمجان #غذای_فورییک خورشت برای ناهار یا یک شام بسیار خوشمزه و عالیهبا تشکر از دوست عزیزخانم @behnaz_seyfiii 😍😍 بادستور پخت خوبش💕 سیما (مهسوند) -
رولت بادمجان😍
#كوک_اسنپبا تشكر از دوست خوبم :cook_23984855@#رولت_بادمجان#سوپر_آشپز آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
ساندویچ بادمجان
#سرآشپز_طلائی#کوکپدی_جهانیبا تشکر از دوست هنرمند اسپانیائی روکوی بزرگوار و کوکپد و دوستانش Marziyeh Rezaei Tafti -
خوراک گوشت قارچ مخصوص 😋
#خوراک_گوشت_قارچ#کوک_اسنپبا تشکر از دوست هنرمندم 🌹🌹🌹🌹@matbakhe_leyla ❤️ گلايل ❤️ -
بادمجان شکم پر
این مدل بادمجون به عنوان پیش غذا یا برای میز تولد، کنار فینگرفودها خیلی خوشمزه و جذاب👌🏼من حرفی از مقدار مواد نمیزنم چون کاملا مقدار مواد به میزان مصرف شما بستگی داره. Horiya -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)