موز را با چنگال خوب له کردم.
تخم مرغ ها وانیل و شکر را اضافه کردم و سه دقیقه با همزن دستی زدم.

بعد روغن و شیر را اضافه کردم و خوب با همزن زدم.
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را سه بار الک کردم و کم کم به مایه اضافه کردم و با لیسک خوب مواد رو با هم ترکیب کردم.

در آخر هم شکلات سکه ای را که خرد کردم را ریختم و هم زدم.
در قالب مافین کپسول گذاشتم و تا دو سوم کپسول ها را از مایه کیک پر کردم.
روی مافین ها راهم کمی شکلات چیپسی ریختم.

در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به 30 دقیقه گذاشتم.
دمای فرها متفاوت است با تجربه دستگاه خود کار کنید.
مافین های خوشمزه ما آماده شد. 😋

نووووووش جاااان 👌👌👌