نان مارمالاد solmaz

زندگی می چرخه ..
مثل یه تاس..
امروز حکم می کنی!!
فردا التماس:)
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان خوشمزه و خوش بافت و پنبه ای که می تونید با انواع مارمالاد یا انواع مربای غلیظ این نان خوشمزه را برای صبحانه یا عصرانه تدارک ببینید و لذت ببرید نوش جان
#چالش
#چالش_سرآشپز_طلایی
#نان
#نان_مارمالاد
#نان_مربایی
نان مارمالاد solmaz
زندگی می چرخه ..
مثل یه تاس..
امروز حکم می کنی!!
فردا التماس:)
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان خوشمزه و خوش بافت و پنبه ای که می تونید با انواع مارمالاد یا انواع مربای غلیظ این نان خوشمزه را برای صبحانه یا عصرانه تدارک ببینید و لذت ببرید نوش جان
#چالش
#چالش_سرآشپز_طلایی
#نان
#نان_مارمالاد
#نان_مربایی
مراحل تهیه
- 1
اول شیر را ولرم کنید و ۱ ق چ از شکر دستور و خمیر مایه را در ظرفی ریخته و روش را پوشانده و ۱۰ دقیقه کناری بذارید تا پف کنه و بالا بیاد اگر پف نکرد خرابه و باید دور ریخته بشه حتما دمای شیر ولرم باشه در حدی که انگشت گرما را حس کنه ولی نسوزه
- 2
- 3
- 4
بعد تخم مرغ هم دمای محیط رادر کاسه شکسته و باقی شکر و خمیر مایه عمل آمده و نمک و وانیل را اضافه کنید و خوب با همزن دستی بزنید
- 5
- 6
- 7
بعد آرد را کم کم روی مواد الک کنید اول با قاشق و بعد با دست خمیر را جمع کنید من آرد فانتزی زدم و خمیر جمع شد و مقداری آرد باقی ماند
- 8
- 9
بعد خمیر را روی تخته باز کنید و کره هم دمای محیط را اضافه کنید
- 10
در این مرحله اگر خمیر خیلی چسبناک بود باقی آرد را کم کم افزوده و خمیر را ۱۰ دقیقه با کف دست هی بازو بسته کنید و ورز دهید تا خمیر لطیفی به دست بیاد
- 11
نکته اصلا آرد اضافی نزنید نهایت ۱ الی ۲ ق غ چون در غیر این صورت خمیر خشک و بی کیفیت میشه
- 12
بعد خمیر را در کاسه چرب شده گذاشته و روش با چاقو بعلاوه بندازید و روش سلفون کشیده و حدود ۱ ساعت در دمای محیط استراحت دهید تا پف کنه و حجم خمیر ۲ برابر بشه و روش یه پتو هم بندازید
- 13
بعد پف خمیر را با مشت گرفته و کمی ورز داده تا هواش خارج بشه
- 14
بعد روی سطح آرد پاشیده و خمیر را به شکل مستطیل به قطر ۳ میلی باز کنید
- 15
بعد از مارمالاد دلخواه یا مربای غلیظ روی خمیر بمالید
- 16
نکته من مارمالاد هویج زدم #مارمالاد_هویج_solmaz
- 17
بعد از دو طرف خمیر را رول کنید رول ها حتما هم اندازه باشه
- 18
بعد با کاردک خمیر را با کمی فاصله برش داده
- 19
بعد رول ها را با فاصله روی کاغذ روغنی در سینی فر بچینید
- 20
نکته بهتره از دو سینی استفاده کنید پف نان ها زیاده و احتمالش زیاده به هم بچسبن
- 21
و روش را با سلفون چرب شده پوشانده و دوباره ۱ ساعت و ربع دوباره استراحت دهید تا کامل پف کند
- 22
بعد که پف کرد روش را با زرده و کمی زعفران رو مال کنید
- 23
- 24
و بعد روش را با خلال بادام یا پرک تزیین کنید
- 25
بعد داخل فر گازی گرم شده از قبل با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بپزید و اگر رنگ نگرفته بود کمی گریل بزنید تا خوشرنگ بشه من در فر برقی با پیش گرمایش ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه پختم و کمی گریل بزنید تا خوشرنگ بشه
- 26
بعد روش را با شربت بار یا هر شربتی که رقیق باشه و کمی گرم کردید بلافاصله کمی که از داغی افتاد رو مال بزنید
- 27
بعد روی توری چیده و خنک که شد در ظرف دربسته در یخچال نگه داری کنید نوش جان
- 28
نکته من از شربت سیب که کمی گرم کرده بودم برای رو مال استفاده کردم
- 29
- 30
- 31
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان رمضان solmaz
آدم باید...تاوقتی ذوقش را دارد،به چیزی که می خواهد برسد.بعدش می شود مثل نباتی که در چای سرد انداختی؛هر چقدر بزرگ باشد و هر چقدر که هم بزنی،دیگر آن شیرینی که انتظارش را داری را ندارد...!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم طاعات و عباداتتون مقبول حق امروز اومدم با یه نان خوشمزه تبریزی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#چالش#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#رمضان_ایرانی،#ماه_برکت#نان#نان_رمضان Solm@z -
نان شیرین کره ای solmaz
دلم ...نه عشق می خواهد، نه دروغ های قشنگ ونه ادعاهای بزرگدلم کسی را می خواهد...که بتوان با او حرف زدو بعد پشیمان نشدسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز براتون یه نون فوق العاده خوشمزه آوردم پنبه ای و خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#نان#نان_کره_ای#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان_شیرین_کره_ای Solm@z -
نان مرباییsolmaz
فرقی ندارد چه ساعتی از شبانه روز باشدصدایت را که می شنوم ،خورشید در دلم طلوع می کندمن هیچ ام و تُ در تمامِ هیچِ من همه ایسلام عزیزانم امروز اومدم با نان مربایی خوشمزه و پنبه ای که می تونید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید و لذت ببرید#نان#نان_مر_بایی#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z -
نان زپف solmaz
عشق مناز من نپرس که چقدر دوستت دارماینجا در قلب من حد و مرزیبرای حضور تو نیستخواستنت تمام شدنی نیستخواستنی تر می شوی هر لحظهتو تکرار نمی شوی،این منم که دلبسته تر می شومسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان سوئیسی بسیار خوشمزه و خوش بافت و بسیار خوش بُرِش و معنی واقعی این کلمه به معنی" بافته"یا "گیسو"می باشد بیشتر برای وعده صبحانه می باشد و می توان با نوتلا یا کره بادام زمینی یا پنیر و مربا استفاده کرد برای من خوش برش بودن این نان بسیار دلپذیر بود واقعا لذت بردم امیدوارم از این نان خوشمزه لذت ببرید#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#پیشبند_طلایی#نان#نان_زپف#نان_حجیم Solm@z -
نان نسکافه solmaz
دلم شکسته استو هر چه می گردمتکه هایش جور نمی شودمگر می شودبه یک عاشقوصله های ناجور چسباند....سلام عزیزانم امروز اومدم با یک نان فوق العاده خوش بافت پف عالی و خوشمزه که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#نان#نان_قهوه#نان_نسکافه#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی Solm@z -
نان پارکرsolmaz
به پاییز خواهم گفت!چه پریشانماز دلتنگی این همه غروبِتنیده به تن بی قراریچه سخت استقدم در راه بی بازگشت بگذاریبه پاییز خواهم گفت!راس ساعت دوست داشتنمن آمدم،اما باز همبازگشتم دست خالیبه پاییز خواهم گفت!...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یک نان بسیار خوشگل و زیبا و فوق العاده نرم و پنبه ای امیدوارم از این نان لطیف لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#نان#نان_پارکر Solm@z -
نان عصرانهsolmaz
شاید عشق نیست که دنیا را می چرخانداما عشق آن چیزی استکه چرخش جهان رازیبا و ارزشمند می کندسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان نرم و پنبه ای که امیدوارم درست کنید و لذت ببریدPluss_mag#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#نان#نان_عصرانه Solm@z -
کوکی مارمالادsolmaz
کلاغ ها دور هم میخندیدند به تنهایی مترسکمترسک زیر لب آرام جمله ای گفت:شماها ،همانهایی،هستید که به وقت تنهاییبرای نشستن روی شانه ام التماس می کنیدسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کوکی بسیار خوشمزه با بافتی بسیار عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#کوکی#کوکی_مارمالاد#مارمالاد Solm@z -
نان گیس بافت گرد solm@z
تقدیم به خاص ترین مخاطبم کهمادر نوشته می شودفرشته خوانده می شودسایه ات مستدام باد حضرت عشقامروز اومدم با یه نان فوق العاده نرم و خوشمزه فوق العاده خوش بافت که امیدوارم درست کنید وبرای صبحانه یا عصرانه گزینه مناسبی هست نوش جان#نان#نان_گیس_بافت_گرد#نان_خوشمزه#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی Solm@z -
نان رمضان ۲ (آرد) solmaz
آهای روزگار! برایم مشخص کن اینبارکدام سازت را کوک کرده ای تا برایمبزنی می خواهم رقصم را با سازتهماهنگ کنم ....!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان خوش بافت و خوشمزه رمضان مخصوص تبریزکه من برای چالش ماده آرد را انتخاب کردم امیدوارم از این دستور لذت ببرید#چالش#چالش_جعبه_اسرار_آمیز#آرد#نان#نان_رمضان Solm@z -
نان دارچینیsolmaz
اون چیزی کهآدما رو کنار هم نگه می دارهشباهت هاشون نیست!بلکهدرک و شعورشوننسبت به تفاوت هاوشونه....سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم به یه نون پنبه ای با طعم عالی کره و دارچین امید دارم درست کنید و لذت ببرید .#چالش#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکت#رمضان_غیر_ایرانی،#ماه_برکت#رمضان#نان#نان_دارچینی#شکر_قهوه_ای Solm@z -
کلوچه کشمشی solmaz
عشق آدم را داغ می کندو دوست داشتن آدم را پختههر داغی یک روز سرد می شودولی هیچ پخته ای دیگر خام نمی شود...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کلوچه زعفرانی کشمشی فوق العاده عالی که با یه چای زعفرانی چه شود بسیار خوش طعم و پنبه ای هستش امیدوارم درست کنید و از این خوشمزه لذت ببرید نوش جان#چالش#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳#کلوچه#کلوچه_کشمشی#کلوچه_زعفرانی Solm@z -
نان رول کدو حلواییsolmaz
عجب سیرکی است؛همه ی ما خواهیم مرد!این مساله باید به تنهایی کاری کند کهیکدیگر را دوست بداریم؛اما این طور نیست؛سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یک نان پاییزی که امیدوارم خوشتان بیاد#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#سراشپز_طلایی#نان#نان_کدو_حلوایی Solm@z -
نان اگردک (لقمه مدرسه)solmaz
گرگها این روزها دیگر شکار نمی روند،بلکه دل به نی چوپان سپرده اند و گریه می کنندبا گرگ ها گشتیم،با ببرها خوردیم،با شیرها نعره کشیدیمو شب با کفتارها در بیابان خوابیدیم؛ولی افسوس که عاقبت،خود،شکار خرگوش ها شدیم!!!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یک نان خوشمزه و بسیار خوشمزه امیدوارم درست کنید و به عنوان یک نان سالم به عنوان لقمه مدرسه دلبندانتون استفاده کنید#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#پیشبند_طلایی#نان#نان_اگردک#لقمه_مدرسه Solm@z -
کیک کشمشیsolmaz
ای کاش دوستی آدم هامثل رفاقت چشم و دست بودوقتی دست زخم میشه ،چشم گریه می کنهوقتی چشم گریه می کنه،دست اشکاشو پاک می کنهسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کیک کشمشی نوستالژی که جز کیک هایی هست یا کلا عاشقشی یا هم اصلا دوست نداری اگه مثل من عاشق کیک کشمشی هستی این کیک خوشمزه و خوش بافت را درست کن عصرانه همراه با چای از این خوشمزه لذت ببر.#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#کیک#کشمش#کیک_کشمشی Solm@z -
تارت توت فرنگی solmaz
وقتی مهربانیت از دوراینقدر نزدیک استحس می کنمجغرافیایک (دروغ) تاریخیست...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه تارت خوشمزه که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#تارت#تارت_توت_فرنگی#توت_فرنگی Solm@z -
کیک انگور یاقوتیsolmaz
دوستت دارم عاشقانه ،بی بهانهدوست داشتن کهبهانه نمی خواهد دل می خواهد،دلسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کیک خوشمزه و خوش بافت فوق العاده است امیدوارم با این کیک خوشمزه عاشقانه ای زیبا بسازید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_انگور_یاقوتی#انگور_یاقوتی Solm@z -
مافین انگلیسی solmaz
مثل گندم باشزیر خاک می برندش،باز می رویدپُرترزیر سنگ می برندش ،آرد می شود پُر بهاترآتش می زنندش،نان می شود مطلوب تر ذات باید ارزشمند باشدسلام و درود خدمت دوستان نازنینم امروز اومدم با یه نان تابه ای و بسیار خوشمزه به اسم انگلیش مافین یا همون مافین انگلیسی که برخلاف اسمش شیرینی نیست و جز نان ها طبقه بندی میشه و به نان های لقمه ای و کوچک معروفه و برای صبحانه با نیمرو یا انواع مربای غلیظ یا مارمالاد و انواع ساندویچ مناسبه امیدوارم این نان برای کسانی که به فر دسترسی ندارند کاربردی باشه و از پخت این نان خوشمزه لذت ببرید#چالش#چالش_مهارت_های_پایه_ای_۱۱#نان#نان_مافین#انگلیش_مافین#مافین_انگلیسی Solm@z -
نان تست solm@z
از دوست جدید رازت را پنهان کناز دشمن قدیمی که طرح دوستی دوباره با تو ریختهخنجرت راچون" اولی" باورت را نشانه می گیرددومی"قلبت"راسلام و درود خدمت عزیزانم امروز اومدم با نان تست با رسپی راحت و دم دست که هر کسی می تونه تو خونه درست کنه و بافت و طعم فوق العاده ای هم داره امیدوارم از این آموزش راضی بوده و لذت ببرید#نان#نان_تست#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی Solm@z -
فطیر کشمشی solmaz
جنگلِ سبزِ چشمانتهیاهوی آهوی چموشی را به دستم دادتا ورق ورق از تو بنویسمچه تربناک می شود"نبض سر انگشتانم از واژه ی تو"سلام عزیزانم درود و صد درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نون فوق العاده پنبه ای و پف پفی اصلا خوشگل نازنین هیچی به اندازه ی پختن یه نون تازه اونم با زحمت خودت حال دلت رو خوب نمی کنه از بس عاشق آشپزی ام این نون هم انگاری از دل و عشق من بهش خبر داشت که منو کلی شگفت زده کرد خوشمزه ی جذاب لعنتی به قول پسرم امیدوارم درست کنید و به شادی لذت ببرید#چالش#نان#فطیر#فطیر_کشمشی#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z -
نان پاپاروتی (نان قهوه)
نان قهوه با نام های نان قهوه مکزیکی، پاپاروتی، کوپی روتی ( کپی روتی ) یا روتیبوی ( روتی بوی ) نیز شناخته می شود . یک نان سبک و بالشی است که با کره پر شده و روی آن لایه نازکی از خمیری شیرین با طعم قهوه قرار داده می شود . این نان خوشمزه از پنانگ مالزی سرچشمه می گیرد و اکنون در سراسر آسیا رواج یافته است.این نان برداشتی از نان کونچاهای محبوب مکزیک است ، اما شباهت هایی به نان تابه خربزه ژاپنی و نان های آناناسی هنگ کنگ نیز دارد . همه آنها دارای یک پایه نان فوق العاده نرم هستند که روی آن یک پوسته کوکی ترد قرار داده شده است .وسط این نان حتما باید کره گذاشته شود و فقط به صورت چانه ای درست می شود . این دو را تغییر ندهید * فاطمه * -
شیرینی بادامی
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره#شیرینی_بادامیسلام مهربونا خوبید😍💋من اومدم با یه شیرینی خوشمزه دیگه😋 و مناسب پذیرایی ایام عید نوروز😍امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘 سحر سهیلی -
کوکی شکلاتیsolmaz
بهترین شیوه ی زندگی آن نیستکه نقشه هایی بزرگ برای فردایت بکشیبلکه آن است کهوقتی آفتاب غروب می کند،ِلذت یک روز آرام را چشیده باشیسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کوکی فوق العاده خوشمزه و خوش بافت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#سر_آشپز_طلایی#کوکی#کوکی_شکلاتی Solm@z -
پودینگ هویج solmaz
دوست داشتنت دریاستگاه آرام و پر از سکوتگاه طوفانی و پراز هراسومن سال هاستدل به دریا زده ام...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه پودینگ خوشمزه و خوشرنگ با دستور دوست خوبم با کمی تغییرات امیدوارم درست کنید و از این خوشمزه لذت ببرید@elham_vafadar#چالش#چالش_کوک_اسنپ#چالش_کارشناس_مزه_ها#پودینگ#پودینگ_هویج#دسر_هویج Solm@z -
شیرینی پرتقالی solmaz
بی تو مهتاب کجا؟ کوچه کجا؟ شعر کجا؟بی تو از باقی این عمر گذشتمسلام عزیزانم امیدوارم حالتون خوب باشه من امروز با یه شیرینی خوشگل و خوشمزه اومدم خیلی خوشمزه و خوش بافت امیدوارم درست کنید و در کنار چای یا قهوه لحظات لذت بخشی داشته باشید#شیرینی#شیرینی_پرتقالی#چالش_سر_اشپز_طلایی#چالش Solm@z -
کوکی موز و شکلات solmaz
توکل مفهوم قشنگی دارهیعنی خدایا نمی دونم چجوریولی تو درستش کن!امروز اومدم با یه کوکی فوق العاده خوشمزه با بافتی عالی و پنبه ای امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کوکی#کوکی_موز_شکلات#چالش#چالش_انواع_کوکی Solm@z -
کیک آلبالو solm@z
احتیاجی به تسبیح نیست....دستانت را که به من بدهیبا انگشتانت ذکر دوست داشتن می گویمبه یاد تمام پدران و مادران مهربانی که امروز کنار ما نیستند ....امروز اومدم با یه کیک خوشمزه آلبالو مناسب فصل نرم و خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کیک#کیک_البالو#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#کیک_میوه Solm@z -
نان لادی پاوsolmaz
کسی که واقعا تو رو بخوادنمیتونه ثانیه ای رو با یکی دیگه بگذرونهحتی برای امتحان....حتی برای انتقام...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان پنبه ای و خوشمزه که برا هندوستان هست و این نان به شکل مربع یا مستطیل و به شکل لقمه ای می باشد معمولا کم شیرین و برای عصرانه و صبحانه همراه مربا یا عسل سرو می شود و به دینر رول هم معروف می باشد.#چالش#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی#نان#نان_لادی_پاو#نان_لقمه_ای#نان_هندی Solm@z -
پنکیک کشمشی solmaz
ارزشمند ترین مکان هایی که می توان در دنیا حضور داشت:در فکرِمادردرقلبِ مادرودر دعای مادرسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه پنکیک خوشمزه و عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#پنکیک#پنکیک_کشمشی#پنکیک_زعفرانی_کشمشی Solm@z -
شیرینی ساده زنجبیل دارچین solmaz
گرچه مسجد راگروهی با تجمل ساختنداهل دل میخانه راهم با توکل ساختندعشق جانکاه است یا جان بخش؟حالا هر چه هستعشق بازان بین مرگ و زندگیپل ساختند....!!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شیرینی ساده و راحت که البته من برا تغذیه بچه ها ساده و با کاتر بیسکویت کاتر زدم شما با هر کاتر دلخواهی می تونید این شیرینی را آماده کنید#چالش#چالش_در_استقبال_از_بهار#شیرینی#شیرینی_ساده#شیرینی_ساده_زنجبیل_دارچین#استقبال_بهار Solm@z
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)