آش برنج و سبزی(راحت و فوری)

🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 @sepid1260
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت و نیم
۲نفر
  1. 1 استکانبرنج نیم دانه
  2. 1 استکانعدس
  3. سیر داغ
  4. پیاز داغ
  5. سبزی آش مقداری
  6. نمک، فلفل و زردچوبه
  7. روغن
  8. کشک یا ماست ترش(من از کشکی که خودم درست کرده بودم استفاده کردم)

مراحل تهیه

۱ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا برنج و عدس را از چند ساعت قبل خیس میکنیم.آب برنج را خالی میکنیم و با ۲لیوان آب می‌گذاریم تا بپزه.کمی که از پخت عدس و برنج گذشت سبزی آش خرد شده را اضافه میکنیم. اکنون کشک،سیر داغ و پیاز داغ را اضافه میکنیم، نمک و فلفل را اضافه کرده و ۳۰ دقیقه دیگر هم زمان میدیم تا آش جا بیافته.

  2. 2

    بعد از جا افتادن آش را میکشیم و با پیاز داغ و سیر داغ تزئین میکنیم. در صورت تمایل از کشک هم میشه استفاده کرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
در
من یک حسابدار هستم و عاشق آشپزی
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه