نان بریوش با آرد سمولینا

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از الجزایر
@unamourdecuisine

نان بریوش با آرد سمولینا

اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از الجزایر
@unamourdecuisine
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۲ نفر
  1. 150 گرمآرد سمولینا (سمید)
  2. 100 گرمآرد گندم (ارد کیک زدم)
  3. 1 قاشق غذاخوریمخمر فوری
  4. 1 قاشق چایخورینمک
  5. 1 قاشق غذاخوریکره نرم
  6. 150 میلی لیترآب حدوداً
  7. رومال
  8. 1 عددتخم مرغ (من 1 عدد زرده + 1 ق چ شیر زدم)
  9. سیاهدانه
  10. کنجد

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    ارد سمولینا و ارد گندم و مخمر را مخلوط کنید.

    عکس مرحله 1 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
  2. 2

    آب را کم‌کم اضافه کنید تا خمیر جمع شود

    عکس مرحله 2 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
  3. 3

    کره و نمک را اضافه و خوب خمیر را ورز دهید

    عکس مرحله 3 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
  4. 4

    در ظرف چرب شده خمیر را قرار داده و روی ان را بپوشانید تا استراحت کند و حجمش دو برابر شود

    عکس مرحله 4 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
    عکس مرحله 4 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
  5. 5

    کف سینی را ارد پاشی کنید (من کاغذ نسوز گذاشتم‌) خمیر را داخل سینی باز کنید و به دلخواه شکل دهید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید (لحظه آخر خطوط را به ارامی دوباره شکل دهید)

    عکس مرحله 5 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
  6. 6

    رومال بزنید

    عکس مرحله 6 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
  7. 7

    در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است.‌در نهایت روی آن‌را گریل کنید (برای من ۳۰ دقیقه طول کشید)

    عکس مرحله 7 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
  8. 8

    عکس مرحله 8 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
  9. 9

    بافت

    عکس مرحله 9 از دستور نان بریوش با آرد سمولینا
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور نان کره ای ژاپنی

    نان کره ای ژاپنی

    #نان#نان_کَره_ای#نان_ژاپنی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Saina_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شیر عسلی بدون تخم مرغ

    نان شیر عسلی بدون تخم مرغ

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی@dapur_luthfi
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان قیفی

    نان قیفی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Lavish_mishan
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاچی آرد نخودچی و سمولینا

    کاچی آرد نخودچی و سمولینا

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @atefe_motevalli
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان خانگی الجزایری

    نان خانگی الجزایری

    اینقدر نون زرده که تو عکس بازتاب نور داره ☹️☹️#کوک_اسنپبا تشکر از کوکپدی عزیز الجزایری@unamourdecuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شیرمال

    نان شیرمال

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان کاستارد "کارولینا" با آرد برنج

    نان کاستارد "کارولینا" با آرد برنج

    معنی دقیق عنوان اولین بخش ( спелое тесто ) رو متوجه نشدم . ترجمه ش میشد خمیر رسیده . دقیقا مثل مخمر مادر هست . برای همین نوشتم مخمر مادر#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از روسیه@fire_fox_life
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شکلاتی با خمیر دونات

    نان شکلاتی با خمیر دونات

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@my_national_cooking
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان لوسه (لوسیا)

    نان لوسه (لوسیا)

    با تشکر از دوست عزیز کوکپدی🌷 @Fateme_1362
    پری پری
  • عکسی از دستور نان زپف

    نان زپف

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Lavish_mishan
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان مطلوع الجزایری

    نان مطلوع الجزایری

    #نان#نان_مطلوع#نان_الجزایری#سمولینا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از عربستانHayat.K
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان ژاپنی

    نان ژاپنی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@miss_mohaddd
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان کره ای مغزدار

    نان کره ای مغزدار

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Fateme31385bالبته برای من مغز دار نیست
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست با مخلوط آرد جوانه گندم

    نان تست با مخلوط آرد جوانه گندم

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@parvane7667#آرد_سهن
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان رمضان

    نان رمضان

    #نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@Lavish_mishan
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان خشک (کراکر)

    نان خشک (کراکر)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست

    نان تست

    #نان_تست#نان_حجیم#نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Razani_cooking
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان خرما و گردو

    نان خرما و گردو

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز@itha_cooking
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شیرمال

    نان شیرمال

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Mahnoosh_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان رول نارگیلی

    نان رول نارگیلی

    #نان#نان_رول_نارگیلی#نارگیل#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان روغنی (نان محلی)

    نان روغنی (نان محلی)

    #نان#زعفران#وانیل#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدیم@Mahnoosh_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان لوسه(لوسیا)

    نان لوسه(لوسیا)

    #کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @Fateme_1362
    الاء الاء
  • عکسی از دستور نان پیده رمضان

    نان پیده رمضان

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@miss_mohaddd
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان لوسه (لوسیا)

    نان لوسه (لوسیا)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از جاکارتا@Journey_Me#Lussebullarاین نان یک نوع نان بسیار معطر و شیرین با ادویه معطر است که روی آن از میوه های خشک مثل مویز و کشمش استفاده می کنند و در روز سنت لوسیا پخته و نوش جان می شود.نام های دیگر این نان کیک زعفرانی، نان زعفرانی، نان چای، نان سنت لوسیا می باشد . شکل نان دقیقا به همین شکلِ پخته شده است و قابل تغییر نیست . زعفران و در کل ادویه و کشمش جزو لزومات این نان است و قابل حذف نیست
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان پاپیون

    نان پاپیون

    #نان_پاپیون#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی کبری جان 🙏🏻🌹@ashpazi_ba_kobra
    Roya Roya
  • عکسی از دستور نان نرم ژاپنی

    نان نرم ژاپنی

    #نان_ژاپنی#نهایی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از مالزی@airtangan_ummirizqi
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان سوخاری

    نان سوخاری

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان گردویی

    نان گردویی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان تست

    نان تست

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز @cook_Rosetta
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان شکلاتی

    نان شکلاتی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@lida_aali
    * فاطمه * * فاطمه *

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. خورش لوبیا سبز با مرغ
  2. کیک پسته و ماست
  3. سالاد خسرو شاهی
  4. 🌸شیر پسته زعفرانی🌸
  5. کباب تابه ای
  1. پاستا تالیاتلی با راگوی گوشت
  2. بال و بازو ربی
  3. شیر خرما
  4. مرغ سرخ شده زعفرانی