تنور سنگی

وقتی که سیب زمینی تنوری میخواین اما نه فر دارین نه تنور خونگی نه زغال و فویل دم دستتونه 🤷♀️
این ایده به کارتون میاد 😉کنار دریا یا باغ و باغچه که رفتید ازاین سنگ ریزه ها که توی مصالح ساختمانی بهش میگن بادامی ازاینا یه مقدار جمع کنید و بیارید خونه بشویید و بذارید تو کابینت .یه قابلمه که لازمش ندارید ترجیحا قابلمه درب و داغون مثل مال من🤣اونم بذارید مخصوص تنورتون👌
هروقت هوس سیب زمینی تنوری کردید دست به کار بشید.
من حتی وقتی میخوام الویه درست کنم که موندگار تر باشه واسه اینکه الویه آب نندازه،
هم سیب زمینی رو تنوری میکنم. هم مرغ رو و هم هویج رو.مرغ رو باهمین روش آن شالله بعد پست میذارم.
خلاصه کههههههه پاشید برید سنگ جمع کنید😁😁
#چالش_مهارتهای_پایه_ای_۱۱
نکات مهم در جایگزین کردن وسایل پخت و پز
تنور سنگی
وقتی که سیب زمینی تنوری میخواین اما نه فر دارین نه تنور خونگی نه زغال و فویل دم دستتونه 🤷♀️
این ایده به کارتون میاد 😉کنار دریا یا باغ و باغچه که رفتید ازاین سنگ ریزه ها که توی مصالح ساختمانی بهش میگن بادامی ازاینا یه مقدار جمع کنید و بیارید خونه بشویید و بذارید تو کابینت .یه قابلمه که لازمش ندارید ترجیحا قابلمه درب و داغون مثل مال من🤣اونم بذارید مخصوص تنورتون👌
هروقت هوس سیب زمینی تنوری کردید دست به کار بشید.
من حتی وقتی میخوام الویه درست کنم که موندگار تر باشه واسه اینکه الویه آب نندازه،
هم سیب زمینی رو تنوری میکنم. هم مرغ رو و هم هویج رو.مرغ رو باهمین روش آن شالله بعد پست میذارم.
خلاصه کههههههه پاشید برید سنگ جمع کنید😁😁
#چالش_مهارتهای_پایه_ای_۱۱
نکات مهم در جایگزین کردن وسایل پخت و پز
مراحل تهیه
- 1
سنگ ریزه ها حتما خشک باشن.
سیب زمینی هم حتما شسته و با دستمال خشک کنید. - 2
سنگها رو بریزید کف قابلمه
- 3
سیب زمینی ها رو بچینید روش. سعی کنید وسط بچینید که به بدنه قابلمه گیر نکنه. چون در زمان پخت شعله تقریبا زیاده امکان داره بغلا بسوزه برای همین میگم وسط بذارید.
- 4
سر قابلمه رو ببندید و شعله رو متوسط رو به زیاد کنید. نگران هییییچ چیزی هم نباشید. بوی سوختگی هم اگر به مشامتون خورد اصلا چیز خاصی نیست. به خاطر داغ شدن سنگهاست.
- 5
یک ساعت و نیم زمان بدید بعد در قابلمه رو باز کنید با چنگال تست کنید اگر راحت فرو رفت سیب زمینی پخته😊
- 6
من سیب زمینی ها رو وارونه کردم که پشتش رو ببینید 👇چقد قشنگ بدون سوختن تنوری شده
- 7
بذارید خنک شه. مراقب دستتون باشید. حالا هم میتونید با پوست و هم بدون پوست برای مصرفتون استفاده کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تنور خانگی با سنگ (تنور سنگی)
#سرآشپز_طلایی#ابتکاریه آموزش عاااالی با وسایل در دسترس 😍البته به جای سنگ از نمک های درشت هم میشه استفاده کرد.فعلاً آموزش با سنگ را داشته باشید تا بعد...#تنور#تنور_خانگی#تنور_خود_ساخته#تنور_سنگی نگاتیو -
میان وعده ی باشگاهی💪🫡
ما توی باشگامون به جای فر یه قابلمه گذاشتیم و از نونوا سنگکی سنگ تهیه کردیم توش ریختیم برای سیب زمینی کبابی عالیه سارینا سرخوش -
سیب زمینی کبابی روی سنگ داغ
سلام به همه ی دوستان – امروز برای دستور تهیه پیش رو خیلی هیجانزده هستم. از اسم غذا مشخصن معلومه که سیب زمینی کبابی هست اما این سیب زمینی های خوشمزه روی زغال یا چوب کباب نشدن . حالا بهتون بیشتر توضیح میدم.این یک روش فوقالعاده هست که میشه سیب زمینی ها رو در آشپزخونه و روی اجاق گاز و با استفاده ازقلوه سنگهای سنگکی کباب کرد. اگر در ایران هستید به راحتی قلوه سنگ رو میشه از نانوایی سنگکی خریداری کرد ولی در خارج از کشور میتوانید از قلوه سنگهایی که برای پر کردن آکواریوم ماهی هست استفاده کنید.سیب زمینی های کبابی که امروز روی این سنگها پخته شدند واقعن خوشمززززززززززززز ه بودن. داخل سیب زمینی ها نرم نرم شده بود و روی آنها ترد و پوسته پوسته. از داخل آشپزخونه هم که بهتون نگم. عطرو بوی خونه های روستایی رو گرفته بود که یک حس خیلی خوب و آرامبخشی میداد.با این روش شما میتونیدماهی- گوشت مرغ – سیب زمینی عادی یا سیب زمینی شیرین را به راحتی کباب کنید. طرز تهیه خیلی آسونه و فقط نیاز به چند سیب زمینی – یک قابلمه و مقداری سنگ هست. در مورد قابلمه هم می تونید از قابلمه های عادی و یا قابلمه داچ اون / قابلمه هلندی استفاده کنید.#سیب_زمینی#سیب_زمینی_کبابی#سیب_زمینی_کبابی_روی_سنگ Rozina Dinaa -
-
تنور سنگی خانگی
اگر از پایان گرفتن غم هایت نا امید شده ایبه خاطر بیاور زیباترین صبحی که تا به حال تجربه کرده ای رامدیون صبرت در برابر سیاه ترین شبی هستیکه هیچ دلیلی برای تمام شدن آن نمی دیدی …ممنون از نگاتیو عزیز به خاطر ایده کاربردیشون🙏🙏🙏🌹🌹#ابتکار #ایده #کدبانو #ترفندهای_آشپزی #تنور_خانگی #تنور_سنگی_خانگی #سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
تنور سنگی خانگی 🪨🔥
یکی از بهترین روشهای پخت غذاهاست چون روغن نمیخاد، دود نمیکنه و غذاها مغزپخت میشن.من بال پاچین درست کردم توی این تنور، شوهرم گف یکی از بهترین غذاهای عمرش بوده 😃#سرآشپز_طلایی #ب_سبک_مها ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
🥔سیب زمینی سنگی🪨
❣ پاکسازی میکنم امشب:خودم را از خشم های گذشته که در درونم انباشته شدهخودم را از رنجش هایی که در گذشته در درونم انباشته شدهخودم را از حسادت هایی که درگذشته در درونم انباشته شدهخودم را از نفرت هایی که در گذشته در درونم انباشته شدهو باعث شدن امروز مانع جذب خواسته هایم باشند همه را رها کرده و آزاد میشوممن متاسفملطفا مرا ببخشدوستت دارمسپاسگزارم#شبتون_آروم#سیب-زمینی#بدون_روغن#سنگ#سنگی amani -
سیب زمینی تنوری بدون ذغال و بدون فر
#چالش_سیب_زمینیاین سیب زمینی رو در قابلمه تنوری میکنیم فوق العاده خوشمزه اس بدون دردسر بدون فر و زغال و بدون آب سیب زمینی رو میپزیم پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید Lida Aali -
پخت سیب زمینی در مایکروفر
این روش بدون آب و خیلی سریع و راحته.با این روش نه پوست سیب زمینی جمع میشه،نه خود سیب زمینی چروک fateme pmn -
-
-
-
-
رست سیب زمینی تنوری Potato kebabs
سلام دوستان شب خوش ایشالله که حال همتون خوب باشه و لباتون خندون⚘⚘⚘ اینم از تنقلات شبانه خوشمزه من و بروبچز 😉😋 بچه های من عاشق سیب زمینی کبابی هستن و اکثر شبهایی که دور هم جمع میشیم تقاضای سیب زمینی کبابی میکنن که منم از خدا خواسته سریع میرم تو کارش 😉😊 این سیب زمینی ها رو چند وقت پیش درست کردم دیروز که چالش اومد خواستم بفرستم اما نتونستم آخه آبجی مژگان مارکوپولوتون دوباره مسافره 🤭😊 حقیقت در ادامه سفر سه ماهه تابستون چند تا شهر از قلم افتاده بود گفتیم تا زیاد هوا سرد نشده با بچه ها بزنیم به جاده 😉😊 ببخشید که نمیرسم اون جور که باید رسپی هاتونو لایک کنم و کامنت بذارم 🙏هوا عااالی جای همه دوستان خااالی ❤❤❤#تنقلات_شبانه#سرآشپز_طلایی#رست_سیب_زمینی#سیب_زمینی_کبابی Mozhgan Azhir -
هفته اول : سرخکرده😉
سلااااام ، شبتون خوش 🌌امروز اومدم تا برای چالش #سرخکرده یه دستور بذارم و بهتون بگم که چیکار کنید تا وقتی سیب زمینی سرخ کرده میخواید درست بکنید ، سیب زمینی ها به هم نچسبن ، البته شاید خیلی هاتون این راه رو بلد باشید ولی خواستم اگر کسی هنوز این روش رو نمیدونه ، بار های دیگه ازش استفاده کنهالبته این روش سیب زمینی رستورانی نیست ، که باید سیب زمینی رو بپزید و بذارید توی آب یخ و ....... کلی کار دیگه😄این روش راحته و سریع 😊😉امیدوارم خوشتون بیاد 🥰#سرآشپز_طلایی Noora Shirazi -
سیب زمینی 😍😍😍
یک سیب زمینی راحت و خوشمزه و بی دردسرپر خاصیت🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔حتما امتحان کنید شور اصلا نمیشه فقط حواستون باشه حسابی بشورید و با لیف و کیسه تمیزش کنید😂😂😂#نمکی#خوشمزه#سیب زمینی Mahboobeh -
سیب زمینی رژیمی
این سیب زمینی های خوشمزه داخل فر یا هواپز پخته میشه و هم سالمه و هم خوشمزه ... یه حالت تنوری داره بیتا -
سیب زمینی تنوری 🍟🥔
یک نوع سیب زمینی که هم میشه بهش گفت تنوری و هم سیب زمینی سرخ کردهبا روغن بسیار کم اما خیلی خوش طعم و لذیذ yasamin 🌱🌼 -
سیب زمینی تنوری🍟
هر چی از این سیب زمینی تنوری خوشمزه بگم کم گفتمهم سالمههم روغن کمی مصرف میشهو اینکه بچه ها عاشقش میشن😍😍😁#سیب_زمینی_تنوری#سیب#روغن#تنور زیزی -
-
مرغ شکم پر با تنور سنگی
"بهشت"حاصل زیستن درهمین لحظه استجای دیگری جستجویش نکن...🍃🍃#مرغ تنوری#تنور سنگی#تنور دست ساز#مرغ شکم پر fatmagol -
استانبولی پلو با ته دیگ لا پلو
تا حالا مطمئناً داخل استانبولی پلو سیب زمینی نگینی سرخ شده زدید و موقع سرو خب دیگه اون تردی رو نداره دیگه.خب یه بار همون مقدار سیب زمینی را به جای نگینی خورشی خرد کنید اما نه ضخیم و بریزید کف قابلمه به عنوان ته دیگ و دیگه لا به لای برنج سیب زمینی نزنید . موقع هم زدن پلو، از کف قابلمه پلو را هم بزنید تا ته دیگ قاطی پلوی شما بشه و بعد سرو کنید. تُردیش عالیه و طعمش هم 👍😋یک بار امتحان کنید به امتحانش می ارزه چیزی رو هم از دست نمیدید * فاطمه * -
-
سیب زمینی با پنیر و کالباس تنوری
سیب زمینی با کالباس تنوری فوق العاده خوشمزه میشه حتما امتحان کنید ♡ میتونید با کالباس ساده هم درست کنید ولی با تنوری خوشمزه#آشپزخونه_سارا 😊 Sweet Rosie -
یرالما یومورتا
#سرآشپز_طلاییسیب زمینی وتخم مرغ تنوری، صبحانه معروف تبریزالبته من آبپز کردم😁 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
سیب زمینی آتیشی 🥔🔥
#سیب_زمینی_آتیشی #سیب_زمینی #طبیعت_گردی💐پنج درست زندگی؛🍂قبول کن گذشته ها گذشته ...🍂مسیر زندگی هرکسی با دیگریفرق می کنه ...🍂بیش از حد فکر کردن باعث میشهغمگین بشی ...🍂مراقب افکارت باش کهزندگیت رو میسازن ...🍂زمان بهترین حلال مشکلاته ...💐سلام دوستان 🤗 یک رسپی عالی و خوشمزه و راحت و سریع و همیشه در دسترس همه هست و طرفدار داره اونم سیب زمینی 😍 البته سیب زمینی آتیشی یا تنوری یا تنور نبود در فر به هر روشی میشه درست کرد و لذت برد اما سرخ کرده نه . سیب زمینی تنوری نه آب پز است که با آب پخته شود و نه سرخ کرده است که با روغن درست شود. اگر سیب زمینی را شسته و در معرض حرارت قرار دهید در تنور یا فر و یا آتش و .. تا پخته شود سیب زمینی را تنوری می گویند. بفرماییدخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
سیب زمینی تنوری (Oven Roasted Potatoes)
این مدل سیب زمینی هم خییییلی خوشمزه و ترد هست هم کم چرب تر از مدل سرخ کردنیه و با خیال راحت تری میشه خورد .اگر تمام نکات رو دقیق رعایت کنید یکی از خوشمزه ترین سیب زمینی تنوری های عمرتون رو می خورید 😉دستورش رو از کانال یامی گسترونومی یاد گرفتم Mohaddeseh Allami -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)