به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
  1. شلیل
  2. آب
  3. شکر
  4. وانیل

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    شلیل ها رو خوب بشورید و خشک کنید بعد چهار قاچ کرده و هسته اون رو خارج کنید
    شما می توانید پوست شلیل رو بکنید و یا با پوست کمپوت رو درست کنید اگه دوست دارید پوست شلیل رو بگیرید بهتره ۱ دقیقه در آب در حال جوش بریزید بعد داخل ظرف آب سرد و به راحتی با یک فشار ساده پوست شلیل جدا میشه
    اما من چون‌ پوستش خوشرنگه اونو در نیاوردم.

  2. 2

    بعد بریزید داخل شیشه ته شیشه رو چند بار تو سطح کار آروم بکوبید تا شلیلها جا بجا بشن و شیشه کامل پر بشه.
    به ازای هر 1 لیوان آب 3 قاشق شکر کافیه که اونم نسبت به اندازه شیشه و نسبت به ذائقون قابل تغییره من از آب جوسیده سرد استفاده کردم شکر رو تو آب حل کنید و
    بریزید رو شلیلهای داخل شیشه و در شیشه ها رو محکم ببندید.
    مطمئن باشید آبی از شیشه ها نشت نمیکنه

  3. 3

    شیشه ها رو داخل قابلمه بچینید وروش آب سرد از شیر آب بریزید تا جایی که حداقل دوسوم شیشه داخل آب قرار بگیرهوبزارید روی شعله گاز تا آب شروع به جوشیدن کنه. آب که جوشید تایم بگیرید یکربع بجوشه کافیه
    شعله رو خاموش کرده واجازه دهید آب کمی از حرارت بیافتد.بعد شیشه ها رو وارونه روی یک حوله یا دستمال آشپزخونه بچینید

  4. 4

    اجازه بدید کامل سردبشن بعد برگردونین تا فرایند وکیوم در شیشه ها کامل بشه.
    🌺هیچوقت شیشه ها رو داخل آب داغ نزارید چون میترکه باید آب اولیه برای پخت کمپوت سرد و از شیرآب باشه.
    🌺اگر شیشه ای بعد از برگردوندن نشتی داشت بذارین یخچال و تا یک هفته استفاده کنید
    🌺اگه در شیشه ها کامل کیپ بشه تا یکسال ماندگاری داره.
    🌺از سالم بودن شیشه و در شیشه ها مطمئن باشید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

نظرات (27)

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
با شادی و دلخوشی استفاده کنید دوست عزیز من

دستورهای مشابه