کوکو دو رنگ (با یه ترفند ، دو کوکو رو همزمان داری)

فاطمه
فاطمه @cook_21264009
بیرجند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمسبزی خردشده مخصوص سبزی کوکو
  2. 3 عددسیب زمینی کوچک
  3. 4 عددتخم مرغ کوچک
  4. زرشک مقداری و گردوی خردشده مقداری(اختیاری برای کوکو سبزی)
  5. 1 تا 2 ق غآرد سفید
  6. زردچوبه نمک فلفل سیاه پاپریکا و پودر سیر به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها را رنده ریز بزنید و با دست آبش را کامل بگیرید و دور بریزید بعد ۲ عدد تخم مرغ را افزوده با زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا با همزن دستی خوب بزنید سپس در تابه روغن ریخته خوب داغ شد مواد کوکو سیب زمینی را ریخته و سطحش رو صاف کرده با حرارت متوسط و درب بسته ۱۰ دقیقه بپزد

  2. 2

    مواد کوکو سبزی را آماده کرده و بعد روی کوکوی سیب زمینی به آرامی ریخته و سطح آنرا صاف می کنیم و با درب بسته حدود ۱۰ یا ۱۵ دقیقه بپزد بعد برگردانده تا اون طرف دیگر هم سرخ شده و مغز پخت شود(سبزی را با ۲ تخم مرغ و آرد و زرشک و گردو با ادویه و همزن دستی خوب هم زده تا مخلوط شود)

  3. 3

    کوکو آماده است برش زده با نون و ترشی یا نون و همراه دوغ میل کنید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه
فاطمه @cook_21264009
در
بیرجند
علاقه مند به کسب تجربه در حیطه ی آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه