به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوشاه توت
  2. 1 کیلوشکر
  3. 2 لیوانآب
  4. 1 ق غآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    توت ها رو تمیز میکنیم و بعد میشوریم
    داخل قابلمه مناسب یک لایه توت یک لایه شکر میریزیم و یک شب داخل یخچال می گذاریم

  2. 2

    بعد از گذشت یک شب قابلمه را ا یخچال در میاریم آب رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا به جوش بیاد و شکر حل بشه.

  3. 3

    حالا باید صبر کنیم تا شربت به جوش بیاد بعد از اینکه شربت به نقطه جوش رسید کف های روی شربت را با قاشق مناسب جمع می کنیم و دور می ریزیم. این کار باعث می شود رنگ شربت زیباتر و شفاف تر شود.

  4. 4

    بعد از اینکه شربت به نقطه جوش رسید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر می کنیم تا شربت به قوام برسه آبلیمو را اضافه میکنیم.
    حالا شربت ما آماده است در قابلمه را می گذاریم تا دیواره های قابلمه عرق کنید و شربت با گذشت زمان شکرک نزند.

  5. 5

    بعد از اینکه شربت هم دمای محیط شد خوب میکس میکنیم و از صافی رد میکنیم سپس شربت را داخل ظرف شیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم. برای مصرف شربت هم یک پنجم لیوان را با شربت پر کرده و باقیمانده آن‌ را آب سرد می ریزیم و پس از مخلوط کردن سرو می کنیم.

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رازانی(لرستانی)
در
🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بین‌الملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")
بیشتر

نظرات (34)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
عجب شربت خوشرنگی
دلچسب وعالیییییی
نوشجانتون مهربونم💟💟

دستورهای مشابه