این اولین تجربه من در پخت خوراک زبان گوساله بود و بنظرم خیلی خوب شد.و اینکه زمانی رو که برای پخت نوشتم،برای پخت در قابلمه است،مسلما تو زودپز سریعتر میپزه.

زبان گوساله بسیار لذیذ و دلچسب است و ندیدم کسی بگه دوست ندارم.این هم خوراک زبان

زبان گوساله رو با یه دونه پیاز و یه چوب دارچین و نمک و فلفل بذارید بپزه

#زبان_گوساله#چلو_گوشت زبان گوساله دارای گوشتی لذیذ و بافتی چرب می باشد و با فواید و خواصی که دارد می‌تواند به غذایی مغذی و مقوی تبدیل شود که البته زیاده‌روی در خوردن آن هم می‌تواند مضر باشد مخصوصا برای افراد دارای بیماری و شرایط خاص ،،،با زبان گوساله غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای طبخ و میل می‌شود.

#ساندویچ #زبان #گوساله

یکی از اون غذاهای سخت پسند ولی بسیار بسیار خوشمزه ی ایرانی خوراک زبان گوساله است که به روش‌های مختلف طبخ میشه و من با این روش و برای اولین بار درستش کردم و نتیجه عالی شد

#سرآشپز_طلاییاین زبان که در تصویر مشاهده میشه زبان گوساله هست و مدت پختش برای من ۶ یا ۷ ساعت شد.زبان گاو بزرگتر و زمان پختش هم خیلی زیاد هست تا ۱۴ ساعت هم می رسه.روش پخت هر دو زبان به یک صورت هست فقط زمان پخت متفاوته. من زبان رو در قابلمه و با شعله ملایم و در بسته پختم. اگر شعله ملایم باشه جوری که وقتی آب داخل قابلمه داره می جوشه بیرون نزنه وقتی در ظرف رو میذارید دیگه چیزی ازش بیرون نمی ریزه و سر نمی ره با خیال راحت برید سراغ بقیه کارهاتون. خوب پختنِ زبان خوشمزگی و همه پسند شدنش رو تضمین میکنه وگرنه زحمت آدم هدر میره. امیدوارم نکات براتون مفید باشه.

غذایی از خطه آذربایجان بسیار خوشمزه و عالیممنون از دوست خوبم@cook_farvashi_63ثبت در چالش سالیانه سراشپز طلایی۴چهارشنبه ۲۲ آذز ۱۴۰۲

زبان گوساله یه خوراک لذیذ و خوشمزه س که معمولاً به صورت ساندویچی یا خوراکی با نون سرو میشه من این بار با ایده گرفتن از الهام جون این غذا رو با زرشک پلو سرو کردم در کنار یه سس فوق العاده خوشمزه محشر بود 👌🏻👌🏻👌🏻😍مرسی از الهام جان عزیز❤🙏 @elham_vafadar

زبان گوساله بلانصبت شمو البته ی غذا واسه دوستداران گوشت با باقالی هم خیلی ترکیب عالیه میشه ،

ثبت در چالش سالیانه سرآشپزطلاییپخت مرغ

چالش سالیانهدل وجگروفیله گوساله

در بین قسمت های مختلف گوشت گوساله زبان یکی از قسمت های بسیار لذیذه که میتونید با استفاده از اون یه خوراک خوشمزه و لذیذ تهیه کنید...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Chef_Mahboob#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_نهم#ترخون#خوراک_زبان_گوساله_با_عطر_ترخون#GoldenApron23

#سرآشپز_طلاییسلام عزیزای دلم. امیدوارم روز جمعه خوبی داشته باشید.این یکی از غذاهایی که من با زبان درست میکنم. امیدوارم خوشتون بیاد🌹

قدیم تر ها خیلی ساندویچ زبان و مغز از ساندویچ فروشی ها می خریدیم.الان اون مغازه ها کمتر شده و فست فود جایش را گرفته.

#سرآشپز_طلاییسلام دوستای خوبم،این پیتزا رو برای اولین بار درست میکردم قبلا حاضری از بیرون میخریدم،ولی جای همتون سبز خیلی خیلی خوشمزه شد،اونایی که طرفدار گوشت زبان هستن حتما یبار امتحان کنن.

#زبان_پلو#زبان#پلو#برنج#شام #ناهار#گوشتی#خوراک_زبان#سرآشپز_طلایی

باقلا پلو از اون غذاهایی که حتی خالی با ماست هم خوشمزه است😂این بار با مرغ که خیلی هم عالی است.

#خوراک_زبان#زبانبا تشکر از دوست هنرمند کوکپدی@cook_akbari

#خوراک_زبان#غذای_نونی🌷الهی درونم پر از ترس و تردید است، ترس هایم را در اقتدارت حل کن، بگذار به اقتدار تو، به حمایتِ تو از ترس هایم عبور کنم؛ الهی عقده هایم، ترس میزایند و تردیدها، الهی نشانم ده که با پیوستن به نیروی عظیم تو، هیچ گذشته ای نمیتواند، آینده ام را کنترل کند.الهی ایمانی عظیم، قلبی پر از عشق نصیبم کن، فرصتِ تجربه زندگی با ایمان را بده من بده، تا ترس هایم را در آن حل کنم.الهی عزت از توست، قدرت از آنِ توست، مرا در کاری که برایش آمده ام حمایت کن، جنگ نمیکنم، چرا که میدانم لشکرهای آسمان و زمین، از آنِ توست، تو دشمنانم را از سر راهم برمیداری.الهی میخواهم هر آنچه در زندگیم می‌آید بوی تو را بدهد، پولم، عشقم، آگاهیم، سلامتیم و... الهی به زندگیم برکت بده.الهی آمین

ب قول شادمهر "حس خوبیههههههه" ببینی با یه ادویه زبون گاو رو ب این خوشمزگی میشه پخت 😇#سرآشپز_طلایی #ابتکار_مها

#سرآشپز_طلایی

خورشت زبان با یه دستور متفاوت حتما درست کنین پشیمون نمیشین🥰

یک پلو ترکیبی خوشمزه و جذاب شیرینی هویج و کشمش در کنار ترشی زرشک طعم دلچسبی به آن بخشیده .ممنون از دوست گلم@Fateme_1362ثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی۴چهارشنبه ۳ آبان ۱۴۰۲

من گوشت‌های زمخت رو بیشتر از گوشت‌های نرم دوست دارم و مطمئنا زبون گوساله پای ثابت منوی آشپزی من میشه.بنابراین روش‌های مختلف پخت و مصرفشو امتحان خواهم کرد و خوباشو توی دستورام خواهم گذاشت.این روش پخت برای استفاده از گوشت زبون گاو به شکل ریش ریش یا قلیه شده توی غذاهاست، مثل پیتزا و استامبولی و ... برای چلوگوشت با زبون گاو دستور و لینک مجزا دارم.اتفاقا ماکارونی و استامبولی با گوشت ریش ریش شده خیلی مجلسی‌تره، پیتزا هم با گوشت ریش ریش شده خیلی خوشمزه‌تره، ساندویچشم حرف نداره.#سرآشپز_طلایی

همیشه ساندویچ با هاش درست میکردم این دفعه این مدلی درست کردم ترکیبش و مزش شبیهه پلو ماهیچه بود 👌🏻👌🏻😋

محتاط باشیم در سرزنش و قضاوت کردن دیگران،وقتی نه از دیروز او خبر داریم، نه از فردای خودمان🌸#قارچ

باقلا پلو با همه چیز خوشمزه میشه،با مرغ،با گوشت،با ماهی،با ماهیجه این بار باقلا پلو با ماهیچه

#خوراک_زبان#غذای_نونی#جشن_کوکپدیبا تشکر از دوست عزیزم @zanjani

من تا حالاجایی این مدل پخت زبان رو ندیدم#سرآشپز_طلایی #ابتکار_مها