نان ها را به تکه های کوچکی تقسیم کنید.
به هر طریقی که براتون‌ امکان داره خشک‌ کنید.

پس از خشک کردن ،نانهای خشک را در دستگاه خرد کن، خرد کنید ،یکدست بشه
(میتونید داخل کیسه زیپ کیپ بریزید و با وردنه و یا گوشتکوب خردو ریز کنید)

🌸برای پودر سوخاری نارنجی، کمی پاپریکا، پودر انبه و پودر خردل بریزید.
به ازای یک لیوان پودر سوخاری ،نصف ق چ پودر خردل و یک ق چ پر پاپریکا و پودر انبه بریزید.

میتونید چند تا پفک هم استفاده کنید خوشرنگ تر بشه،من نریختم.

🌸برای پودر سوخاری قرمز از ترکیب یک ق چ پودر لبو یا پولبیبر و یک ق غ پر پودر گوجه فرنگی و دو ق چ پودر کچاپ استفاده کنید.

🌸برای پودر سوخاری سبز به ازای یک لیوان پودر سوخاری از ترکیب یک ق چ سرخالی پودر آویشن و ۱ ق غ پودر جعفری استفاده کنید.

🌸برای تهیه پودرسوخاری از نان‌های حجیم استفاده کنید

🌸سعی کنید از ادویه‌جاتی که تازه سابیده شده‌اند استفاده کنید که عطر قوی‌تر و بهتری دارند.

🌸پودر سوخاری رنگی را باید درون ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کرد.