بعد کیک رو ۲۴ ساعت گذاشتم تو یخچال البته دورش سلفون کشیدم. و بعد که دراوردم به سه قسمت برش زدم خامه کشی و فیلینگ رو انجام دادم و یه آستر خیلی نازک خامه رو و دور اون زدم و گذاشتم توی یخچال

خمیر رو به آرومی روی کیک انداختم کناره‌هاش رو با دست صاف کردم و با پیتزابُر اضافه‌ها رو برش زدم

من تا اونجایی که تونستم از مراحل کارم عکس گرفتم امیدوارم که متوجه برش‌ها بشید خونه‌ها که مستطیل هستند. و وسطشون رو با نوک چاقو سوراخ کردم شبیه پنجره بشه

هر مرحله رو که انجام می‌دادم با فرچه خیس فوندانت سفید رو خیس می‌کردم و ساختمون‌ها رو به بدنه کیک می‌چسبوندم

از فوندانت زرد هم برای پنجره‌ها استفاده کردم

برای تاپر کلید از یک کلید قدیمی کمک گرفتم که روی خمیر زرد قالب زدم

می‌خواستم روی سطح کیک یه خونه باشه با پنجره‌های زرد برش که زدم سه تا خلال دندون طبق عکس فرو کردم داخلش تا روی کیک صاف بایسته و محکم باشه

برای تابلوی رهن فروش اجاره یه تکه خمیر رو نواری کردم و و شبیه پیکان برش زدم وسطش رو خمیر مستطیلی زرد چسبوندم و با روانویس حروفم را نوشتم ما کلا
علاقه‌ای به خوردن فوندانت نداریم برای همین از روان نویس استفاده کردم و می‌دونم که فوندانت رو از کیک جدامیکنیم اما شما اگر خواستید بخورید با روان‌نویس اینکارو نکنید. من دیگه هیچی به ذهنم نرسید جز روان نویس😂

می‌خواستم شماره تلفن روی صفحه کیک بزنم قالب اعدادم خیلی بزرگ بود تصمیم گرفتم اسم املاک رو بزنم. با خمیر نازک لوله شده اسم املاک را نوشتم و با آب آروم چسبوندم روی صفحه اصلی