پنیر خانگی با سرکه ی سفید

gilaaa
gilaaa @gildozht

مرداب به رودخانه گفت؛
چه کردی اینقدر زلالی؟؟؟
رودخانه گفت؛گذشتم🍃🍃🍃
بگذریم تا از ما بگذرند..گرچه سخته😊🌷
#پنیر#پنیرخانگی#سرکه#سرکه_سفید#پنیرسفید

پنیر خانگی با سرکه ی سفید

مرداب به رودخانه گفت؛
چه کردی اینقدر زلالی؟؟؟
رودخانه گفت؛گذشتم🍃🍃🍃
بگذریم تا از ما بگذرند..گرچه سخته😊🌷
#پنیر#پنیرخانگی#سرکه#سرکه_سفید#پنیرسفید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 کیلوشیر پرچرب
  2. 3 ق غ خسرکه ی سفید
  3. نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر رو میذاریم بجوشه.وقتی جوش اومد حرارت رو کم میکنیم

  2. 2

    سرکه ی سفید رو به شیرمون اضافه می کنیم و به هم میزنیم.نمک رو هم اضافه میکنیم.. در این زمان شیر باید دلمه ببنده وقتی دلمه بست دلمه ها رو از شیر جدا میکنیمو و داخل یه پارچه ی طوری تمیز میریزیم و سفت فشارش میدیم

  3. 3

    و پنیرمون رو داخل ظرف میریزیم و یه چیز سنگین و سفت رو محکم روی شیرمون میذاریم تا خوب شکل بگیره و ۴ الی ۵ ساعت میذاریم در همون حالت بمونه و بعدش حاضرو قابل استفاده.حالا به دلخواه به اشکال مختلف میتونیم درش بیاریم..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
gilaaa
gilaaa @gildozht
در
یه گیل دخترم 💫👩‍🌾⛰🏡🌊💫 به تنوع غذایی 💫 🍤 دریایی 💫🐟🦐🦀💫 علاقمندم❤ساده زیستم، و ساده طور آشپزی میکنم❤صبر کردن رو تو آشپزی یاد گرفتم❤ با چاشنی های عشق+ صبر+ حوصله+ ذوق فراووووون و سلیقه❤
بیشتر

نظرات (10)

Bahare1
Bahare1 @cook_baharlife
عزیزم برا نمکی شدن پنیر چ کنیم ! میشه از اول داخل شیر نمک بریزیم؟

دستورهای مشابه