شیره خرما

fahime
fahime @fahime71

خوشمزه ترین شیره ی خرمایی بود که خوردم چون یه شیره ی با شهد غلیظ بود
حتما از هر خرمایی‌ که استفاده میکنید شیره ی خوبی داشته باشه
من وزن خرمام با هسته ۲کیلو ۱۰۰بود که ۱ کیلو شیره خالص بهم داد یه شیره ی غلیظ محشر😋

شیره خرما

خوشمزه ترین شیره ی خرمایی بود که خوردم چون یه شیره ی با شهد غلیظ بود
حتما از هر خرمایی‌ که استفاده میکنید شیره ی خوبی داشته باشه
من وزن خرمام با هسته ۲کیلو ۱۰۰بود که ۱ کیلو شیره خالص بهم داد یه شیره ی غلیظ محشر😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوخرما خشتی صادراتی بدون هسته
  2. 5 لیوانآب
  3. پارچه نازک

مراحل تهیه

  1. 1

    آب ها را روی خرما ها ریخته و روی حرارت متوسط ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه با در بسته میجوشانیم تا خرماها کاملا له شوند.

  2. 2

    اجازه میدهیم سرد شوند و داخل یک کیسه پارچه ای نازک ریخته و با دست حسابی فشار میدهیم تا شیره ی خرما داخل کاسه بریزد.

  3. 3

    شیره را روی حرارت متوسط گذاشته و اجازه میدهیم بجوشد و حتی الامکان کف های روی اون را میگیریم.
    هر چند دقیقه یکبار هم میزنیم.
    وقتی حجم آن کم شد ، یک قاشق از شیره را داخل یک بشقاب ریخته و میگذاریم سرد شود بعد بشقاب را کج میکنیم اگر آرام ریخت، شیره آماده است.

  4. 4

    نگذارید خیلی غلیظ شوند چون وقتی سرد شد غلیظ تر میشود و شکرک میزند.

  5. 5

    من از یک کیلو خرما، ۴۰۰ گرم شیره خرمای ناب و سالم درست کردم. شیره ی خرما را با نیم کیلو اَرده مخلوط کردم. یک صبحانه ی بینظیر و مقوی برای خانواده است 🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fahime
fahime @fahime71
در

نظرات (6)

زینب خانووم
زینب خانووم @kram
به به😋 نوش جان
ما جنوبیا بهش میگیم دوشاب
چون آب هم قاطیش هست و جوشانده میشه
و شیره رو از بهم فشردن خرما بدست می‌آوریم

دستورهای مشابه