سوپ شیر با جو پرک 🥣

Samira215
Samira215 @samira215
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهجو پرک
  2. 2 تا (3 عدد)هویج رنده شده
  3. 2 پیمانهشیر ترجیحا پر چرب
  4. 2-3 ق غ(قابل حذف) خامه
  5. 1/2 پیمانهسینه مرغ پخته و ریش ریش شده
  6. 1 پیمانهقارچ نگینی خرد شده (قابل حذف)
  7. 2 ق غآرد
  8. 1 ق غکره
  9. نمک. فلفل سیاه به میزان لازم
  10. 1/2 پیمانهجعفری خرد شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا جو پرک را ده دقیقه خیس کنید و سپس با هویج و یک و نیم لیوان آب بذارید رو شعله ملایم تا بپزه

  2. 2

    وسطای پخت سینه مرغ پخته و ریش شده رو اضافه کنید (میشه بجای اون از عصاره مرغ استفاده کنید)

  3. 3

    بعد قارچهارو تفت دهید و بهش اضافه کنید
    بعد که آب سوپ کشیده شد زیرشو خاموش کنید و برید سراغ مرحله دیگه پخت

  4. 4

    کره رو در تابه بریزید ذوب شد آرد رو اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی کشیده بشه. بعد شیر رو اضافه کنید و سریع هم بزنید تا گوله نشه بعد خامه رو اضافه کنید و در آخر فلفل سیاه رو بزنید

  5. 5

    بعد کمی که غلیظ شد به سوپ اصلی اضافه کنید. و ده دقیقه بذارید جا بیافته

  6. 6

    در آخر آب لیمو و جعفری رو اضافه کنید
    خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Samira215
Samira215 @samira215
در
به صفحه آشپزی رنگی رنگی و شاد من خوش اومدید 🥳Welcome to my colorful and happy cooking page
بیشتر

نظرات (9)

دستورهای مشابه