ابتدا بیسکوییت ها را به هر وسیله‌ای که در اختیار دارید پودر کرده و کنار میگذاریم.

🌺راحت ترین روش پودر کردن بیسکوییت ها این است که، آنها را داخل زیپ کیپ ریخته و با وردنه روی بیسکوییت ها میکشیم تا پودر شوند.

شکر + شیر + سمولینا را داخل طرفی ریخته و با هم زن هم می‌زنیم تا یکدست شود، سپس روی حرارت قرار داده و مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد.

مواد را دو قسمت کرده و به یک قسمت ۱ ق غ پودر کاکائو زده، روی حرارت خیلی کم با همزن خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود.

حالا ظرف سرو مورد نظر را برداشته و به ترتیب از بیسکوییت، مواد ساده، مجدد بیسکوییت و مواد کاکائویی میریزیم و دسرها را به مدت تقریباً ۱ ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا خودشان را بگیرند، سپس رویشان را تزیین کرده و سرو میکنیم.