#ترشی_خیار_چنبر#ترشی#خیار_چنبر#سوپر_آشپزاین ترشی خیار چنبر واقعا خوشمزسمن خیار و هویج و سیر رو رنده کردم که میتونیم بهش لیته خیار چنبر هم بگیمبا تشکر از مرجان رضا زاده عزیز🌸👩‍🍳

اصالت این ترشی خوشمزه، به شهر قزوین برمی‌گردد#فصل_خزان #ارگانیک‌ #ترشی_خیار_چنبر #ترشی_خیار

حتما مواد ترشی تون خشک باشه چون باعث کپک زدن ترشی میشه خیس بودن مواد.این ترشی باید تنددد باشه و سیر تقریبا زیادی میخواد. ما جنوبیا بهش میگیم زولاته 😋😉

آش خیار چنبر یه آش همدانیه که من واسه بار اول درست کردم و خیلی هم خوشمزه بود.#بهارونه

#ترشی #خیار_چنبر #خیارشور

این آش بسیار خوشمزه هست و توی گوگل دیدم که زده واسه همدانه اما از بچگی دیدم که مامانم و خانم های ملایری این آش رو درست میکردن هر چند که دیگه الان خیلی کمرنگ شده و زیاد درست نمیکنن من خودمم اولین بارمه درست کردم چند روز پیش پسرم رو بردم منیریه و اونجا دیدم خیار چنبرای زیادی گذاشتن واسه فروش از فرصت استفاده کردم و کمی خریدم و چون به چالشم مربوط می‌شد درستش کردم پیشنهاد میکنم این آش بسیار خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید‌.#سوپر_آشپز#آش_خیار_چنبر#خیار_چنبر

#ترشی_خیار_چنبر#ترشی#سوپر_آشپزبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@cook_28786639

توی آشپزخونه‌ی خونمون، وقتی بوی سیر تازه و خیارهای خردشده با هم قاطی میشه، دلم میره به روزهای کودکی، به لبخند شیرین مادر کنار سماور و قصه‌های مادربزرگ.همه چیز اینجا رنگ خاطره داره، حتی ترشی‌هایی که با عشق و سبزی‌های تازه کنار هم جمع شدند…این شیشه کوچیک پر از طعم زندگیه 🍃❤️#ترشی_خیار_چنبر#ترشی_خانگی#ترشی_فوری#نوبرانه

#ترشیبه یاد مادربزرگم که تازه فوت شده اخه هر سال بابام مواد ترشی رو میخرید و حتما باید مادربزرگم درستش میکرد و بادستای خودش ادویشو میریخت متاسفانه امسال دیگه نتونست. عزیزجونم جات بهشت😔😔😔😔

#ترشیمن این ترشی رو از هستی خانم عزیز یاد گرفتم و واقعا عالی بود😋#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلمترشی گل کلم یکی از ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانیهدرست کردن ترشی خیلی راحته فقط باید یه سری نکات رو رعایت کنیدتا ترشی خوبی داشته باشیدباید تمام مواد ترشی کاملا تمیز و خشک باشه شیشه های ترشی رو تمیز شسته آب رو جوش آورده چند دقیقه شیشه ها رو داخل اون قرار بدینبعد داخل یه آبکش قرار بدین تا خشک بشه به هیچ عنوان با پارچه خشک نکنید وقتی کاملا خشک شد مواد ترشی رو توی اون بریزید

#پستو۳#ترشی#شوری(Mango pickle)معمولا ترشی جات یکی از اون دسرهاییه که هر خانواده ای بسته به سلیقه و ذائقه خودش درست میکنه و ترشی انبه معمولا جنوبی های عزیز با انبه ی کال تهیه آش میکنن اما من این ترشی رو با انبه ی رسیده درست میکنم . یه طعم ملس و خوشمزه ای داره که همه مهمونام همیشه ازش تعریف کردن ، خوششون اومده و دستورش رو خواستن 😁این تجربه رو با شما هم به اشتراک میذارم 🤗

یه سیب ترش دم خونه مون بود که خیلی داشت و شاخه آش شکست نمی دونستم چیکارش کنم که به فکرم رسید ترشی باهاش درست کنم

وقتی آبجی کوچولو👶🏻 دست به کار میشه و نیمرو رو تزئین میکنه• 😁👀#نیمرو کنجدی#نیمرو#ترشی_خیار_چنبر(1403/3/6)

#ترشی_مخلوطیکی از خوشمزه ترین ترشی ها ، ترشی مخلوط است که مورد پسند بسیاری از افراد است 😊 به راحتی میتونید یه ترشی مخلوط عالی و خوشمزه خونگی درست کنید و از اون لذت ببرید 😋

#سرآشپز_طلاییاین ترشی خوشمزه رو از دستور دوست عزیزمون خانوم اژیر درست کردم واقعا ممنون عالی بود طعمش😋😍

#سرآشپز_طلایی#تروتازه#آش_خیارچنبر#آش#غذای_محلی #غذای_سنتیدر اوایل پاییز که هوا در خوزستان رو به سردی میره فصل برداشت خیار چنبر هستش این خیار عظیم الجثه که رشد خوبی داره خواص دارویی بیشماری هم داره ار جمله کاهش قند و فشار خون و دفع سنگ کلیه و صفری از مهمترین خواص این گیاه سودمند هستند که میشه بهش اشاره کرد با خیار های درشت چنبر میشه خوشمزه ترین آش رو پخت و در فصل پاییز از خوردنش لذت برد من در اینجا طرز تهیه ابن آش خوشمزه رو توضیح میدم امیدوارم دوست داشته باشید

این ایام قرنطینه فرصت مناسبی شده که ترشی های متنوعی درست کنیم و اوقات خوشی را کنار خانواده سپری کنیم#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_مخلوط

#ترشیاین ترشی واقعا عالی و خوشمزه هست به شرط اینکه از رب گوجه آماده استفاده نکنیم و خودمون گوجه رو بصورت رب درست کرده و استفاده کنیم .

ترشی راحت و خوشمزه برای اونایی که ترشی خیلی تند و تیز نمیپسندن 😋👌

🌹💖﷽💖🌹💚پيامبر صلي الله عليه و آله : ارجمندترين مردم كسى است كه آنچه را كه برايش سودى ندارد رها كند .📗الأمالى ، صدوق ، ص 73࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐

این ترشی خوشمزه طعم بسیار متفاوت دارد و تردی آن خوردن ترشی را بسیار جذاب کرده من که خودم به شخصه عاشق این ترشی هستم البته طرز تهیه خیلی آسونی داره🙂#سیب_زمینی_ترشی#یارالمسی#ترشی#ترشی_ساده#ترشی_گیلان#شلغم_ترشی

اولین بار بود که درست کردم فکرنمیکردم انقد خوب بشه... عاااااالی شد عااااالی و خوشمزه هرچی بگم کم گفتم😊😋 خییییلی ذوق دارم🤩 خانواده همسرم خیلی خوششون اومد و کلی تعریف کردن 🥰#ترشی#ترشی_بادمجون

زیستگاه این میوه بیشتر در قسمت جنوب ایران هست.از اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد فصل برداشت میوه کال پهیل برای ترشیه. چون میوه رسیده این درخت مناسب ترشی نیست. عکسی که بالا میبینید مربوطه به میوه کال پهیله که برای ترشی استفاده میشه.طعم این ترشی بسیارخوشمزه اس😋

ترشی بندری ترشی تند و تیز و خوشمزه ای هست که مصرف اون‌ در سفره ما ایرانیها به خصوص در کنار غذاهایی مثل باقالی پلو با ماهی ، آبگوشت و ... طعم دلپذیری به اون غذا میده بهتره ی بار هم که شده این ترشی را در منزل درست کرده و از خوردنش لذت ببرین

#سراشپز_طلایی #نوستالژیاین آش همیشه منو یاد کودکیهام میندازه حالا هم که متاهل شدم باز هم هوس این آش را به مامان مهربون و خوش سلیقه ام میگم و ... جای همه خالی . تا اینکه چند وقت پیش مادر شوهرم تقاضای این آش را کرد و هر کاری کردم نه تونستم به مادرم بگم نه تونستم به مادر شوهرم بگم نه پس بالاخره دست بکار شدم و خودم درستش کردم با دستور مادری عالی شد امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید (تازه کلی هم نادر شوهرم پز داده بود با این عروس دست گلش😉🤣)

این ترشی اختراع خودمه ولی خوشمزه س و با بیشتر غذاها میشه خورد

#ترشی خیلی خوشمزه شده من عاشق ترشی جاتم

این ترشی به ترشی هندی معروفه که باید کمی تند باشه و فوق العاده خوشمزه است 👌