کلامی زیبا از شیخ بهایی👌آدمی اگر پیامبر هم باشد از زبان مردم آسوده نیست، زیرا:اگر بسیار کار کند، میگویند احمق است !اگر کم کار کند، میگویند تنبل است !اگر بخشش کند، میگویند افراط میکند !اگر جمع گرا باشد، میگویند بخیل است !اگر ساکت و خاموش باشد، میگویند لال است !اگر زبان آوری کند، میگویند وراج و پر گوست !اگر روزه برآرد و شبها نماز بخواند، میگویند ریا کار است !و اگر نکند، میگویند کافر است و بی دین !لذا نباید بر حمد و ثنای مردم اعتنا کردو جز از خداوند نباید از کسی ترسید.پس آنچه باشید که دوست دارید...شاد باشید...مهم نیست این شادی چگونه قضاوت شود.♡👌🦋

یک صبحانه سریع و خوشمزه با نان لواش

حتما شما هم گاهی صبحانه را به جای شام می خورید😂اما من خودم اگر تنها باشم گاهی برای نهار هم درست میکنم. چه صبحانه باحالی به به 🥰موادش هم همیشه در منزل هست .البته نان مصرفی ما سنگک است تا گاهی لواش بگیرم برای این کار فریز می کنم.عکسم آرشیوی است و برای فصل پاییز😂

#املت_نان_لواش#صبحانه#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 🙏🏻🌹@ashpazye_parchin

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @zanjani

از میان غصه ها بخند .. سرانجام روزی به حکمت همه اتفاقات زندگیتان پی خواهید برد .. پس .. بخند و شادی آور زندگی خودت و دیگران باش ..@zanjani با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی

این دستور تهیه ی #سمبوسه_نان لواش را می توانید با نان لواش یا #نان تورتیا درست کنید . طرز تهیه ی این نوع سمبوسه را همراه با مرحله به مرحله تصاویر به اشتراک گذاشتم که بسیار آسان می باشد. یک غذای سالم – خوشمزه است و با ماست و سیر یا ماست ساده سرو کرد..#سموسه#سمبوسه#سمبوسه_سیب_زمینی#سمبوسه_با_نان_تست#سمبوسه_با_نان_لواش

یک ته دیگ راحت و خوشکل با نان لواش یا هر نوع نان نازک که قابل انعطاف باشه.#ته_دیگ#ته_دیگ_نان#نان#لواش#نان_عربی

#دستیارمن جالبه اینجا که هستم سر کوچه نان لواش است ولی عطر نان من فضای خونه را گرفته در حالی که بوی عطر نان لواش سر کوچه در نزدیکش هم حس نمی کنم . اولین کاری که با هوشی( هوش. مصنوعی ) انجام دادم همین نون لواش بود که یک لم کوچک، کیفیت کار را بهتر کرد .البته قبلا لواش درست کردم . و دیگه در تابه اندازه بزرگ نمی شه درست کرد .نان لواش عین کاغذ است تا هوا بخوره خشک می شه ولی متاسفانه ۹۰ در صد مردم گرم گرم داخل کیسه نایلون می ذا رند که تازه بمونه و کمتر کسی از کیسه پارچه ای استفاده می کنه که بعد داخل نایلون بگذارد

#تاکو_مرغتاکو مرغ یکی از غذاهای لقمه ای خوشمزه و معروف مکزیکی می باشد و می توانید آن را به دلخواه با نان پیتا، ترتیلا یا نان لواش درست کنید.داخل تاکو را می توانید از انواع گوشت قرمز و سفید تهیه کنید. تاکو مرغ همان طور که از اسم آن پیداست مواد اولیه آن از مرغ تهیه می شود و یک پیشنهاد ویزه برای کسانی می باشد که علاقه زیادی به طعم و مزه مرغ دارند. تاکو مرغ را می توانید برای مهمانی ها و دورهمی های خود تهیه کنید و آن ها را به عنوان فینگر فود در کنار غذاهای دیگر استفاده کنید و لذت ببرید. تاگو مرغ را می توانید با مواد اولیه متفاوت و انواع سبزیجات خوش آب و رنگ پخت کنید و ترکیب این مواد باهم بسیار جذاب و شیک می شود. تاکو مرغ تشکیل شده از مرغ های نگینی تفت داده به همراه سبزیجات متنوع که در بین نان قرار دارد .و از پنیر پیتزا بر روی آن میتوان استفاده کرد .

زمین بهشت میشود اگر مردم بدانند که هیچ چیز زشت نیست مگر داوری کردن دیگران،هیچ چیز گناه نیست مگر مردم آزاری،هیچکس اسطوره نیست مگر در مهربانی و آدمیت انسان و مهربان باشیم....#انچیلادانتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@zanjani#فر_دستساز#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

پیتزا با نان لواش واقعا عالی میشه پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید

صبحانه ی خوشمزه بانان لواش👌🤤

سلاماین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه . این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود  .در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند.نتیجه #جلسه_آنلاین#نان_لایهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362عکسهای مراحل هم واسه خودشه🙈🤫🤭😅#نان_بدون_فر#فر_دستسازایده عکاسی هم از لیلاجونم😍😘@matbakhe_leyla

یه وقتایی آدم دلش یه غذاهایی میکشه ولی خب شاید یه سری مواد اولیشو نداشته باشه خب این وسط میشه ابتکار به خرج داد و از هرچیزی که دم دست باشه استفاده کرد😅تا اونجایی که همیشه اسنک درست میکردم با نان تست بود ولی این دفعه با نان لواش😅❤️#سرآشپز_طلایی#ابتکار#گوشت_چرخکرده

اسنک با نان تافتون یا لواش ، چیزی شبیه سمبوسه میشه با این تفاوت که برای برشته کردن آن نیازی به روغن نیست ، بخاطر همین غذای سالم تری است . برای مواد میانی به میل خود از هرچه دوست دارین استفاده کنید .#اسنک#اسنک_با_نان_تافتون

#نان_لواش #نان #نانوا #کلیپیکی از نکته های مهم برای پخت نان ها آشنایی با انواع آردها است .بنابراین یک نانوا حرفه ای اول باید نوع ،جنس، و حتی ترکیب کردن ها را بشناسد تا بتونه نان فوق العاده ای پخت کند من خلاصه ای از شناخت آردها را اینجا براتون میزارم .مهنازشف.#انواع_آرد ها بر اساس درجه استخراج نوع مصرفآرد کامل نان سنگکآرد تیره نان سنگکآرد سبوس گرفته نان لواش – نان تافتونآرد ستاره نان بربری – نان حجیمآرد نول نان حجیک – شیرینی پزیتگرال(نوعی ارد ترکیبی)نان های حجیم و کره ایمهم‌ترین نوع ارد در سنت پخت نان کیک ها در کشور بلژیک ، ایتالیا ، اسپانیا است..انواع آرد گندم از نظر مقدار گلوتن با هم تفاوت دارند. آردی که برای تهیه نان از آن استفاده می شود، معمولا میزان گلوتن بالایی داد و همین امر باعث می شود که استحکام نان در کنار تردی آن حفظ شود و نان شکل خود را حفظ نموده و خرد نشود..آرد هایی که گلوتن موجود در آن ها کمتر است نرم تر بوده و محصول آن ها هم بسیار ترد و آسیب پذیر می باشد. مثلا آرد هایی که در تهیه انواع کیک و شیرینی از آن ها استفاده می شوند کمترین میزان گلوتن را داشته و همین مسئله سبب تردی و شکننده بودن برخی انواغ شیرینی می شود. آرد هایی که در تهیه پاستا از آن ها استفاده می شود، معمولا گلوتن بیشتری نسبت به آردهای کیک پذی دارند. آرد چند منظوره آرد گندمی است که میزان گلوتن آن متوسط می باشد. از این مدل برای تهیه انواع نان، کیک یا شیرینی در مصارف خانگی استفاده می شود. طرفداران این مدل بسیار زیادند.

انچیلادا یک غذای مکزیکی تند و خوشمزه است که با ذائقه ما بسیار سازگار است. این غذای خوشمزه را میتوان با گوشت چرخ کرده ،مرغ و حتی سبزیجات تهیه کرد.😋از انواع نان مانند تافتون های شرکتی در سایز کوچک ،نان پیتا،نان تاکو و نان لواش استفاده کنید.البته نان لواش های معمولی خیلی نازک هستند و با ریختن سس ممکن است له شود.😍بسیار خوشمزه می شود.

ته دیگ ترد و خوشمزه چیپسی با نان لواش و کنجد یکی از تهدیگ های مورد علاقه من😋برای تهیه ته دیگ مهم‌ترین نکته این است که قابلمه ای که استفاده می کنید نچسب باشد تا ته دیگ خوب و یکدستی داشته باشید. پس از آماده شدن پلو نیز باید کمی صبر کنید تا انتهای قابلمه خنک شود و ته دیگ به راحتی جدا شود.#ته_دیگ_نان_لواش#تهدیک#ته_دیگ#برنج_با_تهدیگ_نان_لواش#نان_لواش#ته_دیگ_کنجدی

این املت فوق‌العاده خوشمزه بود ممنون از دوست خوبم@atefeh_food_71

این غذا چون در فر برشته می شود زیاد از روغن استفاده نمی کنیم وبرای بچه ها ی غذای دوست داشتنی است.

این غذا انواع گوناگونی می تواند داشته باشد که اکثر اوقات با نان لواش تهیه می شود و معروفترن انواع آن، سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت ، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی، سمبوسه سبزیجات و … است.

#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#نان#نان_محلی#نان_سنتیاین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند

دستور نان لواش هست که یکم مواد اولیه ش رو تغییر دادم بنظر خودم نان نرم تر و بهتری بدست امده

اسنک با نان لواش جلوه ی مجلسی نداره ولی برای خوشحال کردن بچه ها با یه دستپخت مامان پزی خوبه. من برای ناهار خوراک سیب زمینی و سویا درست کرده بودم و برای شام همون مواد رو به صورت اسنک دراوردم.فرصت نداشتم که نونها رو به صورت مثل بی اندازه اسنک ساز برش بزنم امتحان کردم ببینم اگه نون رو کامل بذارم بعدش میشه برش داد یا نه که دیدم مشکلی نیست. با چاقوی تیز و بدون دندانه قابل انجام هست.#سرآشپز_طلایی

انچیلادا یک غذای مکزیکی تند و خوشمزه است که با ذائقه ما بسیار سازگار است. این غذای خوشمزه را میتوان با گوشت چرخ کرده ،مرغ و حتی سبزیجات تهیه کرد.از انواع نان مانند تافتون های شرکتی در سایز کوچک ،نان پیتا،نان تاکو و نان لواش استفاده کنید.البته نان لواش های معمولی خیلی نازک هستند و با ریختن سس ممکن است له شود.بسیار خوشمزه می شود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@zanjani

میکسی با طعم پیتزا و سمبوسه فوق‌العاده راحت بدون نان و یا خمیر مخصوص با نان معمولی این خوشمزه را بدون نیازبه فردر تابه به راحتی درست‌کنید .باتشکر از دوست گلم@atefe_motevalli

این غذا متعلق به کشور ترکیه س و با خمیری که خودشون درست میکنند میپزن ولی خمیرش کلا نازکه مثل لواش من عجله داشتم و دوتا لواش رو به شکل دایره ای بریدم و با کمی آب به هم چسبوندم تا ضخیم تر بشه اما روی نان تافتون بهتر از لواش میشه

اگرچه میشه سالاد رو در بشقاب یا کاسه و پیاله سرو کرد اما اگر دنبال یک روش متفاوت هستید که بشه سالاد و کاسه سالاد رو با هم خورد 🤔 این نان‌های کاسه ای ایده فوق‌العاده زیبایی هستند که هم میز یا سفره غذاتون رو زیبا‌تر میکنه و هم برای بچه‌های کوچک خیلی هیجان انگیز خواهد بود. 😀😀برای درست کردن این کاسه های ترد و خوشمزه میشه از نون لواش خودمون یا از نون تورتیا استفاده کرد. اشتباه نکنید نیازی به آرد و خمیر و خمیر مایه نیست فقط با یک نان لواش یا تورتیا می تونید این کاسه های خوردنی رو درست کنید.اگر بدونید که چقدر آسون میشه این نونها رو درست کرد . روش‌های مختلفی برای این کار هست مثل سرخ کردن و یا در فر پختن.البته میشه نونهای کاسه ای کوچک رو از سوپرمارکتها خریداری کرد ولی اگر دوست دارید که پیاله های بزرگ داشته باشید به راحتی می تونید فقط با چند نان لواش یا تورتیا – یک‌کاسه یا قالب مافین در منزل درست کنید.من سه روش مختلف برای درست کردن نان کاسه ای بزرگ و کوچک معرفی میکنم. حتمن درست کنید و افراد خانواده رو سورپرایز کنید. #نان#نان_کاسه_ای#نان_لواش#نان_تورتیا#نان_تورتیلا#تورتیا#تورتیلا #ناچوز#ناچوس#غذای_مکزیکی#پنیر_کاسه_ای#شکر_کاسه_ای

مدت زیادیست نان لواش نخریدم جالبه نان بازاری شبیه کاغذ است و تا باد بهش می خوره خشک خشک می شه . و یادم رفته بود بیضی شکل است و فک کردم گرد است 😃البته من روی سینی گرد کار می کردم و بزور می شد دراز بیضی شکل درست کرد ولی فوق العاده خوشمزه شد . چون از منوی قبلی نان لازم بود فرداش که پختم تعدادش کم شد و باز هم عکس خوشگلی نشد تهیه کنم در اسرع وقت عکسای بهتری در طبخ دوباره نان خواهم گذاشت ❤