چنگمال کرمان 😋😍

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

این گلهای زیبا 💐🌸💐
تقـدیـــم بہ تــڪ تــڪِ
دوستــان مجــازے ام
ڪہ نہ صدا ے از شـــــما دارم
و‌ نہ تصــویــر ے
ولــے مـــــوجِ انــــرژے مثبـت تــــون زیــاده
و مهــرِتــون قـدِ یہ دنیــاس
💝🌸💝🌸💝

با تشکر از دوست عزیز و همشهری نازنینم مریم گلی جوون برای این دستور عاالی 🙏❤🙏❤🙏
@Maryambano36
#کوک_اسنپ
#چنگمال_کرمان

چنگمال کرمان 😋😍

این گلهای زیبا 💐🌸💐
تقـدیـــم بہ تــڪ تــڪِ
دوستــان مجــازے ام
ڪہ نہ صدا ے از شـــــما دارم
و‌ نہ تصــویــر ے
ولــے مـــــوجِ انــــرژے مثبـت تــــون زیــاده
و مهــرِتــون قـدِ یہ دنیــاس
💝🌸💝🌸💝

با تشکر از دوست عزیز و همشهری نازنینم مریم گلی جوون برای این دستور عاالی 🙏❤🙏❤🙏
@Maryambano36
#کوک_اسنپ
#چنگمال_کرمان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 30 عددخرما
  2. 5 عددگردو
  3. پودر نارگیل به مقدار دلخواه من دو قاشق غذاخوری ریختم
  4. پودر تخم گشنیز جهت متعادل کردن طبع خرما. یک قاشق مرباخوری. (قابل حذف)
  5. 1 قاشق غذاخوریپودر زیره
  6. نان کپو یا نان سنگک. من بازاری ریختم
  7. نان کپو یکی از نان های محلی استان فارسه
  8. پودر نارگیل رنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    اول خرما رو هسته گیری کردم. روغن رو گذاشتم کمی گرم شد باشعله کم خرمارو توش ریختم و با پشت قاشق فشار دادم تا نرم بشه.
    بعد پودر نارگیل، زیره سبز، پودر تخم گشنیز و گردوی ریز شده رو اضافه کردم. و باقاشق هم زدم
    نون ها رو ریز خرد کنید
    اگر نان محلی کپو در دسترس بود که چه بهتر اگر نبود میتونید هم از تافتون هم سنگک استفاده کنید.

  2. 2

    طرز تهیه نون کپو رو براتون فرستادم توی دستورهای اولی که به کوکپد اومدم نوشتم اما برای این دستور نداشتم که استفاده کنم
    نونهای ترد شده به مخلوط روی شعله ملایم اضافه کنید و هم بزنید اگر این مرحله کار سخت بود شعله رو خاموش کنید یکم که خنک شد با دست ورز بدید.
    بعد به شکل استوانه ای و یا گرد توی دست لوله کنید و توی ظرف بچینید

  3. 3

    من بعد از شکل دادن از پودر نارگیل رنگی استفاده کردم که زردها با زعفران و قرمزها رو با پودر لبو رنگ کردم

  4. 4

    چنگمال های آماده رو داخل پودر نارگیل غلطونده در ظرف چیده و داخل یخچال میذاریم تا خنک بشه و بعد هم نووش جااان‌‌ کنید

  5. 5

    به هم سادگی و خوشمزگی 😋😍
    نووش نگااهتون مهربوونا⚘❤⚘

  6. 6

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🙏 تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌❤⚘

  7. 7

    روز خوبی داشته باشید 😊🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (19)

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
بسیار عالی شیرین کام باشی دوست عزیزم

دستورهای مشابه