نان سیر

خیلی خوب و خوشمزه
ممنون از دوست خوبم و آموزش آن لاین شان در روز سه شنبه ۱۱ مهر ۱۴۰۲
@ala_cook
مراحل تهیه
- 1
نصف آب ولرم و شکر و پودر مایه خمیر را مخلوط کرده ده دقیقه میذاریم کنار تا عمل بیاد.آرد و نمک و خمیر مایه عمل آمده و روغن را با هم مخلوط کرده سپس شروع به ورز دادن می کنیم واگر لازم بود کم کم بقیه آب را هم اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم حدود دوساعت استراحت می دهیم.
- 2
سیر را پاک کنید اما یک لایه پوست آن را بگذارید بماند. درسته در فویل گذاشته دو قاشق روغن زیتون ریخته فویل را ببندید ودر فر بگذاریدتا پخته شود.
- 3
سیر کبابی شده با پوست را با فشار مغز ان راخالی کرده ،فلفل سیاه ،آویشن،
پیازچه،جعفری و روغن زیتون و کمی نمک را با گوشت کوب برقی یا سبزی خرد کن یا...میزنیم و یک سس بینظیر درست میکنیم - 4
بعد از استراحت خمیر را در قالب پهن میکنیم سس سیر را روی سطح خمیر پهن میکنیم و بعد پنیر پیتزا را روی آن میریزیم ودر فر۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه می گذاریم.
- 5
خیلی خوب و خوشمزه
- 6
مال من کمی ضخیم شد ولی شما خمیر را نازک تر باز کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان سیر(بدونه فر)
ساقی به نور باده برافروز جام مامطرب بگو که کار جهان شد به کام ماما در پیاله عکس رخ یار دیدهایمای بیخبر ز لذت شرب مدام ماهرگز نمیرد آن که دلش زنده شد به عشقثبت است بر جریده عالم دوام ما❤❤❤با تشکر بسیار از دوست نازنینم آلا جان با این رسپی بسیار خوشمزشون🙏🏻❤@ala_cook#کوک_اسنپ Setareh Tahmasebi -
نان سیر
هر روز را بر اساس برداشتی که درو میکنید قضاوت نکنید،بلکهبر اساس بذرهایی که میکارید قضاوت کنیدسلام روزتان خوشبا تشکر از دوست عزیزم آلاء جان@ala_cook Tayebeh -
کیک سوسیس و سیب زمینی
یک کیک خیلی خوشمزه و خوش بافتبا آموزش دوست خوبم حمیده جان در کلاس آن لاین سه شنبه ۱۴۰۲/۶/۲۱@Hamideh_cookثبت در چالش سالیانه سراشپز طلایی۴پنجشنبه ۲۳/شهریور/۱۴۰۲ نیره اعظم زنجانی -
-
نان سیر
• تو زندگیت از سه تا آدم خیلی دوری کن:- یکی اونیکه پر ادعاست- یکی اونیکه حرف میبره میاره- یکی هم آدم جوگیراینا همیشه مضرن ...!!فشار دروس و دانشگاه و امتحانات باعث شده نتونم خیلی به کوکپد عزیزم سر بزنمخوشمزه هاتون نوش جانتونبا دستور دوست خوبم فاطمه جان@nazaninzahra2021 👩🏻🍳Ericook -
نان لوسه(لوسیا)
یک نان زیبا و خوشمزه که در کشورهای اسکاندیناوی به مناسبت روز سنت لوسیا،(۱۳ دسامبر) همچنین به عنوان روز سنت لوسی شناخته می شود، به افتخار یک قدیسه زن اعلام می شود که یکی از اولین شهدای مسیحی در تاریخ بوده است.این نان برای صبحانه همراه یک نوشیدنی گرم سرو می شود .ممنون از دوست خوبم و آموزش خوبش در کلاس آن لاین پنجشنبه ۶ مهر ۱۴۰۲@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 نیره اعظم زنجانی -
نان پلنگی صبحانه
یک نان زیبا و خوشمزه که همراه پنیر یا کره و مربا بسیار جذاب بودممنون از آموزش دوست خوبم در کلاس آن لاین ۱۳ تیرماه ۱۴۰۲@cook_farvashi_63 نیره اعظم زنجانی -
-
نان لادی پاو
یک نان جذاب و خوشمزه که مناسب مصرف غذایی است.ممنون از دوست عزیزم وآموزش خوبش در کلاس آموزشی سه شنبه ۱۴۰۲/۸/۱۶@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 نیره اعظم زنجانی -
کیک لیزی دیزی (Lazy Daisy Cake)
کیکی بسیار خوشمزه با طعمی عالیترکیبی از کیک اسفنجی با رویه کاراملی نارگیلی.عطر و بوی خوبی هم دارد.ممنون از@Hamideh_cookبابت آموزش خوبشون در کلاس آن لاینسه شنبه ۲۵ مهر ۱۴۰۲#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 نیره اعظم زنجانی -
نان سیر🧄
نان سیر یه پیشغذای محبوب ایتالیایی هست که ترکیب سیر تازه و پنیر پیتزا از مواد اولیه اونه...اگه تاحالا امتحانش نکردین، تستش کنید که واقعا خوشمزه اس😋❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای آموزش آنلاین ۱۱مهر۱۴۰۲؛@ala_cook#کوک_اسنپ#کلاس_آنلاین#نان_سیر#خبز_بالثوم#Garlic_bread 👩🍳Hamideh -
نان سیر
سکوت کردنگاهی خطاست، گاهی شرم و حیاستگاهی عشق است و ...گاهی عمیق ترین دلخوری هادر "سکوت"پنهان است#نان#نان_سیرممنونم از دوست عزیز و خوبم@ala_cook مطبخ لیلا -
-
نان سیر در آون توستر
نان سیر یکی از غذاهای خوشمزه فست فودی است که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود. البته باید بدانید این پیش غذای خوشمزه به دلیل استفاده از پنیر پیتزا دارای کالری بالایی می باشد و می توانیم از آن به عنوان غذای کامل نیز استفاده کنیم.#نان#نان_سیرباتشکر از دوست خوب کوکپد♥️@ala_cook kobra hoseini -
نان سیر(بدون فر)
نان سیر از اون نون های خوشمزه و پرطرفداره که میتونیم بعنوان پیش غذا یا میان وعده ای دلچسب سروش کنیم با تشکر ازدوست گل هنرمندم@ala_cook برای این دستور خوشمزه در کلاس آنلاین کوکپد . Lida Aali -
-
کوکو سبزی مجلسی
کوکو سبزی مجلسی شیک و خوشمزهممنون از دوست خوبم@mina_dmrو مممون از آموزش خوبش در جلسه ان لاین ۲۰ مهر ماه ۱۴۰۲ثبت در چالش سالیانه سراشپز طلایی ۴سه شنبه ۱۶ ابان ۱۴۰۲ نیره اعظم زنجانی -
سالاد سیب زمینی و نخودفرنگی
یک سالاد ساده و بسیار خوشمزهممنون از دوست خوبم@ala_cookثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی۴ دو شنبه ۱۰ مهر ۱۴۰۲ نیره اعظم زنجانی -
نان سیر 😋😍 در آون توستر
امیدوارم افتادن هر 🍂 برگ پاییزی 🍂 آمینی باشد برای آرزوهای قشنگتانبا تشکر از دوست عزیزم آلاء جان برای دستور این نون خوشمزه و عالی 🙏🌹🙏🌹🙏@ala_cookراستش فکرشو نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه برای همین یه نون کوچیک توی بشقاب درست کردم اما بعد که بوی خوش نون توی خونه پیچید و سرش دعوا شد پشیمون شدم 🤭😂فقط در دستور اصلی دو بوته سیر نوشته شده اما من طبق ذائقه خودمون که سیر زیاد مصرف نمی کنیم دو حبه درشت سیر بیشتر استفاده نکردم 😉🥰به شما هم پیشنهاد میدم حتما این نون خوشمزه رو درست کنید و از خوردن اون لذت ببرید 😋😍#کوک_اسنپ#نان_سیر#آموزش_آنلاین Mozhgan Azhir -
سس مایونز
یک سس خانگی و خوشمزهممنون از دوست خوبم و آموزش او در کلاس آن لاین@lida_aali نیره اعظم زنجانی -
-
نان طابون
نان های بعدی خیلی خوشگل تر شد ولی یادم رفت از نان ها عکس بگیرم.😂همین را قبول کنید.ممنون از دوست خوبم@ala_cook نیره اعظم زنجانی -
-
استرامبولی ایتالیایی(اسفناج و مرغ)
استرامبولی یک غذای نانی خوشمزه است که مواد میانی آن قابل تغییر است .نسبت به پیتزا سیر کننده تر است و پنیر کمتری هم دارد.ممنون از دوست خوبم و اموزش خوبشان در جلسه ان لاین چهارشنبه ۲۰ دی@mina_dmr نیره اعظم زنجانی -
نان سیر
نانی از روم باستان که دستخوش تغییر نشده و بزرگ ترین مهاجر غذایی به تمام جهان است.گفته می شود که قبل از به قدرت رسیدن رومیان در توسکانی اختراع شد، نان سیر در اصل بیشتر رزق و روزی افراد فقیر بود. یک انسانشناس آشپزی میگوید که از نانی که دوران اوج خود را سپری کرده بود، اولین تکرار نان سیر بود، «از یک تکه نان ضخیم یک روزه، برشته شده، با سیر مالیده شده، با روغن زیتون و کمی نمک پاشیده شده بود. این غذا در میان غذاخوریهایی به نام ترموپلیوم سرو میشد، یکی از جالبترین راههای استفاده از نان کهنه و به اندازهای ارزان بود که فقرا میتوانستند مکرراً از آن لذت ببرند. اما من رسپی اصلی این نان با خمیر فوق العاده را برای شما ارائه خواهم داد. نوش جان#نهایی#سرآشپز_طلایی عَموپَز (پوریاپز) -
نان سیر (بدون فر)
#نان_سیر#سیر#بدون_فر#نان_سیر_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مونا جان عزیز 🌹🌹🌹 @ala_cook رادمهرآوه -
دیپ الهه یونانی(Greek Goddes Dip)
خیلی خوب و خوشمزه بود.یک پیش غذا یا شام ساده یا کنار غذا با کلی سبزیممنون از دوست خوبم@Mama_Saina_cook نیره اعظم زنجانی -
-
-
نان سیر
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#سیر#نان_سیر#عصرانه#هوسونهنان سیر یکی از غذاهای خوشمزه فست فودی است که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود. البته باید بدانید این پیش غذای خوشمزه به دلیل استفاده از پنیر پیتزا دارای کالری بالایی می باشد و می توانیم از آن به عنوان غذای کامل نیز استفاده کنیم. مهدیه کولیوند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (36)